-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в olgav64

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3313

Выбрана рубрика Сладкоежкам.


Соседние рубрики: Холодные закуски(15), Торты(62), Тесто(26), Супы(2), Сборники рецептов(7), Салаты, бутерброды(31), Оформление блюд, идеи(21), Напитки(2), Готовим нашим деткам(2), Выпечка сытная(55), Выпечка сладкая(110), Вторые блюда(64), Варенья-соленья(31)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(54), Шьем(53), Цветы из ткани, лент и не только(103), Фетр(15), Точечная роспись(3), Топиарии(22), Симорон(1), Сильные духом(6), Сад-огород(79), Разные советы рукодельницам(5), Разные полезные ссылки(39), Притчи(9), Праздники(337), Православие(54), Поделки разные(22), Плетение из газет(16), Пергамано(10), Мысли умных людей(9), Мои поделки(38), Мешковина(9), Мастер-классы(104), Мантры(4), ЛиРу, советы(33), Красота и здоровье(155), Конфетные букеты(19), Компьютер(36), Кожа(5), Квиллинг(5), Канзаши(2), Интерьер(2), Интересно и необычно(8), Изучаем языки(16), Заговоры, обереги, приметы(67), Живем правильно и счастливо(94), Дочки-матери(89), Домоводство(43), Домашние животные(2), Для души(174), Для дневника(56), Делаем открытки(65), Декупаж(8), Готовим(452), Гипс, соленое тесто, холодный фарфор(23), Вязание, пончо-болеро-платки-пледы-салфетки-аксесс(11), Вязание, носки-перчатки-шапки-шарфы(128), Вязание узоры, техники(38), Вязание мужчинам(16), Вязание крючком(87), Вязание женщинам(43), Вязание детям(9), Вышивка лентами(21), Вышивка(33), Визуализация желаний(2), Буфы(2), Бисероплетение(190), Аффирмации(6), Аппликации, трафареты, лоскутная техника, игрушки(93), Hobby=business(4)

Карамель домашняя

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Velessa_JeM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамель домашняя




Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Сладкоежкам

Метки:  

Суфле из грейпфрута. От Арналя

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Velessa_JeM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле из грейпфрута. От Арналя

Автор: Елена Ковач

Здравствуйте!

Сегодня утром встала и бегом на кухню пробовать приготовить суфле.


Ну, чтобы потом перед гостями мордой об асфальт не получилось.


Эмоции меня переполняют поэтому хвастаюсь сразу - ПОЛУЧИЛОСЬ!!! Ура!!!




Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Сладкоежкам

Метки:  

Пудинг из риса (Английская кухня)

Среда, 02 Мая 2012 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Velessa_JeM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пудинг из риса (Английская кухня)

Список ингредиентов
рис — 1 стакан
молоко — 2 стакана
яйца — 2 шт
сахар — 2-3 ст. ложки
изюм — 50 г
соль — 1/2 ч. ложки
сливочное масло — 2 ст. ложки
сливочное масло — для смазывания
панировочные сухари — для посыпания

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Сладкоежкам

Метки:  

Нутелла мгновенная!Настоящая!!!

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Alya_Guapa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нутелла мгновенная!Настоящая!!!

Очень вкусная,очень домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная.Доступные продукты, несложное исполнение!Никогда б не подумала, что из таких простых продуктов получится такая вкусная, густая, шоколадная паста.
Коллаж (700x302, 57Kb)
смотрим рецепт
Рубрики:  Готовим/Сладкоежкам

Метки:  

Кремовые яйца на Пасху

Воскресенье, 15 Апреля 2012 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Velessa_JeM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кремовые яйца на Пасху

Автор: Ольга

Хочу предложить вам приготовить необычные кремовые яйца на Пасху. Такой десерт очень нравится детям, да они и сами смогут вам помочь в приготовлении этого несложного блюда.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Сладкоежкам

Метки:  

"Рафаэлло" в шоколадной глазури

Воскресенье, 15 Апреля 2012 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Velessa_JeM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Рафаэлло" в шоколадной глазури

Автор: Ольга

Конфеты "Рафаэлло" по-домашнемуКонфеты «Рафаэлло» по-домашнему


Побалуйте своих любимых деток или внуков и приготовьте для них очень вкусные домашние конфеты «Рафаэлло».

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Сладкоежкам

Метки:  

Творожная колбаска без выпечки!!!

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Velessa_JeM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная колбаска без выпечки!!!

Танцы от плиты до компа!!



Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Сладкоежкам

Метки:  

Мармелад

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения RossNayward [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мармелад

Рецепт мармелада от nata5219. К сожалению, процитировать не могу, переписываю.

Ингредиенты:

* 100 мл свежего апельсинового сока;
* 100 мл воды;
* 5-6 столовых ложек лимонного сока;
* 2 полных стакана сахара;
* 1 столовые ложки тертой цедры апельсина;
* 1 столовая ложка тертой цедры лимона;
* 20 грамм желатина.

Способ приготовления:

1. Желатин залить апельсиновым соком и оставить для набухания.
2. Сахар залить водой, добавить цедру, довести до кипения и держать на слабом огне 3 минуты, постоянно помешивая для полного растворения сахара.
3. Снять с огня, сразу же добавить желатин, мешать до полного растворения. Процедить, хорошо отжав цедру.
4. Форму выстлать пищевой пленкой, перелить желейную массу и убрать в холодильник на 6-8 часов (лучше на ночь).
5. Застывший мармелад, помогая ножом и оттягивая пленку освободить, переложить на бумагу для выпечки посыпанную сахаром. Нарезать и обвалять в сахаре.

Рубрики:  Готовим/Сладкоежкам

Метки:  

Нежное мороженое из творога

Пятница, 30 Марта 2012 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное мороженое из творога

картинка
это потрясающий рецепт из моего детства....
когда то мама готовила мороженое для меня, а сейчас и мои девчата кушают его с превеликим удовольствием...

всё настолько просто, что я думала, а может и не нужно выкладывать такие уж очень наипростейшие рецепты...
доча уговорила, а вдруг кому то пригодится?
это базовый рецепт, вы можете добавлять любые наполнители или к примеру сделать прослойку из варенья ( шоколада, ореховая прослойка, тоже хороша.....)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Сладкоежкам

Метки:  

Вкуснейший десерт "Птичье молоко" для сладкоежек!

Среда, 14 Марта 2012 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший десерт "Птичье молоко" для сладкоежек!

Если вы еще не пробовали этот нежнейший десерт - срочно приготовьте! Это ведь не так уж и сложно. А как вкусно! В восторге будут не только дети, но и взрослые! 

3407372_55515137_1266789203_35003 (100x120, 30Kb)

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Готовим/Сладкоежкам

Метки:  

сливочно-лимонный крем

Среда, 29 Февраля 2012 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения tamari [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сливочно-лимонный крем

 

сливочно-лимонный крем



Крем очень вкусный - нежный и кисленький. Очень важно хорошо разварить лимон и тщательно взбить его в блендере, чтобы масса была как можно более однородной.
Есть классический рецепт лимонного крема на желатине (от Молоховец), где в крем кладётся не варёный лимон, а цедра и сок. Получается совершенно другой вкус, аромат и консистенция.
Этот крем более нежный на вкус, но более ощутимый на языке.



сливочно-лимонный крем


Ностальгическое:
- Милая, я полюбил тебя 10 кг назад.

СОСТАВ

1 лимон, 4 сырых желтка или 2 яйца, ~0,5 стакана сахара, 400~500г густой 30%-ной сметаны или сливок, при желании - 0,5~1 ч ложка куркумы



Лимон проварить в большом количестве воды 15~30 минут. Время варки зависит от толщины шкурки лимона. К концу варки шкурка должна стать мягкой.
Лимон охладить в холодной воде.
Разрезать поперёк пополам и выжать мякоть в чашу блендера, выбирая косточки. Туда же положить шкурку лимона и яйца (желательно взять одни желтки).
Для придания крему жёлтого (лимонного) цвета можно добавить куркуму.
Взбить в гладкую однородную массу.
Всыпать сахар и взбить ещё раз, для равномерного распределения сахара.
Маленькую кастрюльку сполоснуть холодной водой и вылить лимонную массу.


сливочно-лимонный крем

Поставить на средний огонь и при ПОСТОЯННОМ помешивании довести до загустения.
Не допускать пригорания!
(Можно заварить массу на водяной бане, тогда пригорание невозможно, но время приготовления значительно увеличится.)


сливочно-лимонный крем

Готовую густую массу охладить до комнатной температуры. Для сокращения времени остывания кастрюльку с массой можно поставить в холодную воду.
Сметану или сливки взбить.
Выложить лимонную массу и ещё раз кратковременно взбить.


сливочно-лимонный крем

Сливочно-лимонный крем хорошо держит форму и из него можно делать узоры на тортах.

Рубрики:  Готовим/Сладкоежкам

Метки:  

Мастер-класс от МГд: Как приготовить домашнюю халву

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Rita_Schlede [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс от МГд: Как приготовить домашнюю халву

Не так давно я выкладывала рецепт подсолнечной халвы, приготовленной мужем. После этого она готовилась еще несколько раз. И вот, имея уже некоторый опыт, Мадана Гопал дас сделал подробный мастер-класс по приготовлению домашней халвы со множеством фото.

(В скобочках по тексту я буду делать некоторые замечания, чаще шуточные ;) ).

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Сладкоежкам

Метки:  

Суфле с белым шоколадом "Дыхание"

Среда, 08 Февраля 2012 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения лучик_светы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле с белым шоколадом "Дыхание"

Этот воздушный десерт не может не вызвать восторга у того, кто его попробует. А сам процесс его приготовления — абсолютное волшебство.


Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Сладкоежкам

Метки:  

Шикарный Лимонный джем.

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения MONIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный Лимонный джем.


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 05 февраля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

0 (500x494, 66Kb)
Подумала, какие рецепты подойдут в такие холода. Вот вам рецепт джема. И витамины и к чаю хорошо.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Сладкоежкам

Метки:  

Творожно-морковная запеканка.

Понедельник, 30 Января 2012 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-морковная запеканка. Пошаговый рецепт, очень простой и экономичный

http://pri-gotovim.livejournal.com/15023.html

 

Творожно-морковная запеканка одно из самых простых и экономичных блюд — 3 ингредиента и 3 простых шага приготовления, при этом оно вкусное и полезное. Чем не повод включить его в свое основное меню.

Продукты:

  • Творог: 400−500 гр.
  • Морковь — 2−3 шт.
  • Яйца — 2 шт.

по желанию:

  • Сахар по вкусу (1−2 ст.л если творог не сладкий)
  • Соль по вкусу (2−4 щепотки)
  • Орехи

1. Отвариваем морковь (можно ее предварительно порезать пополам). Через 15−20 минут, когда морковь будет готова, достаем, охлаждаем и натираем на терке. Если вы любите текстурную запеканку — то на большой, а если более мягкую — то трем на маленькой терке. Складываем натертую морковку в глубокую посуду.

2. К потертой морковке добавляем творог, яйца, сахар и соль. Все тщательно перемешиваем.

3. Складываем получившуюся смесь в любую форму (предварительно смазанную маслом). Выравниваем ложкой.

4. Ставим запеканку в предварительно разогретую духовку на 30−40 минут. Температура запекания 180 градусов.

творожно морковная запеканка

Советы:

  • Поглядывайте, чтобы запеканка не подгорела, если она еще не готова, но стала подгорать, выключите плиту и потомите ее в духовке.
  • Кушать запеканку лучше после охлаждения, добавив сметану или взбитые сливки.
  • Я добавила в запеканку несколько размельченных грецких орехов, вкус ее стал более пикантным.
  • Если творог сладкий, то сахар можно не добавлять. Если творог не сладкий, то лучше добавить пару ложек сахара.
Рубрики:  Готовим/Сладкоежкам

Метки:  

Brigadeiro-десерт из Бразилии

Понедельник, 30 Января 2012 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Brigadeiro-десерт из Бразилии


Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Сладкоежкам

Метки:  

Вкусный флан(кофейный, классический, апельсиновый, фруктовый и т.д.)

Понедельник, 16 Января 2012 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Velessa_JeM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный флан(кофейный, классический, апельсиновый, фруктовый и т.д.)

Слово флан имеет несколько значений:
1. Это открытый низкий пирог с начинкой. Его название происходит от старо-французского слова flaon – "плоский пирог".
2. Флан это одна из разновидностей пудинга.
3. Флан, он же крем-карамель.

Кофейный флан



Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Сладкоежкам

Метки:  

Творожная запеканка, как в детском саду!

Пятница, 13 Января 2012 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Талса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка, как в детском саду!

Девочки и Мальчики, Wink хочу угостить вас Творожной запеканкой, по вкусу она такая как давали нам в детском саду,с повидлом nyam2 помните?
Фото



И так нам понадобится: на фото продукты на 2 порции Embarassed


Фото



500 гр. творога (я всегда беру влажный творог, процент жирности для меня роли не играет)


100 гр. сахара



100 гр. манки


50 гр. молока


50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.)


2 яйца.


Пакетик Ванилина


Приготовление:


Творог,сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко,ванилин выложить в чашку,хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу так чтоб не было комочков.


Фото



Готовую массу выложить в форму (я форму всегда выстилаю пекарской бумагой, и не смазываю маслом) для запекания . Оставить на 40 минут для набухания манки.Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30 минут, до золотистого цвета,но время выпечки будет зависит от размера формы,я имею ввиду если вы будете печь запеканку в маленькой форме то и время выпечки будет чуть больше.Готовность определять деревяной зубочисткой.



Для нашей семьи я делаю двойную порцию,и нам онa нравиться в чуть тёплом виде,или когда совсем остынет. nyam2

Источник
Рубрики:  Готовим/Сладкоежкам

Метки:  

Очень шоколадный горячий десерт

Суббота, 07 Января 2012 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Velessa_JeM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень шоколадный горячий десерт

Опубликовано пользователем admin



Для тех, кто любит кофе, шоколад и быстрые рецепты!


Для меня этот рецепт начался с очень вкусного видеоролика, после которого очень захотелось приготовить его самой. Как снято, прямо чувствуешь запах шоколада! Сначала восхищаемся


 




Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Сладкоежкам

Метки:  

Шоколадные "Лоллипопы"

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные "Лоллипопы"

Просто, быстро, вкусно и радуются не только дети!!!*YAHOO*
Lollipop — англ. леденец на палочке
Шоколадные «Лоллипопы»


Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Сладкоежкам

Метки:  

 Страницы: [2] 1