Цитата сообщения Velessa_JeM Сомбреро

Если честно, то я за простую кухню, чтобы было вкусно, быстро, весело и красиво... Т.к. не очень люблю подолгу находиться на кухне, да и времени, как всегда в обрез! Так, вот моя кухня для спешащих)

3 баклажана,

2 моркови средней величины,

2 зубчика чеснока,

2 столовые ложки растительного масла,

соль,

2 столовые ложки майонеза.

Баклажаны нарезать кружочками и обжарить в растительном масле до образования золотистой корочки. Морковь натереть на терке и смешать с чесноком и майонезом (можно сделать морковь по-корейски!). На каждую дольку баклажанов положить морковь.

Автор: Оксана Равицкая

http://4vkusa.ru/blog/43380099157?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43380099157