Торт "Битое стекло" - мягенько,нежно, о-бал-ден-но!

Четверг, 22 Августа 2013 г. 09:48 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт "Битое стекло" - мягенько,нежно, о-бал-ден-но!

Выглядит очень ярко, необычно и очень аппетитно, обладает изумительным вкусом, особенно хорош в летнюю жару, так как кушать лучше его прохладным,что очень освежает в жаркий день.

Если использовать для него готовые бисквитные коржи (как это делаю я), то его можно отнести к категории тортов без выпечки. Также этот десерт очень легкий и абсолютно неприторный.

упаковка готовых бисквитных коржей (два нужно поломать кусочками, третий оставить целым)
3 пачки желе разного цвета и вкуса, (или купить готовое, если времени мало)
500гр сметаны
1 ст. сахара
желатин 20 гр
ванилин

заранее приготовить желе, а если уже есть готовое, то хорошо, времени вообще мало займет

приготовить крем:
замочить 20 гр желатина в 10 ложках холодной воды на 10 минут,

затем распустить желатин на водяной бане до полного растворения крупинок, и пусть чуть приостынет

а тем временем взбить 500 гр. сметаны с 1 ст. сахара, всыпать ванилин

затем немного сметанного крема, (буквально пару ложек) влить в желатин и не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить эту смесь в крем

Далее: салатник выстелить пищевой пленкой

и теперь в хаотичном порядке накидываем: кусочки наломанного бисквита и чайной ложечкой кусочки желе разного цвета.

Каждый слой поливаем сметанным кремом и так далее.

Затем последний слой — прикрыть целой бисквитной пышечкой и придавить слегка..

Поставить в холодильник, чтобы застыл сметанный крем (у меня получилось за 3 часа)

Затем: Прижать салатник широким блюдом, перевернуть, снять салатник и аккуратно отлепить пленку

потом украсить, если хватит терпения, а уж потом есть и стонать. Мягенько,нежно, о-бал-ден-но!

уффф... и правда делать проще, чем описывать
NoNaMe
Как приятно когда с кофе тебе подают кусочек торта! Кофе? Нет, лучше кофе с коньяком! Вкусовое и ароматическое сочетание хорошего коньяка и кофе просто завораживает.

Рубрики:

выпечка

Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgastaro/post288278351/">РўРѕСЂС‚ &quot;Р‘РёС‚РѕРµ СЃС‚РµРєР»Рѕ&quot; - РјСЏРіРµРЅСЊРєРѕ,РЅРµР¶РЅРѕ, Рѕ-Р±Р°Р»-РґРµРЅ-РЅРѕ!</a><br/>РўРѕСЂС‚ "Р‘РёС‚РѕРµ СЃС‚РµРєР»Рѕ" - РјСЏРіРµРЅСЊРєРѕ,РЅРµР¶РЅРѕ, Рѕ-Р±Р°Р»-РґРµРЅ-РЅРѕ!

Р’С‹РіР»СЏРґРёС‚ РѕС‡РµРЅСЊ СЏСЂРєРѕ, РЅРµРѕР±С‹С‡РЅРѕ Рё РѕС‡РµРЅСЊ Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅРѕ,  РѕР±Р»Р°РґР°РµС‚ РёР·СѓРјРёС‚РµР»СЊРЅС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј, РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ С…РѕСЂРѕС€ РІ Р»РµС‚РЅСЋСЋ Р¶Р°СЂСѓ, С‚Р°Рє РєР°Рє РєСѓС€Р°С‚СЊ Р»СѓС‡С€Рµ РµРіРѕ РїСЂРѕС…Р»Р°РґРЅС‹Рј,С‡С‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ РѕСЃРІРµР¶Р°РµС‚ РІ Р¶Р°СЂРєРёР№ РґРµРЅСЊ.

Р•СЃР»Рё РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РґР»СЏ РЅРµРіРѕ РіРѕС‚РѕРІС‹Рµ Р±РёСЃРєРІРёС‚РЅС‹Рµ РєРѕСЂР¶Рё (РєР°Рє СЌС‚Рѕ РґРµР»Р°СЋ СЏ), С‚Рѕ РµРіРѕ РјРѕР¶РЅРѕ РѕС‚РЅРµСЃС‚Рё Рє РєР°С‚РµРіРѕСЂРёРё С‚РѕСЂС‚РѕРІ Р±РµР· РІС‹РїРµС‡РєРё. РўР°РєР¶Рµ СЌС‚РѕС‚ РґРµСЃРµСЂС‚ РѕС‡РµРЅСЊ Р»РµРіРєРёР№ Рё Р°Р±СЃРѕР»СЋС‚РЅРѕ РЅРµРїСЂРёС‚РѕСЂРЅС‹Р№.

СѓРїР°РєРѕРІРєР° РіРѕС‚РѕРІС‹С… Р±РёСЃРєРІРёС‚РЅС‹С… РєРѕСЂР¶РµР№ (РґРІР° РЅСѓР¶РЅРѕ РїРѕР»РѕРјР°С‚СЊ РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё, С‚СЂРµС‚РёР№ РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ С†РµР»С‹Рј)
3 РїР°С‡РєРё Р¶РµР»Рµ СЂР°Р·РЅРѕРіРѕ С†РІРµС‚Р° Рё РІРєСѓСЃР°, (РёР»Рё РєСѓРїРёС‚СЊ РіРѕС‚РѕРІРѕРµ, РµСЃР»Рё РІСЂРµРјРµРЅРё РјР°Р»Рѕ)
500Рі... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgastaro/post288278351/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>