(и еще 984039 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
бисер видео выпечка вышивка вязание гадания горячие блюда дача десерты для души журналы заготовки закуски запись здоровье игрушка идеи для дома интересное кинофильм книги компьютер красота куклы кулинарная книга личное макраме меню банкета микроволновка молоко музыка одежда для кукол печенье пироги пицца поблагодарить приправа салаты сладости сумка тесты торты украшения для блюд холодный фарфор хорошее настроение цветы цитаты шарнирные куклы шьем шьем куклу
Поповеры (popovers) пустые булочки |
Поповеры (popovers) пустые булочки
Когда я впервые приготовила поповеры по
Рецепт
Метки: выпечка |
Кексы. Коллекция лучших рецептов |
Коллекция рецептов приготовления кексов. Варианты национальных кексов. Кексы с несладкими, десертными, фруктовыми и шоколадными начинками.
Овощные кексы
Десертные кексы
Фруктовые кексы
Метки: выпечка |
Тесто, которое покорило! |
Метки: выпечка |
Без заголовка |
Потребуется:
450 грамм простого слоеного теста
250 грамм буженины
300 грамм среднесоленой брынзы
5 яиц
250 грамм молока
Пучок зеленого лука
Чайная ложка сухого базилика (лучше конечно использовать свежий, но его не было)
2-3 зубчика чеснока
От силы 10 минут уходит на заготовку, и ещё 40 минут – на выпечку.
Буженину и брынзу порежьте соломкой.
Нарежьте зеленый лук.
Выложите в мисочку порезанные сыр, буженину, лук. Добавьте базилик.
Аккуратно перемешайте.
Тесто раскатайте тонким слоем.
Обрежьте по размеру формы, с запасом на борта.
Распределите пласт теста по дну и бортам формы.
Чеснок пропустите через пресс.
Получившейся кашицей натрите дно вашего пирога.
Сверху выложите начинку и распределите её равномерно.
5 яиц и стакан молока соедините.
Размешайте венчиком, не взбивая, до однородной массы. Солить не нужно. Соль в этом рецепте не используется, так как брынза достаточно соленая.
Яичной (омлетной) смесью залейте начинку. Она должна у вас покрывать лишь половину пирога. Всю остальную «высоту» начинка приобретет уже в процессе запекания.
Поставьте пирог в предварительно нагретую до 180-200 градусов духовку. Запекайте ровно 40 минут. Не открывайте духовку во время выпечки. По крайней мере первые 30 минут.
Готовому пирогу дайте немного остыть. Тогда его легче будет порезать на куски.
Метки: выпечка |
Тесто дрожжевое сдобное-выпечка воздушная,невесомая!!! |
Метки: выпечка |
Пирог - губка на киселе |
Метки: выпечка |
Быстрый рождественский кекс |
Метки: выпечка |
ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ |
Метки: выпечка |
Нестареющее (Хрущевское) тесто |
Говорят,что рецептом данного теста поделился повар Хрущева.
Метки: выпечка |
Простая и вкусная выпечка |
Метки: выпечка |
Сырный хлеб |
Метки: выпечка |
Пирог "Подсолнух" |
Метки: выпечка |
Пирог Виноградная лоза |
Пирог Виноградная лоза
Пирог из дрожжевого теста холодным способом с начинкой из сухофруктов и грецких орехов.
Метки: выпечка |
Кекс в микроволновке за 3 минуты |
Кекс в микроволновке за 3 минуты
Нашла, вот такой вот интересный рецепт, надо будет попробовать.
Кружку 0.5 л смазать растительным маслом. В неё разбить 1 яйцо, добавить 3 ст. ложки сахара и взбить вилкой. Затем добавить 2 ст. ложки молока, 3 ст. ложки подсолнечного масла, 1 ст. ложку какао, 4 ст. ложки муки., 1 ч. ложку разрыхлителя и ванилин. Можно добавить орешки, кусочки шоколада, цукаты. Поставить в микроволновку с мощность 900 на 3 минуты. Готово! Перевернуть из кружки на тарелку. Сверху по желанию полить глазурью. Быстро и вкусно!
Метки: выпечка микроволновка |
Домашний пирог с грушей и апельсином |
Несколько лет назад я узнала рецепт пирога, который неизменно получается, получается у всех и с любыми начинками.
Метки: выпечка |
Кекс «Фейерверк» |
Метки: выпечка |
РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ. |
Метки: выпечка |
Шампиньоны песочные |
Красавцы, правда? И ни один человек не догадался, что это... ПЕЧЕНЬЕ!
Тесто песочное, но благодаря тому, что половина муки заменяется крахмалом, печенье получается очень нежным и рассыпчатым, ну и вкусным, само-собой.
Необходимо приготовить:
200 г масла сливочного
1 стакан сахарной пудры
2 яйца
2 стакана муки
2 стакана крахмала
1 ч.л. соды
1 ст.л. какао
Мягкое масло взбить с сахарной пудрой, добавить по одному яйца. Соединить муку, крахмал, соду и постепенно добавить к масляно-яичной смеси. Противень застелить пергаментом. Тесто разделать на шарики размером с грецкий орех. Лучше разделывать не сразу всё тесто, а отщипывать по кусочку перед формированием каждого грибочка. Иначе могут появиться не очень симпатичные трещины. Из этого количества теста у меня получилось 30 шампиньончиков.
Горлышко сухой пластиковой бутылки обмакнуть в какао, вдавить в шарик и прокрутить. Всё, грибочек готов!
Выпекать 20-25 минут.
Метки: выпечка |
Пирог Бабушкина салфетка |
Кто-то не мог понять как его делать, выставляю пошагово.
Тесто можно делать по любому нравящемуся вас и проверенному рецепту дрожжевого теста.
У меня было такое.
Тесто
Яйцо-1 шт
Дрожжи -1 ст.л
Сахар-4 ст л
Куфир, молоко, вода- поскребла по сусекам-всего было по чуть чуть получился стакан
1 ст л масла сливочного
5 ст.л подсолнечного
Соль на кончике ножа
Мука-500 гр.
Все смешать и замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое место.Через полчаса обмять, и оставить еще на полчаса
Готовое тесть разделить на 2 части.
Я делала с разными начинками.
1 начинка
Мак -половину стакана
сахар 3 ст л
Мак проварить в воде,чуть размять и добавить сахар.Перемешать.
2 начинка
масло сливочное-пару столовых ложек,
Сахар-3 ст л
кокосовая стружка-половину стакана
Мажется масло. сверху посыпается сахар, на него кокосовую стружку.
Раскатать одну часть толщиной в 0,7 см.Положить начинку и разровнять
Скатать в рулет и защипнуть.Концы рулета отрезать
Соединить концы рулета между собой перенести на бумагу и надрезать по кругу на лепестки не до конца,делая надрезы через 1 см.
Теперь начнем формировать пирог.Один лепесток поворачиваем внутрь
Два следующих оставляем снаружи,красиво поправляя их чуть разворачиваем.
Следуюшие три так же -один внутрь, два снаружи
И так до конца, получается такое колечко
Вставляем внутрь наши отрезанные кусочки рулета, получается из них розочка.
Оставляем отдохнуть пприкрыв наш пирог, затем смазываем взбитым желтком
и отправляем в духовку.Минут через 20 наш пирог готов.
Источник http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=247528#p247528
Метки: выпечка |
НОВОГОДНИЙ Black Bun (шотландская кухня) |
Метки: выпечка |