Соус Барбекю
Коричневый сахар - 1,5 чашки
Красный винный уксус - 1,5 чашки
Вустерширский соус - 1 столовая ложка
Кетчуп - 1,25 чашки
Вода - 1,5 чашки
Черный перец - 1 чайная ложка
Горчица (сухая) - 2,5 чайные ложки
Паприка - 2 чайные ложки
Соль - 1,5 чайной ложки
__________________________________________________________
Выложите коричневый сахар в небольшую миску.Затем красный винный уксус.Добавьте в миску кетчупа.
Налейте одну ложку вустерширского соуса.Затем добавьте паприку и измельченную сухую горчицу.
Последними добавьте соль и черный перец.Все тщательно перемешайте, пока сахар полностью не растворится и смесь не станет однородной.
Серия сообщений "соусы, приправы":
Часть 1 - 5 знаменитых соусов: рецепты.
Часть 2 - Сделать разрыхлитель
...
Часть 45 - Сырно-сливочный соус
Часть 46 - Персиково-имбирный чатни.
Часть 47 - Соус Барбекю