ИЗЯЩНЫЙ ЖАКЕТ |
|
|
Готовим дома Картофельная запеканка с грибами |
Эта картофельная запеканка не только очень
красивая, но и очень вкусная, начинка с грибами состоит из шампиньонов и белых
грибов с луком. Ничего лишнего, только картошка, грибы и лук (кстати, если кто
не любит лук, можно и без лука, вкус
ничуть не хуже).
|
|
Готовим дома Спагетти из овощей |
Подробное описание рецепта с фото расскажет
как легко и просто приготовить разноцветные спагетти из овощей: кабачка, баклажанов и моркови.
Ингредиенты
|
|
Готовим дома Капустный салат с яблоками |
Заготавливая капустный салат с яблоками на зиму, мы
запасаемся не просто витаминами, но и
очень вкусной закуской. Такой салат может быть как отдельным блюдом, так и
служить приправой для различных
супов.
Ингредиенты
|
|
Готовим дома Суп из индейки с омлетом |
Чтобы суп получился красивым, бульон надо варить без добавлений
специй, корений и овощей, тогда он будет прозрачным и насыщенный мясным вкусом.
А овощи добавить в уже готовый бульон. Для нашего супа бульон будем варить из
голени индейки и нам понадобится мясо грудки, лука-порея и моркови, при подаче добавим в
тарелки фигурки из омлета.
|
|
Готовим дома Телятина, запеченная с киви |
Блюдо телятина, запеченная с киви интересна
тем, что мясо маринуется не лимонным соком, как мы привыкли это делать, а киви.
Мясо приобретает удивительный вкус и создается
новое впечатление от телятины. Такое удачное сочетание продуктов приятно поразит
всех не только вкусом, но и оригинальным внешним видом. Смотреть рецепт
|
|
Готовим дома Салат Танзания |
Рецепты восточной кухни давно завоевали любовь поклонников
острых блюд. Основу салата Танзания составляет фунчоза – рисовая лапша. На
востоке фунчозу никогда не солят и не приправляют сильно-пахнущими специями,
чтобы не заглушить очень тонкий аромат лапши.
Наряду с фунчозой в салат входят виноград, креветки, острый перец, мед. Перейти
к рецепту
|
|
Готовим дома Куриные грудки с медом и лимоном |
Это блюдо очень легко и быстро готовится. На подготовку
продуктов уйдет примерно минут 5, и выпекать будем 25 минут. Очень полезные и низкокалорийные
куриные грудки с медом и лимоном понравятся и взрослым и деткам.Смотреть рецепт
|
|
Готовим дома Куриные ножки в глазури |
Блюдо на скорую руку. Куриные ножки в глазури приготовляются
5 минут и выпекаются 30 минут. Очень удобно, когда нечаянно нагрянули гости. А
если готовите для детей, то можно обойтись и без аджики.
Нам понадобится:
|
|
Готовим дома Фасолевый суп со свининой |
Очень интересное сочетание фасоли и свинины с
неожиданным добавлением баклажана придает этому супу такое качество как
особенность. Желание попробовать еще раз возвращает меня опять и опять к этому
рецепту. Надеюсь, и Вам он тоже очень понравится.
Для приготовления фасолевого
супа со свининой понадобится немного белого сухого вина, баклажан, помидоры, лук,
чеснок и приправы. Смотреть весь рецепт
|
|
Готовим дома Мясо с шампиньонами |
Для приготовления этого блюда будем обжаривать в кляре
отбивные куски говядины, и запекать их в духовке с грибами и луком.
При жарке
мяса необходимо учесть один нюанс: чтобы не испортить яичную корочку нельзя
переворачивать куски дважды, а для улучшения вкуса можно в конце жарки добавить немного сливочного
масла. Перейти к рецепту
|
|
Готовим дома Флорентийское печенье |
Флорентийское печенье – настоящее искушение.
Благодаря
дорогим и самым вкусным ингредиентам - это
удовольствие не из дешевых. Изысканное
наслаждение из хрустящих орешков, сладких вишен и цукатов, пряного имбиря,
политые сверху шоколадом – поистине оценят любители сладостей. Чашечка кофе или
рюмочка хорошего ароматного ликера – послужит дополнением к флорентийскому
печенью. Перейти к рецепту
|
|
Готовим дома Закуска Императорская |
Закуска
Императорская - это фаршированный свежий перец Выглядит очень торжественно и
величественно.
Удобно подавать такую закуску на фуршетах (для этого перцы надо
будет взять поменьше).
В этот рецепт, кроме болгарского перца, входят говядина,
сыр и яйца. По большому счету начинку для такой закуски, можно делать какую
угодно – главное сочетание продуктов, а перец только добавит начинке свой
аромат и вкус. Смотреть рецепт
|
|
Готовим дома Десерт 'День и ночь' |
С удовольствием делюсь легким десертом «День и ночь»,
надеюсь, он понравиться и быстро полюбится всем.
Фантазируя с формами и
наполнением этих десертов можно стильно украсить стол для любого события. Силиконовые формочки любых размеров сегодня не проблема, эти формы в
основном для выпечки, но в них удобно и
замораживать, и готовит вот такие десерты. Ингредиенты самые обыкновенные:
желатин, сметана, сахар, какао, фруктовый сироп и для оформления – шоколад ,
черника. Перейти к рецепту
|
|
Готовим дома Булочки с беконом |
Очаровательные булочки с беконом всех соблазнят своей сочной
натурой.
Очень просто и весьма оригинально. Дрожжевое тесто можно сделать
самим, а можно приобрести уже готовое. Для начинки подойдет любое копченое
мясо.
Конечно, используя формочки для кексов, получится оригинально, но у нас
на первом месте, как всегда фантазия. Поэтому, если не найдется именно таких формочек
– не беда, колобки или куличики вкуса не испортят))) Перейти рецепту
|
|
Готовим дома Хлеб с ветчиной и помидорами |
Разнообразие и изобилие хлебобулочных изделий на прилавках
магазинов не останавливает хозяек, и они продолжают выпекать домашний хлеб!
Как
вкусно пахнет в доме при выпекании хлеба, как вокруг становится уютно и тепло Поэтому я продолжаю публикацию рецептов хлеба
И вот новый рецепт:Хлеб с ветчиной и помидорами - тесто как на
обычный хлеб, начинка тоже из простых продуктов, а хлеб вот такой уникальный
получается Смотреть рецепт с пошаговыми фото
|
|
Готовим дома Готовим дома |
Рулетик – пальчики оближешь. Как похожи они на голубцы и
одновременно на гамбургеры. А вкус не сравнить ни с тем, ни с этим. Потому что эти рулетики не сами по себе, как
гамбургеры, а они в луково-сметанном соусе.
Кстати, капуста по рецепту - савойская, но с обычной, белокочанной,
получается очень даже ничего, совсем не хуже савойской. Кроме капусты в рецепт входят сосиски,
сметана, лук и зелень. Перейти к рецепту
|
|
Готовим дома Рыбный торт |
Такой торт можно подавать в виде горячего блюда, а можно и в
виде холодной закуски. В обоих случаях получается очень торжественно и стильно.
Для приготовления рыбного тора не понадобятся никакие экзотические продукты, все
намного проще: рыба, лук, морковь, чернослив, яйца. Самой большой трудностью
для меня оказалась подходящая форма, но торт можно выложить и в простой фольге,
сформированной соответствующим образом. Перейти к рецепту
|
|
Готовим дома |
Надо сразу признать, что это блюдо на любителя. Суп отличается от традиционных молочных или мясных блюд. Для приготовления этого супа по рецепту используются жирные сливки (менее жирные в сочетании с кислыми продуктами просто свернуться), но чтобы блюдо получилось легким можно вместо сливок использовать нежирную сметану.
|
|
Готовим дома Ребрышки с лимонным соусом |
Вкуснейшие ребрышки с
легкостью возглавят праздничный стол и заставят всех любоваться и наслаждаться
своей прелестью
Конечно, придется повозиться с приготовлением
– это не простое блюдо и требует время и
особого внимания. Перейти к рецепту
|
|
Готовим дома Семга с помидорами и жареными овощами |
Запечь рыбу - проще простого, но каждый раз возникает
желание добавить колорита )))
Как раз в этом рецепте
все очень гармонично и в то же время весьма оригинально при всей его простоте*
Кроме самой семги и
помидор нам понадобится еще картошка и лук. Смотреть рецепт
|
|
Готовим дома Шарики из печенки на сыре |
Такое красивое блюдо
хорошо дополнит праздничный стол, тем более, что по этому рецепту шариков
получается 30-35 штук. Конечно, придется повозиться, но награда не заставит
себя ждать: дети будут в восторге, а взрослые приятно удивлены.
Для приготовления нам
понадобится телячья печенка, яйца, морковь и сыр для корзиночек. Перейти к
рецепту
|
|
Готовим дома Салат мясной с овощами |
Можно дать этому салату какое-нибудь название, но я этого делать не стала, потому что как бы я его не назвала, он все равно останется «Оливье». Ведь салатов с мясом и овощами очень много, но в быту все они под одним названием. И это только говорит о том, что все они очень вкусны и всегда любимы.
Для этого салата понадобятся: говядина копченая, грудинка, перец болгарский, сыр, помидоры, Перейти к рецепту
|
Метки: мясо овощи салат оливье сыр |
Куриные шашлычки под соусом 'Цезарь' |
Весьма оригинальные шашлычки на шпажках в разгар золотой осени прекрасно дополнят пикник на природе в тихий, теплый осенний денек.
Куриная грудинка, молоденькие цукини, лук и бамбуковые шпажки - все что понадобится для этого прекрасного блюда. А соус "Цезарь" придаст сочности куриному мясу и добавит изысканности всему блюду.
|
|
Шоколадно-творожный брауни с вишней |
Этот пирог так и хочется назвать: Вишня в шоколаде.
Очень прото, очень вкусно и очень красиво. Творог, яца, шоколад и мука - вот основные компоненты этого рецепта. Действительно очень просто и доступно. Подробный рецепт с пошаговыми фото смотри на сайте Готовим дома
|
|
Яблочный самбук |
Самбук – это желированный воздушный десерт, изготовленный из яичных белков, взбитых с измельченными ягодами и фруктами.
Нам понадобится:
Рецепт приготовления с пошаговыми фото смотри на моем сайте Готовим дома
|
Метки: яблочный самбук десерт белковый |
Первая запись |
Я здесь новичок и это мое первое, так сказать пробное письмо.
Я веду свой кулинарный блог Готовим дома и хочу со всеми делится новостями блога.
Правда я еще не знаю как я это буду делать, но постараюсь изучить и разобраться со всеми тонкостями ведения дневника.
Приглашаю в друзья всех желающих узнать новые рецепты вкусных блюд и предлагаю делится своими рецепт
|
|
Дневник Оля-сластена |
|
|
| Страницы: [1] Календарь |
