ЖАРЕНЫЙ СЫР В ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ

Вторник, 04 Сентября 2018 г. 22:41 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Жареный сыр в хрустящей корочке

2835299__4_ (640x457, 92Kb)

Вы любите сыр? А жареный? А в хрустящей корочке? Тогда вам сюда!

Ингредиенты для "Жареный сыр в хрустящей корочке":

Сыр адыгейский — 400 г

Хлопья овсяные (Экстра ТМ Мистраль) — 12 ст. л.

Яйцо куриное — 1 шт

Мука пшеничная — 2 ст. л.

Рецепт "Жареный сыр в хрустящей корочке"

Жареный сыр в хрустящей корочке ингредиенты

Адыгейский сыр разрезаем на порционные кусочки. Мне в этот раз Бог послал копчёный сыр.

Яйцо слегка взбиваем, муку высыпаем на тарелку.

Овсяные хлопья насыпаем на отдельную тарелку.

Обваливаем сыр в муке, затем в яйце. Далее хорошенько обваливаем в овсяных хлопьях. Обжариваем на разогретой сковороде с добавлением растительного масла со всех сторон до румяной корочки.
Сыр достаточно солёный, поэтому я больше никуда соль не добавляла. Если вы любите посолонее, то посолите яйцо.