Календарь Андрея Будаева «ГАЛЕРЫ-2012»
 

 

Скрап-набор "День Святого Валентина"+3D Модель
 

Праздник Благовещения и Греческая Революция
 

25 марта, в Греции двойной праздник, который отмечает вся страна. Первый — христианское Благовещение, второй — День Независимости Греции. Именно 25 марта 1821 началась греческая революция по освобождению от турецкого ига. В городах и деревнях проходят парады учеников, многие наряжаются в национальные костюмы. В Афинах и Салониках проходят также и военные парады — ведь национальный праздник! Для греков этот день имеет огромное значение, нисколько не меньшее, чем 7 ноября в советские годы.Греческая революция 1821 года, эпическая освободительная борьба веками порабощенных греков, была самой важной вехой в новой греческой истории. А жили греки под гнётом турецкого ига более четырёхсот лет.Революции предшествовало множество событий, подготовивших её начало. Греческие общины в Европе, греческие патриоты помогали зародиться национальному освободительному движению греческого народа. Одним из «зачинщиков» освободительной борьбы был князь Александр Ипсиланти, русский генерал греческого происхождения. Богослужение в день праздника греческого народа Праздник Благовещения в ГрецииЕвангелизмос — именно так называется это праздник в Греции и буквально переводится как «передача благой вести«. Согласно христианской церкви, благую весть принёс архангел Гавриил Святой Деве Марии, сообщив ей, что она станет матерью сына Божьего. Для христиан это радостный и светлый праздник, в этот день церковь разрешает употребление рыбы, даже если он приходится на предпасхальную неделю. Традиционно сегодня греки и дома, и в тавернах едят «бакалиарос ме скордалья», то есть вымоченное филе солёной трески, жаренное в тесте, и с чесночной пастой. Конечно, только этим дело не ограничивается. И вообще в этот день не положено ничего делать, никакой работы. Как гласит пословица, «сегодня даже ласточки не строят гнёзд». Что же подают на стол в этот день в Греции? Cалат из вареной свеклы. 1. В кастрюле кипятим воду, подсаливаем и закладываем варить клубни свеклы. В зависимости от размера клубни варим 20-30 минут, затем кладём в кастрюлю и ботву и продолжаем варить ещё минут 20. 2.Готовую вареную свёклу откидываем на дуршлаг или достаём шумовкой и оставляем немного остыть. Затем очищаем клубни и режем кружочками. 3. В салатницу выкладываем горкой ботву и варёную свёклу, заправляем оливковым маслом и уксусом, досаливаем по вкусу. Этот салат из варёной свёклы очень хорошо сочетается с чесночной пастой скордалья. Её можно подать отдельно, а можно выложить в центр блюда и вокруг уложить свеклу. Чеснок также можно просто порезать дольками и добавить в салат. Рецепт закуски из чеснока (Скордалья) Особенно популярна скордалья 25 марта, В этот день обязательно подают «бакалиарос ме скордалья», то есть жареное филе вымоченной солёной трески. 1 головка чеснока, 5-6 средних картофелин, сваренных «в мундире», 1\2 ч.л. соли, 50 мл уксуса или лимонного сока (свежевыжатого), 100 мл оливкового масла. Традиционно скордалья приготавливается в деревянной ступке, но можно взять и блендер. 1. Дольки чеснока очистить и разрезать, если внутри долек есть ростки — выбросить. Чеснок с солью растереть в ступке. 2. Картофель лучше сварить непосредственно перед приготовлением скордальи, чтобы он был ещё тёплым. Очистить, хорошо размять в пюре и соединить с чесноком. 3. Продолжая взбивать ( в ступке или миксером), постепенно добавляем оливковое масло и уксус. По ходу дела лучше пробовать, чтобы не переборщить с уксусом. Когда масса станет гладкой и однородной, можно подавать в салатнице. Если нужно — подсолить. Эта скордалья достаточно густая, но там уже смотрите, как вам больше понравится. При подаче на стол чесночную пасту слегка поливают оливковым маслом. По традиции БАКАЛЯРОС ПАСТОС (треска в соли) со скордальей (альядой) — чесночный дип готовят 25 марта 1 кг трески или др. белой рыбы Раст. масло для жарки рыбы. КЛЯР: 250 мл пива 1 стак. (250 мл) муки соль, перец, 1/2 ч. л. паприки 2 ст. л. оливкового масла. Подавать рыбу со скордальей и любимым салатом. Приятного аппетита!!!   Nella solneshko

Серия сообщений "УДИВИТЕЛЬНАЯ ГРЕЦИЯ":

Часть 1 - ГРЕЦИЯ И ГРЕКИ
Часть 2 - Танцы в греции (ресторанные)
...
Часть 33 - ГРЕЧЕСКИЕ ПОСИДЕЛКИ
Часть 34 - Женский монастырь. Рождества Богородицы Дамастас
Часть 35 - Праздник Благовещения и Греческая Революция
 

Винтажные открытки к Пасхе сделанные в России – часть 2 | новости блога Kayrosblog.ru

Здравствуйте, на блоге о дизайне Kayrosblog.ru опубликована новая статья

Винтажные открытки к Пасхе сделанные в России – часть 2

Прочесть статью целиком и полностью возможно по адресу: Винтажные открытки к Пасхе сделанные в России – часть 2

Пасхальный венок из чудесного теста с орехами и сухофруктами!

Огромная благодарность автору: lianaaa


Тесто очень вкусное из него получается бесподобная выпечка!!! И сладкая и не сладкая... сегодня печем украшение для праздничного стола на Пасху!

Открыточки к дню Святого Валентина + код
 

Скоро наступит прекрасный праздник "День Влюблённых!"
Открыточки к дню Святого Валентина
для Вас и Ваших друзей.
Копируйте код, поздравляйте своих любимых и друзей!


<a data-cke-saved-href="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/756/96756426_large_VALENTINKA_4.jpg" href="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/756/96756426_large_VALENTINKA_4.jpg" rel="li-bigpic" target="_blank"><img data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/756/96756426_VALENTINKA_4.jpg" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/756/96756426_VALENTINKA_4.jpg" width="700" height="540" alt="ВАЛЕНТИНКА 4 (700x540, 285Kb)" /></a>



<a data-cke-saved-href="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/756/96756434_large_VALENTINKA_9.jpg" href="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/756/96756434_large_VALENTINKA_9.jpg" rel="li-bigpic" target="_blank"><img data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/756/96756434_VALENTINKA_9.jpg" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/756/96756434_VALENTINKA_9.jpg" width="700" height="540" alt="ВАЛЕНТИНКА 9 (700x540, 250Kb)" /></a>

Серия сообщений "ОТКРЫТКИ С ПОЖЕЛАНИЯМИ":

Часть 1 - *** Комментарии в ноутбуке пнг + код ***
Часть 2 - *** МОИ ОТКРЫТОЧКИ К ПАСХЕ ДЛЯ ВАС в формате GIF+ код ***
...
Часть 8 - РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ПОЖЕЛАНИЯ ДЛЯ ДРУЗЕЙ + код
Часть 9 - ОТКРЫТКИ С ПОЖЕЛАНИЯМИ в ПНГ + код
Часть 10 - Открыточки к дню Святого Валентина + код