Соус "Чимичурри" |
Дневник |
Чимичурри - это классический аргентинский соус, который зачастую подают к мясу-гриль, птице или салатам. Его свежий пряный вкус - отличное решение для летних блюд. Попробуйте!
Продукты:
Зелень (петрушка и кинза пополам; или только петрушка) - 30 г
Лук красный (крымский, сладкий) - 20 г
Чеснок - 2 зубчика
Горчица дижонская (в зернах) - 2 ч. л.
Уксус яблочный - 2 ст. л.
Сахар тростниковый темный - 1,5 ч. л.
Масло оливковое - 50 мл
Соль (морская) - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Перец чили красный (свежий) - по вкусу
Метки: кулинария рецепт соус к мясу гриль шашлык к птице зелень петрушка лук чеснок горчица уксус сахар масло перец |
Топ 8 самых простых кремов для тортов |
Метки: кулинария советы рецепт крем просто торт молоко масло сахар |
8 самых простых кремов для тортов и других десертов |
Метки: кулинария рецепт сладости советы крем заварной крем масляный крем творожный крем масло молоко яйцо манная крупа сгущенное молоко просто |
22 соуса на любой вкус |
22 соуса на любой вкус
22 соуса на любой вкус
Автор: Елена
Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом)))
Согласитесь... Мы заботимся о Вас, сохраните на стене всегда пригодится! И не забудьте поделиться с друзьями
Метки: кулинария рецепт советы соус необычно |
Все о заварном креме |
Все о заварном креме (он же сrème anglaise, он же кустард)
Итак, заварной крем. Он всегда неумолимо делит людей на две категории: тех, кто умеют его готовить, и тех, кто не умеет, но ни за что в этом не признается. Еще недавно я относилась ко второй категории, поэтому я просто оставлю это здесь :)
Метки: кулинария крем заварной крем яйцо сладости советы рецепт молоко |
| Страницы: | [1] |
