Немецкий картофельный салат

Ингредиенты:

• 2 средних картофелины
• 3-4 небольших маринованных огурца
• 1 луковица
• что-нибудь копчёное
• 1 зубчик чеснока
• 1 столовая зернистой горчицы
• укроп, петрушка
• нерафинированное растительное масло

Приготовление:

• Картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками. Копчёности обжарить, порезать. Огурцы порезать колёсиками. Лук порезать полукольцами.
• Всё смешать, выдавить чеснок, добавить горчицу, зелень. Посолить, поперчить и в конце заправить ароматным маслом.