Готовить такой крем очень просто, но получается безумно вкусно. Крем мягкий, воздушный, со сливочным вкусом напоминающий мороженое. Такой крем прекрасно подходит для тортов, заварных, булочек и т.д. А я бы если честно, даже ложками его с удовольствием ела, ну очень вкусно.

РЕЦЕПТ: 600 мл молока 150 гр сливочного масла 150 гр сахара 4 ст л с горкой манки 200 мл сливок (33%) 15 гр ванильного сахара