ИСТОЧНИК

Нам потребуется:
-филе 1 сельди(почистить и порезать маленькими кусочками,мельче чем на шубу),
-1 средний картофель(отварить в кожуре,остудить,очистить,натереть на тёрку),
-2 яйца(оварить,очистить,натереть на тёрку),
-1-2 ст.л. сыра "Филаделфия",
-укроп свежий,
-соль,перец-по вкусу,
-икра для украшения

Сельдь,картошку,яйца-смешиваем,соль перец по вкусу.Добавляем сыр до консистенции вязкой массы.Скатываем шарики величиной с грецкий орех.Обваливаем их в мелко нарубленном укропе.Укладываем на блюдо.Сверху украшаем икрой,можно клюквой.Держим в холодильнике до подачи на стол.Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Ваша Добрая_Фея

- 200 г твердого сыра
- 300 г слабосоленой семги
- зелень 
Сыр натираем на терке. Зелень мелко нарезаем. Сыр смешиваем с зеленью, кладем в небольшую кастрюлю, ставим на водяную баню и помешивая нагреваем до тех пор, пока сыр не расплавится. Сырную массу выкладываем между двумя слоями пищевой пленки и раскатываем при помощи скалки в тонкий пласт. Рыбу тонко нарезаем полосками. Верхнюю пленку снимаем и выкладываем на пласт раскатанного сыра рыбу и сворачиваем в рулет. Готовый рулет убираем на полчаса в холодильник. Затем снимаем пленку, нарезаем по диагонали выкладываем на блюдо и украшаем.

http://gotovim-prosto.net/zakuski-i-buterbrodi/144...-syrnye-ruletiki-s-semgoy.html

кабачки 350 гр

• 3 яйца
• творог 100 гр
• 1 луковица
• мука 1-2 ст ложки
• соль, перец по вкусу
• зелень дело порезанная 1-2 горсти

для начинки:

• фарш мясной 350 гр
• яйцо 2 шт
• помидор 1 шт
• соль, перец по вкусу

Приготовление:Читать далее



Приятного аппетита.

http://vkusnyeretsepty.ru/news/rulet_iz_kabachkov_poshagovoe_foto/2011-07-06-458

Закусочный торт из куриной печени!           Рецепт   На 900 г куриной печени: 1 луковица, 2 яйца, 1 ст. л. картофельного крахмала, 2 ст. л. муки, соль, перец, чеснок и приправа "Карри". Печень пропустить через мясорубку с луком и чесноком, добавить яйца и специи, муку, крахмал, хорошо взбить и оставить на 20 минут. Затем испечь из этой смеси блинчики. Для начинки: отварные яйца (белки и желтки отдельно) и твердый сыр натереть на мелкой терке. Украсить розочками из помидоров, ромашками из моркови и зеленым луком, петрушкой на ваш вкус и фантазию. отсюда Rietta

Как важно подобрать для своего ребенка мягкое, приятное к телу махровое детское полотенце. Веселые, красочные персонажи на детских полотенцах из хорошо известных нам мультфильмов: Винни-Пух, Чебурашка, Ослик Иа, Лунтик и другие веселые герои, прекрасные расцветки. И все это можно выбрать и купить в интернет-магазине Lemon37 г. Иваново. Все детские принадлежности и детские полотенца будут радовать ваших детей и станут незаменимым предметом для банных процедур.

Такую я капусту с виноградом, не делала,вот попался рецепт и с Вами решила поделиться.

Теплая закуска из куриной печени с кабачками и глазуньей

Очень красивая и вкусная закуска, которая в теплом виде может являться вторым блюдом, а в холодном — хорошо идет как салатик.

Торт печеночный

Очень сытная и очень вкусная закуска. У каждой хозяйки, наверняка, свой фирменный рецепт печеночного торта. Предлагаю вам свой вариант, испытанный временем.

Рулетики из баклажана с фетой и помидорами

Рулетики из баклажанов – это классическая закуска на русском праздничном столе. Попробуйте приготовить освежающие рулетики с соленым сыром, орешками и кусочками помидоров и подать из к красному вину.

Постные фаршированные шампиньоны

Идет третья неделя Великого Поста, хочется разнообразить свой стол. Предлагаю фаршированные шампиньоны!

отсюда

madler предлагает приготовить (СПАСИБО)

Ингредиенты 1-го этапа:

Рис Басмати	50 г	Шампиньоны	600 г
Соль	¼ ч.л.

Сразу нужно поставить варить рис в подсоленной воде. Можно взять любой длиннозерный, я предпочитаю басмати. Шампиньоны нужно вымыть, вынуть у них ножки, а шляпки разложить на смазанном маслом противне наподобие чашечек.

Ингредиенты 2-го этапа:

Лук репчатый (100г)

1 шт.

Растительное масло

30 мл

Лук некрупно нарезать и слегка обжарить в растительном масле. Затем добавить туда нарезанные ножки шампиньонов и продолжать жарить все вместе до золотистого цвета.

Ингредиенты 3-го этапа:

Соль

¼ ч.л.

Перец черный молотый

¼ ч.л.

Добавить в сковородку сваренный рис, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.

Начинить шляпки получившейся начинкой как можно плотнее и запечь в духовке при 190 градусах около 20 минут.

 

 

НА ЗДОРОВЬЕ !!

---

На правах рекламы

 

Ищете жилье или место для отдыха в Соединенных Штатах Америки. Не знаете, где остановиться на время или собираетесь туда в поездку или на постоянное место жительства? Вам нужно подобрать жилье в аренду на карте США. Зайдите на INFOKART.ru Используя функцию поиска, нажмите на маркер карты, Вы легко найдете то, что нужно. В информационном окне узнаете об услугах в данном месте, дорожные символы.  Удобная система поиска, доступно, просто.

Роллы – это одна из форм суши, заворачиваемых в водоросли «нори». Они достаточно жесткие в сухом виде, после укладки на них риса, они легко скручиваются в трубочку. Роллы ещё называют «нори-маки» («маки» в переводе с японского означает ролл).

Готовим роллы в домашних условиях: основные понятия

Прежде чем приступать к приготовлению домашних ролл, необходимо познакомиться с некоторыми понятиями:

• Нории – морские водоросли, в которые заворачивают суши.
• Тэдзу – уксус рисовый, нужно смешать 1:1 с водой.
• Циновка – специальный бамбуковый коврик, предназначенный для скручивания ролл.
• Васаби – японский хрен.

Яйцо-пашот - это яйцо сваренное в мешочек без скорлупы. Самое популярное использование яйца-пашот - в салатах и бутербродах. Также его можно подавать отдельно с каким-нибудь соусом.

СОСТАВ

1 яйцо, 1 ч ложка соли, 4 ч ложки 6% уксуса

Яйцо должно быть как можно более свежим, желательно чтобы оно было не старше 1 недели. У более старых яиц белок при варке расплывается, а у свежих компактно застывает около желтка, образуя кулёчек.

Эти постные котлеты расходятся на ура! Ни капельки ...	"Божественный" САЛАТ: гости просят добавки!	СУПЕРзакуска: сколько бы не сделала - съедается ...
Сырные лепешки за 5 минут! (ФОТОрецепт)	Мягкие, хрустящие, а главное... ПОСТНЫЕ котлеты! ...	Нежный, тающий во рту САЛАТИК! Сохраните этот ...
Этот изумительный салат никогда не надоедает: ...	Несравненно вкусный САЛАТ, который прочно "осядет" ...	Всего семь минут, и ПЫШНЫЙ пирог готов! Нежнее не ...
Вкуснее этих ПИРОЖКОВ не бывает - простой рецепт!	Этот САЛАТИК на все случаи жизни: никогда не ...	Так крабовые палочки вы еще точно не готовили
Вкуснейшая ЗАПЕКАНКА от Дарьи Донцовой!	Невероятно ВКУСНОЕ блюдо из картошечки всего за 10 ...	Бесподобный постный пирог: готовьте сразу два, его ...

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Тонкости кофейного этикета!
Часть 2 - Шашлык в маринаде "Витаминный удар"
...
Часть 33 - Праздничный ужин для любимой!
Часть 34 - Салат с ветчиной, грибами и помидорами.
Часть 35 - Лучшие рецепты дня!

Рулет из лаваша

Вкусная и сытная закуска обязательно понравится вашим гостям.

Для приготовления такого рулета нам потребуется: 3 лаваша, 500 гр. отварной курицы, вареные яйца 4-5 шт., тертый сыр 300 гр., зелень, чеснок, майонез, соль, черный перец.

Итак, приступим к приготовлению рулета 

Рулет из лаваша: 12 вариантов начинки

http://home-restaurant.ru/zakuski/rulet-iz-lavasha-12-variantov-nachinki/

Традиционный завтрак в Америке)) ну как же без арахисового масла.

А  как приготовить арахисовое масло дома?

Предлагаю несколько вариантов.

Рецепт приготовления

Такой был уже рецепт, наверное, но повторюсь. Очень вкусно.

Соленья-варенья. Подборка 1

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post226465980/

А сегодня будем готовить вот такой хлеб, я даже такие булочки купила. Делюсь и с Вами найденным рецептом. Всё очень просто и вкусно.

О!!! Хреневаем))

Ленок

1 кг тёртого хрена помещаем в эмалированную кастрюльку, заливаем 1, 6 л кипятка, укутываем в полотенце-одеяло и оставляем до полного остывания. Заранее готовим 10 ч.л сахарного песка, 5 ч.л. соли и 200 мл 9% уксуса. Потом быстро добавляем эти ингридиенты в хрен, перемешиваем и раскладываем по банкам.

Процесса приготовления нет по чисто техническим причинам ))

РП

Наконец - то освободилась. Доброго всем вечера! Напланировала кучу дел, но справилась уже. Сегодня делала свою любимую аджику- хреновину и сварила яблочное повидло. Зимой то надо с чем то вкусную выпечку делать. Если у Вас имеется корень хрена, то присоединяйтесь , делайте такую аджику. Идёт на ура . А как готовила, давайте расскажу. Всё очень просто и быстро. Я использовала блендер, так что плакать от хрена не пришлось. А теперь про все ингредиенты.

Нам потребуется:

1,5 кг помидор, 5 шт. болгарского перца, 2 острых перца, 1 головка чеснока, 250 г хрена, 1 ч.л. сахара, 1 ст. л. соли, 1 ч.л. уксусной эссенции, 2 ст.л масла растительного / я брала  масло с запахом/

Процесс приготовления:

Хрен измельчить в блендере (выбрала турбо скорость- быстро, мелко и без слёз);

Все ингредиенты смешать, разложить в стерилизованные баночки, держать в холодильнике

Да, много закаток требуют хранения в холодильнике. Если у Вас сломался холодильник , то эту проблему могут решить сервисные центры. Повезло жителям Москвы.  ремонт холодильников в москве  Вам выполнят в короткие сроки и за качество ремонта Вам не надо будет  переживать.  Не зависимо от марки холодильника, будь то :  ремонт холодильников атлант или  ремонт холодильников стинол Вам дадут гарантию качества. Если у Вас холодильники больших размеров, то специалисты по ремонту могут выехать на дом и решить Вашу проблему. Это  очень удобно и выгодно !

• Баклажановые оладьи  (по вкусу)  ;
• Перец болгарский - 2 шт;
• Помидоры - 5-6 шт;
• Твёрдый сыр - 250 г;
• Чеснок - 3 зуб.;
• Майонез - 200 г;
• Петрушка  (для украшения)  ;

Приготовление:

Баклажановые оладьи я готовила по этому рецепту http://www.cooksa.ru/recipes/zakuski/ovoschnye-zakuski/baklazhanovye-oladi.html .Только увеличила количество продуктов:баклажанов 5 шт,яйца 3 шт.,муки 100 г и добавила 1 ч.л. разрыхлителя.

Для начинки помидоры и перец режем кубиками,солим и перчим по вкусу,выдавливаем чеснок через пресс,добавляем натёртый твёрдый сыр и перемешиваем с майонезом.

Выкладываем на блюдо слой оладий внахлёст друг на друга,затем начинку,разравниваем.Снова слой оладий и снова начинку.Накрываем оладьями.

Верх торта смазываем майонезом,посыпаем сыром и украшаем по желанию.Даём ему немного настояться,пропитаться и подаём,нарезая на порции. Приятного аппетита!!!

Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта приправа придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!

Легкий сырный крем с авокадо понравится не только гурманам. Он имеет легкую структуру и является очень сытным. Сыр и авокадо - идеальное сочетание. Можно употреблять, намазывая на ломтик хлеба или крекер. Изумительно вкусно и чрезвычайно полезно!

Для 3-х порций сырного крема нам необходимы следующие продукты:

1 спелый авокадо, вернее его мякоть

70 мл йогурта

20 г тертого чеддера

крекеры или хрустящий хлеб

Как приготовить легкий сырный крем с авокадо?

При помощи блендера сделаем однородное пюре из авокадо. Добавим натуральный йогурт и мелко натертый сыр. Перемешаем массу до однородного состояния, переложим полученный крем в миску и подадим. Отдельно на блюдо необходимо положить крекеры и хрустящий хлебушек на выбор тех, кто будет за столом ожидать вашего кулинарного шедевра.

Как видите, приготовить сырный крем с авокадо не составит ни труда, ни финансовых затрат, ни длительного времени. Это отличная закуска к ужину или завтраку. Попробуйте и не пожалеете! Рецепт найден на сайте gurmania.ru.

Чем полезен авокадо?

Этот фрукт содержит ценные мононенасыщенные жирные кислоты. Несмотря на высокую калорийность, фрукт полезен и используется в диетическом питании. Авокадо рекомендуют кушать при сахарном диабете, гипертонии, диспепсии, катаре желудка, гастрите. Диетологи советуют включить авокадо в свой рацион питания при запорах, авитаминозах, а также как эффективное общеукрепляющее средство. Плоды авокадо чрезвычайно полезны при малокровии, атеросклерозе, благоприятно воздействуют на работу сердечно-сосудистой системы.

Что приготовить на завтрак, обед, ужин? Этот вопрос порой становится навязчивым. Хочется пробовать новые вкусы, новую кухню, новые рецепты. Предлагаю вашему вниманию новый рецепт салатика, который очень быстро и легко приготовить. Читайте здесь как приготовить салат аленка из доступных продуктов!

Очень простая и вкусная закуска, подойдет к любому застолью. Жареные помидоры вкусны как в холодном, так и в горячем виде.