-Видео

Schiller - Dream.Of.You.
Смотрели: 989 (0)
Schiller - ein schoener Tag.
Смотрели: 911 (1)

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга_Сан

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей: 16506
Комментариев: 8319
Написано: 26611

Комментарии (1)

РЕВЕНЬ - растение для пирогов

Дневник

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 05:36 + в цитатник
75634263_ravent (400x300, 24Kb)Растение для пирогов — именно так называют в Америке ревень, там из него готовят различные пироги, крамблы, варенье, желе и другие десерты. Любим этот овощ и в нашей стране. Он созревает весной и заменяет собой еще не появившиеся фрукты и ягоды. Ценится ревень и как лекарственное растение. В черешках, а также в листьях ревеня содержатся витамины В, С, Р, РР, провитамин А и минеральные соли калия, кальция, магния, железа, фосфора. Пикантный кисловатый вкус черешкам придает наличие в ревене яблочной и щавелевой кислот. Ревень является тонизирующим средством для желудка и кишечника, повышает аппетит, способствует очищению печени, выделению желчи, предотвращает рвоту, снимает опьянение и похмелье, полезен при удушьях. Из-за наличия в листьях и черешках ревеня щавелевой кис-лоты в свежем виде он противопоказан страдающим подагрой, холециститом, а также заболеваниями почек и мочекаменной болезнью.
Читать далее...
Рубрики:  • КУЛИНАРИЯ/МЕНЮ ЗДОРОВЬЯ

Метки:  
Комментарии (0)

ВСЕМУ СВОЕ ТЕСТО

Дневник

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 06:06 + в цитатник
То, что мы зовем макаронами, правильно называть пастой. Все пасты делают из одного и того же теста, но разной формы. Научитесь отличать одно от другого
и, с чем все это есть.
1 (700x247, 30Kb)
1 (700x259, 19Kb)
1 (700x252, 25Kb)
Рубрики:  • КУЛИНАРИЯ/МЕНЮ ЗДОРОВЬЯ

Комментарии (0)

Все в шоколаде!

Дневник

Среда, 22 Июня 2011 г. 01:30 + в цитатник
1297142468_нЃ° 초콜릿_conv.jpg (400x270, 38Kb)Шоколад - это символ легкой, искрометной жизни, которую нельзя обуздать никакими запретами. Он повышает либидо, дает ощущение эйфории. Он хорош не только для души, но и тела, так как богат витаминами и химическими элементами, полезными для кожи.




Читать далее...
Рубрики:  • КУЛИНАРИЯ/МЕНЮ ЗДОРОВЬЯ

Метки:  
Комментарии (0)

КАКОЙ РИС ЛУЧШЕ?

Дневник

Среда, 22 Июня 2011 г. 12:09 + в цитатник
rice-type (300x164, 39Kb)Круглозерный рис надо использовать для каши, пудинга, начинки пирожков и суши, он хорошо разваривается, становится мягким. А для плова подойдет длиннозерный — все его сорта не слипаются при варке. Из них хорошо готовить также салаты и гарниры к мясу и рыбе. Такой рис часто встречается в готовых смесях замороженных овощей. Особые сорта длиннозерного риса — "жасминовый" и "басмати" — очень ароматны и широко используются в восточных кухнях. А в Америке любят дикий рис — он обладает высокими питательными качествами.
Рубрики:  • КУЛИНАРИЯ/МЕНЮ ЗДОРОВЬЯ

Метки:  
Комментарии (0)

СЕКРЕТЫ ТОМАТОВ

Дневник

Среда, 08 Июня 2011 г. 23:10 + в цитатник
Получите максимум пользы от популярного овощаtomatoes (442x435, 79Kb)
Читать далее...
Рубрики:  • КУЛИНАРИЯ/МЕНЮ ЗДОРОВЬЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Придайте жизни аромат

Дневник

Среда, 08 Июня 2011 г. 20:09 + в цитатник
Специи издавна ценили за кулинарные и лечебные свойства. Умелое использование специй - великолепный способ придать вкус и аромат пище.
s-500x500 (500x500, 40Kb)
Читать далее...
Рубрики:  • КУЛИНАРИЯ/МЕНЮ ЗДОРОВЬЯ

Метки:  
Комментарии (1)

ЕШЬТЕ, ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ

Дневник

Среда, 01 Июня 2011 г. 11:45 + в цитатник

Фотографии пользователяОльга_Сан
ЕШЬТЕ, ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ
ЕШЬТЕ, ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ

Стать стройной легко, без проблем, без особых усилий и если не навсегда, то надолго... Кому это не покажется привлекательным? Но, увы. «по щучьему велению» - это только в сказках. Любая диета - это труд, это большие усилия, чтобы достичь результатов, и не меньшие - чтобы их сохранить.
Нередко диеты устанавливают столь жесткие рамки, что даже сильный духом человек не сразу отважится испробовать их на себе. Бывает и так: стоит сказать себе: «Мне нельзя сладкого», - как тут же до смерти хочется отведать хоть крохотный кусочек шоколада, без которого жизнь уже; не мила.
Как же быть тем, у кого и воли маловато, и аппетит завидный, и отказывать себе любимому ни в чем не хочется, а выглядеть молодой, стройной и подтянутой - давняя мечта? Не отчаивайтесь, и для любителей поесть, и для сладкоежек есть свои варианты. Диет на свете так много, что среди них есть и такие, которые позволят и от голода не страдать, и с лившими килограммами расстаться. Правда, все они небыстрые, желаемого эффекта приходится ждать довольно долго, но зато и результат держится не два-три дня.
Совсем легко и просто не получится, но такие диеты обычно предлагают весьма разнообразный набор разрешенных продуктов, так что при определенной фантазии и умении готовить можно сделать свою жизнь вполне терпимой и даже получать удовольствие от процесса. Как правило, «сытные» диеты необременительны, к ним нетрудно привыкнуть и выдерживать их не так уж СЛОЖНО. Некоторые системы питания могут вам показаться, но меньшей мере, странными, как например, диета Яна Квасневского, которым рекомендует желающим похудеть есть сало в больших количествах, однако все они помогают избавиться от нескольких килограммов. Выбирать вам.
И последнее. Любая диета - это встряска для организма. Если у вас есть хоть какая-то болячка, посоветуйтесь с врачом. Но даже если вы абсолютно здоровы, все равно не доходите до фанатизма, не затягивайте продолжительность диет, не питайтесь однообразно, не натките себе вреда.
Читать далее...
Рубрики:  • КУЛИНАРИЯ/МЕНЮ ЗДОРОВЬЯ

Метки:  
Комментарии (0)

РИС

Дневник

Понедельник, 23 Мая 2011 г. 01:41 + в цитатник
0 (427x600, 49Kb)Рис - один из самых важных продуктов индийской кулинарии. В Индии, где большинство людей ест его как минимум один раз в день, известно поистине бесчисленное множество способов приготовления этой крупы и вариантов сочетания с другими продуктами.

















Читать далее...
Рубрики:  • КУЛИНАРИЯ/МЕНЮ ЗДОРОВЬЯ

Метки:  
Комментарии (0)

ЕСТЬ ЛИ ПОЛЬЗА ОТ ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ?

Дневник

Среда, 18 Мая 2011 г. 15:21 + в цитатник
002-33 (399x420, 38Kb)
На Руси, где зима стоит по полгода, продукты замораживали с древних времен. Холодильником служил погреб - зимой туда опускали большие куски льда, и он сохранялся там почти ко лета, создавая Постоянную низкую температуру. Таким способом хранили мясо и рыбу, иногда молочные продукты. А овощи сохраняли до весны в подполе дома. Быстрозамороженные продукты, в каком виде мы их используем сегодня, на полках магазинов появились сравнительно недавно. Еще в конце XX века их ассортимент был очень небольшим. Сегодня он удовлятво-ряет любые запросы. Кроме того, овощи и фрукты при желании можно заморозить самим, в домашней морозильной камере, и тогда у вас под рукой всегда будут полезные и вкусные продукты.
Читать далее...
Рубрики:  • КУЛИНАРИЯ/МЕНЮ ЗДОРОВЬЯ

Метки:  
Комментарии (0)

ПИТАЕМСЯ ПО ГРАФИКУ

Дневник

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 19:28 + в цитатник
1 (300x300, 8Kb)
Диета оптимистки предполагает несколько обязательных приемов пищи.
■ УТРОМ Завтракать нужно непременно! Составьте утреннее меню из блюд, богатых протеинами и клетчаткой, например: омлет, пара ломтиков цельнозернового хлеба с медом, чай. Мед даст "быстрый старт" всем процессам в организме, а медленно переваривающаяся клетчатка позволит продержаться до обеда, не испытывая чувства голода.
■ ДНЕМ Обед - принципиально важный прием пищи. Не откладывайте его: голодание приводит к резкому падению уровня сахара в крови. Опасно заменять обед перекусами, даже паста не лучший вариант - это калорийная пища, богатая "простыми" углеводами. Они провоцируют выброс инсулина - гормона, нейтрализующего сахар. Выделяется и адреналин - "гормон стресса". А мы чувствуем усталость, раздражение, тревогу. Только представьте: причиной внезапной смены настроения может стать порция блинчиков! А выработка организмом ударных доз инсулина опасна и из-за риска развития диабета.
■ ВЕЧЕРОМ Вы из тех, кто не ест после шести? Тогда не удивляйтесь проблемам со сном: дефицит углеводов приводит к нехватке серотонина, а он - к трудностям с засыпанием. Конечно, наедаться на ночь не стоит, но яблоко, стакан кефира или горячий чай с сыром -то что надо!
Рубрики:  • КУЛИНАРИЯ/МЕНЮ ЗДОРОВЬЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Шпинат - метла для желудка

Дневник

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 18:13 + в цитатник
fa4093fab023b2703c86792defdb168835d916cf_large (337x574, 39Kb)
• В шпинате много провитамина А (каротина), витаминов группы В, витаминов С, Р, PR
• По содержанию белков шпинат превосходит все овощи, уступая только зеленому горошку и фасоли.
• Является чемпионом по содержанию йода.
• Благодаря высокому содержанию железа помогает лучше снабжать клетки организма кислородом и лечить анемию.
• Мало кто знает, что шпинат полезен для здоровья глаз: в нем содержится лютеин, предотвращающий такое серьезное заболевание, как дистрофия сетчатки.
• Витамин Е, входящий в состав шпината, защищает клетки от преждевременного старения.
• Ученые установили, что постоянное употребление растения в пищу предотвращает образование злокачественных опухолей.
Читать далее...
Рубрики:  • КУЛИНАРИЯ/МЕНЮ ЗДОРОВЬЯ

Метки:  
Комментарии (0)

РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Дневник

Суббота, 16 Апреля 2011 г. 00:44 + в цитатник
1 (581x335, 31Kb)
Люди редко поправляются равномерно. Лишние сантиметры, как правило, появляются на бедрах, талии или спине, образуя так называемые проблемные зоны. Попробуем с помощью диеты избавиться от них, не затронув тех частей тела, с которыми и так все в порядке.
Читать далее...
Рубрики:  • КУЛИНАРИЯ/МЕНЮ ЗДОРОВЬЯ

Метки:  
Комментарии (0)

ФАСОЛЬ Малая да удалая

Дневник

Среда, 23 Марта 2011 г. 06:11 + в цитатник
Сытный и питательный источник обезжиренного белка, фасоль обладает массой полезных свойств.
 (550x397, 97Kb)
Содержащиеся в ней лигнаны, как полагают учёные, обладают противоопухолевым потенциалом, особенно в отношении рака молочной железы и простаты.
Нерастворимая клетчатка, которой в стакане варёной фасоли почти 8 г. стимулирует перистальтику кишечника, помогает при запорах.
Растворимая клетчатка связывает в кишечнике холестерин, снижая его уровень в крови и риск ишемической болезни сердца. По данным исследований, рацион, богатый растворимой клетчаткой, может снизить общий уровень холестерина на 10-15% .
Магний способствует расслаблению артерий, облегчая кровоток и тем самым снижая артериальное давление. А содержащиеся в фасоли фолаты необходимы для нормального развития плода при беременности.
Фасоль, разбухая в желудке, быстро создаёт чувство сытости, поэтому отлично подходит тем, кто боится набрать вес.

Пикантная фасоль
* Обжарьте 1/2 мелко нарубленной луковицы. Добавьте 1 ст.л. овощного бульона. Потомите лук (5 минут).
* Добавьте 3-5 измельченных зубчиков чеснока, 1/2 ст.л. молотого тмина и 1 ч.л. перца чили. Обжаривайте еще несколько минут.
* Добавьте банку фасоли и соль и готовьте 5 минут.
* Готовую фасоль можно завернуть в лаваш.

Рубрики:  • КУЛИНАРИЯ/МЕНЮ ЗДОРОВЬЯ

Метки:  

 Страницы: 4 3 2 [1]