ФРАНЦУЗСКАЯ ЗАПРАВКА «МИНЕСТРОНЕ».
|
|
Вторник, 05 Августа 2014 г. 02:39
+ в цитатник
![0 (627x557, 119Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/115/201/115201198_0.jpg)
Ингредиенты
1,5 кг моркови
0,5 кг капусты
0,5 кг помидоров
150 г репчатого пука
Душистый перец
Черный перец горошком
Лавровый лист
Соль
Растительное масло
1 Морковь и капусту натереть на терке среднего размера, добавить немного растительного масла, нарезанные помидоры, мелко нарезанный лук. соль по вкусу.
2 Тушить 20 минут Добавить специи за 5 минут до готовности. Разложить в чистые банки до верха.
3 Банки стерилизовать, закатать, перевернуть, накрыть до полного остывания. Хранить при комнатной температуре.
Метки:
заготовки
Процитировано 21 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
21
Процитировали
-
0
Сохранили
-