Сибас с овощами в фольге.
|
|
Вторник, 15 Апреля 2014 г. 03:31
+ в цитатник
Сибас - благородная рыба, которую быстро готовить и удобно есть, ведь в ней нет костей. Сибас любит лимон, розмарин и чеснок!
![0 (647x376, 82Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/112/74/112074132_0.jpg)
На 4 порции:
2 тушки сибаса
1 морковь
1 красная луковица
1 зеленый сладкий перец
1 помидор
половина лимона (сок)
оливковое масло
соль, перец по вкусу
1 Овощи вымойте, очистите и мелко нарежьте. Рыбу очистите, удалите внутренности, голову и хвост. Промойте тушки и обсушите их бумажным полотенцем. Натрите сибаса солью и молотым перцем внутри и снаружи.
2 Начините рыбу овощами, сбрызните оливковым маслом и соком лимона. Заверните сибаса в фольгу и готовые в духовке при 180°С около 25 минут.
3 Снимите верхний слой фольги и подрумяньте рыбу при 200°С еще 5 минут.
Кушать подано
Метки:
рыба
Процитировано 8 раз
-
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-