Вторник, 21 Января 2014 г. 01:30
+ в цитатник
![1 (586x336, 45Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/109/278/109278437_1.JPG)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 л молока
0,5 стакана воды
0,5 ч.ложки соли
2 ст.ложки сахара
0,5 стакана пшена
150 г круглозерного риса
З яйца
100 г сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кастрюлю объемом 3 л (кроме эмалированной) вылить молоко и воду.
2. Промыть пшено и рис в отдельных тарелках.
3. В кипящее молоко добавить соль, сахар, промытое пшено. Варить 10 минут.
4. В пшено добавить рис. Кашу помешать, варить еще 20 минут.
5. Яйца разбить в кружку и хорошенько размешать, вливать в кашу тонкой струйкой, не переставая помешивать.
6. Добавить сливочное масло. Кашу перемешать, варить еще 2-3 минуты. Снять кастрюлю с плиты и закутать на 30 минут.
Метки:
второе
Процитировано 13 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
13
Процитировали
-
0
Сохранили
-