Сдоба с корицей |
Дневник |
Метки: выпечка кулинария |
Волшебные шоколадные кусочки |
Волшебные кусочки являются самыми простыми в приготовлении печеньями, нужно только сложить слоями все ингредиенты и все! - печенье можно отправлять в духовку! Не надо перемешивать и суетится. Идеально подойдет к любому празднику.
Метки: десерт |
Как приготовить домашнюю "Фанту" |
Это сегодня цитрусовые для нас – продукт всесезонный и вполне обыденный, доступный по цене и удовлетворительный – во всяком случае, в это хочется верить – по качеству.
А ведь были времена, когда и простой лимон можно было добыть только путем приобретения так называемого заказа – на три лимона «навешивали», например, пачку «Краснодарского» чая, банку практически несъедобного шпротного паштета и еще какую-нибудь ерунду, вроде маловразумительной жестянки с компотом из гуаябы, произведенной на дружественной Кубе.
И апельсины нам, после долгого стояния в очереди, «давали» по два килограмма «в руки», и мандарины появлялись лишь под Новый год – нарядные марокканские нужно было еще достать, на рынках же царили абхазские, желто-зеленые, тусклые и мелкие. Правда, вкусные – этого у них не отнять.
А сейчас – красота! Круглый год у нас на столе отборные цитрусы – апельсины, мандарины, лимоны и лаймы, грейпфруты и помело (или памелы – фиг их знает). Ешь, дави фреш, запекай с рыбой или птицей, делай коктейли или смузи, фруктовый лед, крем или желе – все, что только душа пожелает.
Метки: напитки |
Домашняя сгущёнка |
В последнее время очень полюбила смотреть программу "Среда обитания": полезно и познавательно. Один минус - ходить по магазинам страшно))))) Это, конечно же, шутка, но то, что найти качественные продукты становится все сложнее ни для кого не новость. Сгущенное же молоко хорошего качества, как выяснилось после просмотра названной программы, не продается у нас в городе вовсе.. Поэтому этот рецепт оказался как нельзя кстати. Кому интересно, прошу под кат!
Рецепт
Метки: заготовки |
Слоёный салат с сельдью |
Слоеный салат с сельдью «Престиж», приготовить Слоеный салат с сельдью «Престиж», рецепт с фото Слоеный салат с сельдью «Престиж», ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
Метки: кулинария салаты |
Творожный пирог "Жираф" |
Дневник |
Метки: пироги творог сладкая выпечка |
Яблочный пай |
Дневник |
Метки: пироги яблоки |
Два рецепта лобио в глинянных горшочках |
Серия сообщений "Блюда в горшочках":
Часть 1 - Блюда в горшочках: Чанахи
Часть 2 - Два рецепта лобиа в глиняных горшочках
Часть 3 - Печень с картофелем в горшочке.
Часть 4 - Курица с овощами в горшочке под сырно-сметанным соусом.
...
Часть 8 - Готовим в горшочках... 17 рецептов
Часть 9 - Утка с яблоками в горшочках
Часть 10 - АЗУ В ГОРШОЧКЕ
Серия сообщений "Малокаллорийные":
Часть 1 - Малокаллорийные рецепты
Часть 2 - Яичница с овощами
Часть 3 - салат из "Страны мам"
Часть 4 - Капуста китайская, фаршированная
Часть 5 - Два рецепта лобиа в глиняных горшочках
Часть 6 - Куриная грудинка, запеченная с овощами в «нормандском» стиле
Часть 7 - тортилья "Средиземноморская"
...
Часть 38 - Постные блюда на каждый день. Ч.2
Часть 39 - Спаржевая фасоль с мясным фаршем, запеченная в горшочка
Часть 40 - овощной салат с курицей “Венеция”
Метки: второе |
Маринованный чеснок |
Метки: заготовки |
Украшение тортов из марципана и сахарной мастики |
Метки: торт украшение блюд выпечка украшения блюд сладкая выпечка |
Салат "Альпийский" |
Дневник |
Метки: салаты |
Заливной пирог с рыбой |
Дневник |
Метки: пироги рыба |
Скумбрия |
Метки: рыба |
Рулет "Зебра" |
2 яйца
1 банка сгущеного молока (сладкого)
1 стакан муки
1 чайная ложка соды гашеной в уксусе
1 столовая ложка какао
ванильный сахар
Смешиваем яйца со сгущеным молоком, взбиваем миксером до однородной массы. Добавляем разрыхлитель или сду гашенную в уксусе, стакан муки и ваниль. Все еще раз тщательно взбиваем миксером. Делим тесто на 2 части, в одну добавляем 1 столовую ложку какао.Противень выстилаем пергаментом, смазываем слегка растительным маслом(или берем специальную бумагу для выпечки), выливаем белое тесто, а из шоколадного наносим полосы.
Выпекаем при температуре 180 градусов. Тесто выпекается очень быстро, примерно 10 минут. Противень у меня размером 32х32 см. После выпечки корж вынимаем и выкладываем на полотенце, и вместе с полотенцем заворачиваем тесто рулетом. Даем остыть. Корж разворачиваем и смазываем любым кремом или джемом.
Я сначала смазала тонким слоем абрикосового джема,затем взбила 200 г сливок с ванильным сахаром , сахарной пудрой , добавила пачку творога(200 г ) и пару ложек ликера"СтарыйТаллин"-получилась не очень сладкая масса.
Затем взяла консервированные персики и порезала их кубиками .На джем выложила творожную массу,а на нее порезанные персики.Свернула рулетом и сверху посыпала сахарной пудрой.
Приятного чаепития!!! Людмила Иванова
Метки: рулеты сладкая выпечка |
Сундучок с драгоценностями |
Дневник |
Метки: салаты |
Пирожное "Картошка" по-бухгалтерски |
Метки: десерт |
Печём черепах! |
Метки: пироги |
Рецепты на каждый день (часть 3). Июнь. |
Меню на июнь
Понедельник
Обед | Ужин | ||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
Метки: кулинария |
Разные завтраки разных людей |
Доброго утра! всем хорошего начала дня!
А чтобы день сложился удачно надо для начала хорошенько подкрепиться:)
Фото подборка любимых завтраков разных людей
Метки: завтрак |
Сосиски в микроволновке |
Метки: закуски завтрак |