Рецепты блинов к "Масленице" |
"Гречневые" блинчики
Понадобится
4 стак. гречневой муки
2 стак. молока
20-25 г свежих дрожжей
1 ч. л. сахара
соль по вкусу
|
Без заголовка |
Приготовте его однажды, и, уверяю, повторите неединожды!
понадобится:
приготовление:
|
Рыбно-картофельные котлетки. |
|
Картофельные клёцки с мясом |
|
Тайный рецепт шоколада! |
В один прекрасный момент, когда моего горячо любимого сына осознанно потянуло на сладкое, и поход в магазин стал выслушиванием того, какую же шоколадку он хочет, я вспомнила, как мама, рассказывала, что в моем детстве, когда шоколад был дорогим удовольствием - она сама его готовила! И полезнее, чем магазинное, и в кошельке копеечка.
Напросившись в гости, я выведала у нее тайный рецепт...
|
30 самых вкусных напитков! |
|
Торт "Наполеон" ...на пиве |
|
Как сделать фруктовый салат с лимонным кремом |
|
Салат "Кудрявый |
|
Курочка под «шубой |
|
Два способа приготовления домашнего майонеза |
Когда-то я думал, что приготовление домашнего майонеза – мудреный и очень сложный процесс. Оказалось все настолько просто, что уже после нескольких порций он делается с почти закрытыми глазами и буквально за 5 минут – гораздо быстрее, чем сходить в ближайший магазин.
|
БЫСТРОЕ ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО |
|
8 секретов приготовления рыбы |
Чтобы рыба получилась и вкусной, и полезной – важно учитывать особенности ее приготовления.
|
Засолка красной рыбы |
|
неповторимо вкусный вариант домашней пиццы с интересной начинкой |
|
ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА |
|
Салат с копченым сыром |
|
САЛАТ «Пиковая дама» |
|
Закусочные сырные трубочки с начинкой |
Эти закусочные сырные трубочки с начинкой из корейской морковки и с плавленным сыром. Очень вкусные! На праздничный стол - отменное блюдо.
|
Как лучше использовать специи и пряности.. |
|
Сырники с геркулесом |
Вы пробовали сырники с геркулесом? Это очень вкусно и очень полезно. Приготовьте, от такой выпечки не откажутся и Ваши детки, да и все взрослые. Подать можно их с любимым вареньем или сметаной. Сырники из творога смело могут зваться - творожниками.
|
Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом |
|
Приготовление узбекского курника |
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
Очень простой в приготовлении. Тесто делается быстро, немножко больше по времени делается начинка. Все ингредиенты в рецепте берутся сырыми.
|
Очень вкусный слоёный салат |
Со свеклой есть множество салатов и все они очень вкусные. Вот ещё один вкусный слоёный салат, в который входит свекла . В интернете его название Мой генерал. Смотрим и готовим.
|
Зимний яблочный салат |
|
САЛАТ "ПОДАРОК" |
|
◄Пальчики оближешь►Салат «Княжеский» |
|
вкуснейшие крымские чебуреки - чир чир – БОМБА!!! просто снесло крышу |
|
РУЛЕТ из свиной рульки: по вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее |
|
Фасолевый соус, почти как майонез - постный и очень вкусный |
|
Салат "Дамский каприз "-в вариациях |
Салат «Дамский каприз» с языком
Читать далее" target="_blank">http://food.ua/recipes/9515[/more] Салат «Дамский каприз»-3 варианта
Салат "Дамский каприз" (курица с черносливом)Читать далееhttp://www.diets.ru/post/478171/ Салат дамский каприз с языком
|
|
Идеи оформления закусок к новогоднему столу |
Интересные способы,как украсить новогодний стол:
канапе,закуски,десерты и идеи оформления блюд
Все красиво и очень вкусно
|
Красиво оформить салат. ЛЕГКО |
Салат слоями. Каждый слой (натереть на терке, или мелко порезать) под майонезом.
1слой - отварной картофель
2слой - лук репчатый
3слой - горошек зеленый
4слой - морковь отварная
5слой -мясо отварное или колбаса
6слой- белок
Сверху оформить салат консервированными огурцами,натертыми на мелкой терке и желтком.
Украсить цветами из моркови и звездочками из яйца. Соль и перец по вкусу.
Салат слоями,каждый слой под майонезом,соль по вкусу.
1слой-крабовые палочки
2слой-отварные яйца
3слой-сыр
4слой-чуть сливочного масла
5слой- мелко нарезанный чернослив
6 слой - крабовые палочки.Все натереть на терке.
1большая зелёная редька'.Салатная'
2-3 картофелены
2-3 небольшие морковки
1-луковица.
1-банка консервированного горошка
зеленый лук
Выкладываем слоями на блюдо.
картофель майонез,
редька майонез,
морковь майонез,
лук майонез,
яйца майонез,
зеленый горошек.
Получается легкий и в тоже время сытный салатик,сочный,вкусный.
Салат слоями -
Еще один вариант оформления этого салата.
Всё укладываем слоями:
1- картофель отварной на крупной терке.
2- Майонез.
3- Яйцо отварное на крупной терке.
4- Майонез.
5- Филе форели малосолёной –кубиком.
6- Майонез
Для украшения икра.
Если нужен высокий салат, то можно повторить слои.
СОСТАВ:
500 г вареного куринного филе
2 плавленных сырка
3 вареных моркови
5 вареных яиц
200 г твердого сыра
майонез, зелень.
фасоль консервированная - 1 баночка,
крабовые палочки или креветки - 150 гр,
зеленый лук,
оливки - 3 ст.л.сыр - 100 гр тертого и 50 гр кубиками, масло оливковое - 2 ст.л,
лимонный сок - 1 ч.л.
Для украшения: мак,
рыба красная - 200 гр, оливки,
петрушка и зеленый лук.
|
Мясо по-министерски |
|
Имбирь - исцеляющий лекарь! Имбирный чай. Как хранить имбирь. |
Имбирь свежий. Этот светло-коричневый узловатый корень растения Zingiber officnalis применяется во всех видах индийских блюд. Старайтесь покупать свежий, гладкий, не сморщенный, плотный на ощупь и маловолокнистый имбирь. Прежде чем рубить, тереть на терке, резать или измельчать имбирь для приготовления пасты, его нужно очистить от кожуры, соскоблив её острым ножом. Чтобы натереть имбирь, пользуйтесь мелкой металлической теркой. Молотый сухой имбирь не может заменить свежего, потому что имеет совсем другой аромат и вкус. Имбирь улучшает мозговое кровообращение, укрепляет сосуды и улучшает память, а также стимулирует деятельность щитовидной железы. Эфирное масло имбиря является хорошим иммуностимулятором и его часто применяют при простуде, болезнях бронхов и легких, в связи с тем, что он увеличивает усвояемость кислорода легкими. Имбирь - прекрасное средство от всех кожных и аллергических заболеваний, в том числе и бронхиальной астмы. Имбирь стимулирует деятельность пищеварительных желез, устраняет метеоризм и спазм желудка.
Боль в спине
Имбирный компресс на спину снимает боль не менее эффективно, чем финалгон. Явный плюс имбиря - отсутствие каких-либо аллергических реакций, раздражений на коже, что часто бывает после аптечной мази. Для приготовления компресса взять 2 ч. л. порошка имбиря, 1 ч. л. куркумы, 1/2 ч. л. чили, смешать с теплой водой. Нагреть, нанести на хлопковую ткань, положить ткань на больное место и закрепить. Против суставных болей помогает тот же рецепт, но в соединении не с водой, а с горячим расительным маслом (лучше кунжутным или горчичным).
Имбирная ванна
При мышечной усталости и ломоте рекомендуется имбирная ванна. 2-3 ст. л. порошка кипятить в 1 л воды в течение 10 мин., затем отвар вылить в ванну. Такая ванна расслабляет и облегчает мышечные боли.
Простудные заболевания
Имбирный чай с лимоном и медом. При мокром кашле можно добавить корицу или гвоздику. Чай с имбирем - прекрасное средство от физической или умственной усталости, он помогает преодолеть стрессовые ситуации и восстановить силы после тяжелого дня.
Желудочные расстройства
Развести полстакана натурального белого йогурта половиной стакана кипяченой воды, добавить 1/4 ч. л. имбиря и 1/4 ч. л. мускатного ореха.
Головная боль
Смешать 1/2 ч.л. имбиря с теплой водой до образования пасты. Пасту наложить на лоб или к носовым пазухам - в зависимости от локализации боли. Возникающее при этом ощущение жжения для кожи не опасно.
Противопоказания:
Такое сильнодействующее средство как имбирь имеет несколько противопоказаний. Имбирь вреден при язвах, колитах, кишечных и сердечно-сосудистых, заболеваниях, а также не рекомендуется беременным на поздних сроках и кормящим женщинам, хотя в первом триместре беременности имбирь может избавить от токсикоза.
Метки: Имбирь |
как приготовить шоколадный кекс за 5! минут!!! |
Милые дамы, мужчины и их непослушные детишки, сегодня у нас супер быстрый, очень вкусный и невероятно красивый рецепт шоколадного кекса, который мы изготовим всего за 5 минут! Смотрите и запоминайте.
Нам потребуется:
Возьмите керамическую кружку (подойдет любая форма, которую можно использовать в микроволновке)
Добавьте муку, сахар и какао
полученную смесь перемешайте
добавьте яйцо
сливочное масло (если оно из холодильника, советуем его растопить) и молоко
и тщательно перемешайте
установите микроволновку на максимальную мощность (1000 Ватт) и поставьте наш стакан на 3 минуты. В середине приготовления масса начнет стремительно подниматься над кружкой. Не волнуйтесь, через какое-то время она опустится.
Под радостный визг детей достаньте приготовленное кулинарное чудо
Посыпьте сахарной пудрой, кокосовой стружкой или ванилином
Порежьте и подайте к чаю или горячему молоку
Крайне рекомендуется приготовление с детьми в возрасте от 4 до 8 лет в игровой манере. Шум, гам и куча радости Вам обеспечена!
Приятного аппетита!
http://www.prohandmade.ru
|
ленивая баница "Можно тихо сойти с ума от этой вкуснотищи!" из лаваша с творогом и сыром |
|
Закуски для фуршета |
А-ля фуршет
Жемчужная курага.
Курагу (предварительно размоченную в горячей воде) разрезаем вдоль,наполняем творожным мягким сыром,украшаем изюмом
Куриный переполох
На ломтики хлеба ,намазанного маслом, уложить мясо курицы, нарезанное ломтиками, вместе с нарезанными соломкой грибами(можно солеными)
Сверху посыпать сыром и запечь в духовке.
Сырная горка
Ломтики поджаренного хлеба охладить, намазать маслом, на каждый положить ломтик грудинки и натертый сыр. Запечь в духовке. Украсить кружочками помидоров.
На любителя
Отварные кальмары и ветчину нарезать соломкой. Соленые огурчики очистить нарезать соломкой. Все смешать с майонезом, посыпать черным перцем, уложить на ломтики хлеба. Поставить на 6 мин в духовку.
Легкий бриз
Корейку нарезать ломтиками и слегка обжарить. Отдельно обжарить лук и зеленый перец. К овощам добавить порезанные креветки, корейку, специи ,взбитое яйцо и перемешать. Подготовленную массу уложить на хлеб, посыпать тертым сыром и запечь в духовке
фото http://www.flickr.com/
|
Горячий шоколад |
Горячий шоколад - это просто божественное наслаждение для сладкоежек. Предшественником горячего шоколада был древний чоколатль - изысканный шоколадный напиток, который, по легенде, подарили миру индейцы. Его придумали для вождя ацтеков - Монтесумы. Чоколатль готовился из молока и шоколада с добавлением ванили и экзотических специй.Он придавал бодрость, прекрасно утолял голод и был приятным на вкус. Индейские врачеватели считали чоколатль эликсиром здоровья - прочищает сосуды, укрепляет нервы, а также повышает потенцию. Невольницы Монтесумы подавали вождю к напитку хрустящие лакомства, приготовленные из муки, яиц и сахара, нечто вроде известного современной кулинарии хвороста. Напиток ацтекского вождя можно легко приготовить и сегодня. Нужно растопить шоколад в высокой посуде, добавить молоко, ваниль, другие специи (по желанию) и дать закипеть трижды. Потом снять массу с огня и взбить, пить горячим.
Метки: Горячий шоколад |
Ароматный глинтвейн, дымящийся пунш и крепкий грог |
Ароматный глинтвейн, дымящийся пунш и крепкий грог – выходцы из Европы. Как нельзя кстати придутся они в холодную осенне-зимнюю пору.
ГРОГ
Появился еще в XVIII веке, когда-то он согревал от непогоды английских моряков. Существует множество видов этого напитка, неизменно лишь одно: соотношение алкоголя (рома или конька) к воде – один к четырем.
Грог английский
Понадобится: 2 стакана воды•1 ст. л. мятного сиропа•1 бутылка (0,75 мл) рома•1 щепотка черного молотого перца•2 звездочки гвоздики•1 щепотка молотой корицы.
Смешать все компоненты и кипятить на слабом огне. Процедить через ситечко и добавить ром. Разлить в бокалы.
Грог чайный
Понадобится: 160 мл рома• 4 палочки корицы•10–16 звездочек гвоздики•2 ст. л. сахара• чай•лимон.
Заварить 300 мл крепкого чая, добавить корицу, гвоздику и сахар. Влить ром. Подавать горячим в чашках или низких стеклянных бокалах. Для пикантности можно положить по дольке лимона.
Метки: Ароматный глинтвейн дымящийся пунш и крепкий грог |