Типичная судьба корочек цитрусовых – отправка в мусорное ведро. Но если оставить дома кожуру мандарина, польза от использования продукта вам обеспечена.
Состав цедры даже богаче, чем у мякоти фрукта. А какой аромат!
В этой статье вы узнаете, как использовать кожуру мандарина с пользой для здоровья, красоты и домашнего хозяйства.
В чем польза кожуры мандарина для здоровья
Знаете ли вы, что яркий новогодний запах издает не сама мандаринка, а ее кожура? При очистке фрукта можно заметить появление маленьких капелек.
Это эфирное масло. Оно обладает следующими полезными свойствами:
-
прогоняет навязчивые мысли, улучшает настроение, помогает взбодриться; -
дезинфицирует воздух в помещении: уничтожает вирусы, бактерии, грибки;
-
при внутреннем применении нормализует аппетит, выводит из организма лишнюю жидкость, ускоряет обмен веществ;
-
устраняет мышечную и головную боль;
-
останавливает воспалительные процессы;
-
помогает при кровоточивости десен.
Кожуру мандарина ценят не только за наличие в составе эфирного масла. Она богата каротиноидами, в частности бета-каротином. Эти вещества укрепляют зрение, а также улучшают внешнее состояние кожи и волос.
По количеству антиоксидантов и флавоноидов кожура мандарина превосходит мякоть. Продукт замедляет процессы старения и защищает клетки от свободных радикалов – виновников рака. Флавоноиды из цедры (в частности гесперидин) укрепляют иммунитет, повышают эластичность сосудов, снижают риск развития аллергии. В основном эти вещества содержатся в белых пленках кожуры.
Также цедра богата фитонцидами – веществами с антибактериальными свойствами. Кожура мандарина очистит воздух в помещении, где находится простуженный человек. А отвары и настойки на ее основе могут использоваться для лечения ангины, фарингита, бронхита, грибковых поражений ногтей и кожи.
