Всем большой привет. Готовлю бесподобный, изумительно вкусный, влажный, пряный кекс с мандарином, корицей и пряностями. Кекс получается большим, хватит на большую компанию, а готовится просто и легко.

Ингредиенты

Для теста

  • молоко – 350 мл.
  • растительное масло – 200 мл.
  • яйца – 3 шт.
  • мука – 560 гр.
  • разрыхлитель – 10 гр.
  • куркума – 1/2 ч.л.
  • пряности для сладкой выпечки – по вкусу
  • сахар – 300 гр.
  • ванильный сахар – 10 гр.
  • мандарин – 1 шт.

Для украшения

  • сахарная пудра – 2-3 ст.л.
  • мандариновый сок – 1 ст.л.
  • корица, калина, лимон