Цитата сообщения Лилёша Кекс с грецкими орехами



Кекс с грецкими орехами — это вид выпечки, которую любят дети и взрослые. Простой и доступный рецепт вкусной домашней выпечки. Это хорошее дополнение к чаю или кофе.

1 яйцо
0,5 стакана очищенных грецких орехов
0,5 стакана молока
0,5 стакана растительного масла
1 стакан сахара
0,5 ч. ложки соды
мука

Орехи измельчить в блендере. В глубокую миску влить молоко, растительное масло, добавить сахар, яйцо, орехи и соду, перемешать.
Добавить муку, замесить тесто как на оладьи.
Тесто вылить в форму, смазанную растительным маслом, разровнять.
Выпекать в разогретой до t 180* С. духовке 30 минут.
Готовый кекс остудить, вынуть из формы, разрезать на куски и подать к столу.


слова и фото автора

источник и пошаговые фото