-Рубрики

 -Метки

Браслет альбом альбомы бальзам бижутерия бижутерия вязаная бисер блины блог блоги блокнот бокалы браслеты букеты из конфет бусины бусы бутылки видео мк винтаж вышивка крестом вязание вязанию ганутель грибочки декупаж для чая дневник духи еврей" жгуты журналы игрушка игрушки идеи изонить канзаши карета картинки картон квиллинг клипарт книги коврики коллекция колье кольца комментарии конверты коробочки крючок кулинария кулон кура курица мастер-класс мк мыло мыло из детского мыло из основы мыло с нуля мясо новый год ожерелье открытки отрисовки пасха помада проволока рахат-лукум рецепт рецепты рисование рукоделие рыба с новорожденным свадьба серьги скрапбукинг сладким стихи субпродукты схемы сыр сыром. тапочки теги торт торты трафареты хлеб холодный фарфор цветы цветы из бисера цветы из бумаги цветы из капрона цветы из мыла цепочки шаблоны шитье шкатулка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Olga_Cergeevna

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Ссылочки_малятам Умелые_ручки Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.11.2010
Записей: 4794
Комментариев: 247
Написано: 5155

Серия сообщений "Для хлебопечки":
Часть 1 - Рецепты для хлебопечки
Часть 2 - Хлеб Дарницкий
Часть 3 - Картофельный хлеб
Часть 4 - Хлеб в хлебопечке: 10 лучших рецептов!
Часть 5 - Морковный хлеб «Оранжевое настроение» в хлебопечке
Часть 6 - Варенье и джемы в хлебопечке

Выбрана рубрика Для хлебопечки.


Соседние рубрики: Чебуреки. Кутабы. Татарские перемячи. Беляши и др.(23), Хлеб(19), Украшение блюд(40), Торты, пирожное(135), Тесто(10), Сыр(14), Супчики(9), Салаты(47), Разное(95), Пароварка(7), Напитки(70), Конфеты и сладости(146), Козули и пряничные домики(3), К Пасхе(2), Закуски(229), Заготовки(8), Десерты(1), Готовим детям(12), Выпечка(169), Блины, оладьи(21)

Другие рубрики в этом дневнике: ШЬЕМ(47), ШКАТУЛКИ(43), Хи-хи(1), УПАКОВКА(46), СОФТ(30), СКРАПБУКИНГ МК(132), СКРАПБУКИНГ ИДЕИ(199), СВЕЧИ(29), Сад, огород(20), Руны(1), РУКОДЕЛИЕ(341), Рисование и роспись(5), ПОДУШКИ, ВАЛИКИ, ПОКРЫВАЛА(31), ПЛЕТЕНИЕ(14), МЕБЕЛЬ(2), ЛЕПКА(241), КУЛИНАРИЯ(1006), Красота и здоровье(18), КАРТИНКИ(247), История(4), ИЗ БУМАГИ(328), ИЗ "НИЧЕГО"(43), ИГРУШКИ(30), ДЛЯ ДУША И ДУШИ(569), ДЛЯ ДНЕВНИКА(28), Дети(36), ДЕКОР(243), ГРАФИКА(59), ГАНУТЕЛЬ(3), ВЯЗАНИЕ(191), ВЫШИВКА(104), Всяко-разно(115), ВАЛЯНИЕ(12), БУКЕТЫ(42), БИЖУТЕРИЯ И АКССЕСУАРЫ(634), *Закрытая(2)
Комментарии (1)

Рецепты для хлебопечки

Пятница, 21 Января 2011 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для хлебопечки

Рецепты для хлебопечки


Диетический хлеб - рецепт
Хлеб с рисовой мукой грубого помола - рецепт
Хлеб яблочный - рецепт
Сладкий банановый хлеб - рецепт
Хлеб "Столичный" - рецепт
Хлеб с ветчиной и сыром - рецепт
Хлеб пшенично-ржаной с чесноком - рецепт
Хлеб "Греческий" с сыром - рецепт
Португальский сладкий хлеб - рецепт
Ржаной хлеб с глофой, аграмом и панифарином - рецепт
Хлеб на пиве с тмином - рецепт
Лимпа-хлеб (постный хлеб) - рецепт
"Нарочанский" хлеб - рецепт
Ржаной хлеб - рецепт
Немецкий постный ржаной хлеб - рецепт
Ржаной хлеб с закваской (старинный русский рецепт) - рецепт
Ржаной хлеб - рецепт
Хлеб ржаной - рецепт
Хлеб с корицей - рецепт
Дарницкий хлеб - рецепт
Хлеб "Заварной" - рецепт
Хлеб пшеничный - рецепт
Ржаной хлебушек - рецепт
Хлеб с сыром и сырокопченой колбасой - рецепт
Картофельный хлеб - рецепт
Клубничное варенье в хлебопечке - рецепт
Хлеб с сыром, сухими травами и отрубями - рецепт
Хлеб йогуртно-молочный с изюмом - рецепт
Пшеничный с "охотничьими" колбасками - рецепт
Хлеб с медом и орехами - рецепт
Хлеб на фруктовом соке - рецепт
Яичный хлеб - рецепт
Молочный хлеб - рецепт
 

Серия сообщений "ХЛЕБОПЕЧКА":
Часть 1 - Тесто из хлебопечки
Часть 2 - Рецепты для хлебопечки

Комментарии (0)

Хлеб Дарницкий

Дневник

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 20:14 + в цитатник


  • Ингредиенты (для буханки весом 750 г):
  • 325 мл воды
  • 300 г муки ржаной обдирной
  • 200 г муки пшеничной 1-го сорта
  • 1,5 ст.л. сухой закваски
  • 2 ч.л. клейковины или панифарина
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сухих дрожжей




Краткая информация


Классический рецепт черного хлеба, который продается в любом магазине. Вкус, знакомый с детства.








Описание



Положите в контейнер хлебопечки все ингредиенты (в этом рецепте
приведен порядок закладки ингредиентов для хлебопечек Moulinex, Daewoo,
Kenwood и т.п., у Panasonic он будет обратным).

Выберите программу
для замеса дрожжевого теста. Когда тесто замесится, разровняйте его
мокрыми руками и оставьте бродить примерно на 3 часа, пока тесто не
увеличится в объеме минимум в 2 раза.

Не открывая хлебопечки, выберите режим выпечки на 50 минут, темная корочка.

Это
классический рецепт Дарницкого хлеба, который производится на
хлебозаводах, только с применением современной сухой закваски, а не
жидкой, которую требуется выводить. Данный рецепт сделан по мотивам
рецепта из «Сборника рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия»
(составитель П.С. Ершов).





Комментарии (0)

Картофельный хлеб

Дневник

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 20:15 + в цитатник


  • Ингредиенты (для буханки весом 750 г):
  • 400 мл воды
  • 2 ч.л. соли
  • 400 г пшеничной муки
  • 80 г картофельных хлопьев
  • 1,5 ч.л. сухих дрожжей (или 20 г прессованных)




Краткая информация


Этот хлеб получается очень мягким и упругим
(немного «резиновым») с хрустящей корочкой. Мякиш белый и воздушный.
Картофельный хлеб хорошо есть с супом или чаем. При выпечке к тесту
можно добавить немного укропа сухого или свежего.








Описание



Положите ингредиенты в контейнер хлебопечки в соответствии с
вашей инструкцией к ней (в этом рецепте приведен порядок закладки
ингредиентов для хлебопечек Moulinex, Daewoo, Kenwood и т.п., у
Panasonic он будет обратным).

Выберите основную программу для выпечки хлеба и среднюю корочку.

В
самом начале замеса тесто кажется слишком крутым, но не спешите
добавлять воды. Как только хлопья впитают воду, и тесто хорошо
промесится, оно становится мягким.












Комментарии (0)

Хлеб в хлебопечке: 10 лучших рецептов!

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб в хлебопечке: 10 лучших рецептов!

Если Вашему малышу нужен детский ортопед, тогда советую обратится к настоящим профессионалам! Заходите на сайт, приятного просмотра!


 

Казалось бы, хлебопечка с заранее заданными программами приготовления выпечки, не располагает к кулинарному творчеству! Но не спешите с выводами: да, основной функционал хлебопечки в том, чтобы обеспечивать вас свежим горячим хлебом к завтраку или ужину, но с нашими рецептами она покажет все, на что способна!

Читать далее...

Комментарии (0)

Морковный хлеб «Оранжевое настроение» в хлебопечке

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения КолыбельнаяМедведицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный хлеб «Оранжевое настроение» в хлебопечке

Для такого красочного, жизнерадостного оранжевого цвета хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

 Морковный хлеб  
  • Молоко (6% жирности) – 1 ст.
  • Вода – 1/8 ст.
  • Масло растительное – 1,5 ст.л.(желательно оливковое)
  • Сахар.песок – 2 ст.л.
  • Соль – 1,5 ч.л.
  • Дрожжи сухие – 1,5 ч.л.
  • Морковь – 1 шт. (морковь натереть на мелкой терке, можно также использовать жмых после приготовления морковного сока в соковыжималке, только жмых должен быть влажным, а не сухим)
  • Семечки подсолнуха – ¼ ст.(предварительно обжаренные)

Приготовление морковного хлеба в хлебопечке:

  1. Закладываем все ингредиенты, кроме моркови и семечек, по списку в форму для запекания, выставляем режим «французский», цвет корочки «светлый».
  2. После звукового сигнала добавляем морковь и семечки.
  3. После того, как режим выпекания закончился, аккуратно достаньте хлеб из формы, перед употреблением дайте выпечке немного остыть.

Источник: http://www.avtopovar.ru/hlebopechka/recept/retsepty-dlya-hlebopechki/morkovnyi-hleb/


Комментарии (0)

Варенье и джемы в хлебопечке

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения КолыбельнаяМедведицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье и джемы в хлебопечке

варенье (394x480, 161Kb)

Рецепты взяты с Хлебопечки.ру

Варенье грушевое

Груши - 400 г.
Сахар - 400 г.
Лимонная кислота – 1 ч.л.

Варенье мандариновое

Мандарины - 300 г.
Сахар - 200 г.
Лимонная кислота – 1 ч.л.

Читать далее...


 Страницы: [1]