-Рубрики

 -Метки

Браслет альбом альбомы бальзам бижутерия бижутерия вязаная бисер блины блог блоги блокнот бокалы браслеты букеты из конфет бусины бусы бутылки видео мк винтаж вышивка крестом вязание вязанию ганутель грибочки декупаж для чая дневник духи еврей" жгуты журналы игрушка игрушки идеи изонить канзаши карета картинки картон квиллинг клипарт книги коврики коллекция колье кольца комментарии конверты коробочки крючок кулинария кулон кура курица мастер-класс мк мыло мыло из детского мыло из основы мыло с нуля мясо новый год ожерелье открытки отрисовки пасха помада проволока рахат-лукум рецепт рецепты рисование рукоделие рыба с новорожденным свадьба серьги скрапбукинг сладким стихи субпродукты схемы сыр сыром. тапочки теги торт торты трафареты хлеб холодный фарфор цветы цветы из бисера цветы из бумаги цветы из капрона цветы из мыла цепочки шаблоны шитье шкатулка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Olga_Cergeevna

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Ссылочки_малятам Умелые_ручки Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.11.2010
Записей: 4794
Комментариев: 247
Написано: 5155

Выбрана рубрика Торты, пирожное.


Соседние рубрики: Чебуреки. Кутабы. Татарские перемячи. Беляши и др.(23), Хлеб(19), Украшение блюд(40), Тесто(10), Сыр(14), Супчики(9), Салаты(47), Разное(95), Пароварка(7), Напитки(70), Конфеты и сладости(146), Козули и пряничные домики(3), К Пасхе(2), Закуски(229), Заготовки(8), Для хлебопечки(6), Десерты(1), Готовим детям(12), Выпечка(169), Блины, оладьи(21)

Другие рубрики в этом дневнике: ШЬЕМ(47), ШКАТУЛКИ(43), Хи-хи(1), УПАКОВКА(46), СОФТ(30), СКРАПБУКИНГ МК(132), СКРАПБУКИНГ ИДЕИ(199), СВЕЧИ(29), Сад, огород(20), Руны(1), РУКОДЕЛИЕ(341), Рисование и роспись(5), ПОДУШКИ, ВАЛИКИ, ПОКРЫВАЛА(31), ПЛЕТЕНИЕ(14), МЕБЕЛЬ(2), ЛЕПКА(241), КУЛИНАРИЯ(1006), Красота и здоровье(18), КАРТИНКИ(247), История(4), ИЗ БУМАГИ(328), ИЗ "НИЧЕГО"(43), ИГРУШКИ(30), ДЛЯ ДУША И ДУШИ(569), ДЛЯ ДНЕВНИКА(28), Дети(36), ДЕКОР(243), ГРАФИКА(59), ГАНУТЕЛЬ(3), ВЯЗАНИЕ(191), ВЫШИВКА(104), Всяко-разно(115), ВАЛЯНИЕ(12), БУКЕТЫ(42), БИЖУТЕРИЯ И АКССЕСУАРЫ(634), *Закрытая(2)
Комментарии (0)

Брауни с творогом и вишней

Суббота, 11 Декабря 2010 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни с творогом и вишней

Брауни с творогом и вишней

Автор- Lisa / Гусарова Ольга

 
Описание: Тесто получилось мягкое, на вкус шоколадное, творог придает особый вкус, а вишня кислинку. К чаю.

 (700x641, 59Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с ЯБЛОКАМИ

Суббота, 11 Декабря 2010 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с ЯБЛОКАМИ


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Супер Торт "КЕДРОВАЯ ШИШКА" к НОВОМУ ГОДУ!!!

Суббота, 11 Декабря 2010 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер Торт "КЕДРОВАЯ ШИШКА" к НОВОМУ ГОДУ!!!


Идею торта-шишки увидела на Гастроном.ру, но там торт из безе и шоколада. У меня полная импровизация.
СОВЕТУЮ ПОСМОТРЕТЬ ДО КОНЦА.ВПЕЧАТЛЯЕТ!!!

Смотреть рецепт полностью
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Итальянский торт с фундуком без выпечки

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения zoih [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский торт с фундуком без выпечки


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Торт «Ящик с бутылкой»

Среда, 15 Декабря 2010 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения zoih [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Ящик с бутылкой»


описание
http://u-samovara.ru/?p=2141
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Торт Трюфельный.

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт для любимого мужа. Торт Трюфельный.



На день рождение мужа приготовила вот такой красивый и вкусный торт.Рецепт взяла с кукинга.Трюфельный торт от замечательной Мишель.
Торт получается очень мягкий и сочный,с выраженным шоколадным вкусом.Вообщем рекомендую всем шокоголикам.




Читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Пирожное “Картошка” по-бухгалтерски.

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ar_56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное “Картошка” по-бухгалтерски.

 

Пирожное “Картошка” по-бухгалтерски.

 (515x363, 80Kb)
Нам потребуется:
Приблизительно на 35 пирожных
400 г печенья
200 г грецких орехов
1 банка (400 г) сгущенного молока
150 г горького шоколада
1,5 ст. л. какао
50 г сливочного масла
2 ст. л. бренди

Приготовление.
Сгущенное молоко варим два часа. Осторожно открываем его пока оно не
остыло и соединяем с разломанным на кусочки шоколадом, какао и маслом.  
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Украшение тортов. Новогодние идеи

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения podborka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение тортов. Новогодние идеи

 

Читать далее
 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Торт пряничный с бананами

Среда, 22 Декабря 2010 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряничный торт с бананами

Отличный тортик без выпечки. Из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Выручит вас при отсутствии духовки или времени на выпечку. Удобно на даче, основу составляют  пряники, сметана и банан. Очень нравится детям. Да и готовить можно вместе или вообще доверить сборку торта юному кондитеру. Привкуса пряников у готового продукта совсем нет, шоколадные пряники имеют чистый шоколадный вкус, похожи на бисквит простой в этом рецепте.



 

Смотреть рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Ярапова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик

Рецепт "Гениального" тортика я увидела в "одноклассники.ru". Его предложила Лариса Телешева. Ей большое спасибо! Торт прост в приготовлении и очень вкусный. Он нравится всем!
P1050188 (699x418, 44 Kb)

Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Торты

Дневник

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 19:56 + в цитатник
Фотография пользователяЧипуля из серии Книга: Шоколадные торты
Размещено с помощью приложения Я - фотограф


Фотография пользователяЧипуля из серии Книга: Выпечка
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Торт"Чародейка"

Вторник, 28 Декабря 2010 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт"Чародейка"

61087986_e3a47fc0fa47 (640x480, 48 Kb)
  •  В этом торте продуктов вычурных ноль. Все под рукой. Ну и решила я в очередной раз испечь этот тортик. В общем через 45 минут у меня был готов торт. Да какой вкусненький. На утро остался маленький кусочек. В общем я очень всем рекомендую!!!!

рецепт торта
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Три рецепта воздушного бисквита от Аrt66.ru

Среда, 29 Декабря 2010 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три рецепта воздушного бисквита от Аrt66.ru

http://www.art66.ru/folders/page11/bis_7.gif

Шоколадный бисквит

Маковый бисквит

   Наверняка dfc интересует, как сделать не только вкусный, но полезный и красивый торт. Призываем Вас, не покупать готовые бисквиты в магазине, а сделать их своими руками. Во-первых, Вы избавитесь от множества не нужных нам консервантов в будущем тортике. Во-вторых, Ваш бисквит выйдет пышным и мягким. В-третьих, Вы можете добавить в тесто различные добавки (какао, ваниль и т.д.), которые придадут бисквиту и соответственно Вашему торту неповторимый вкус, порадуют гостей, и Вы прославитесь, как неподражаемая и великолепная хозяйка. В-четвертых, сэкономите половину стоимости от покупного бисквита. В-пятых, для бисквита Вы купите только свежие и качественные продукты, поверьте нам, это совсем не маловажный фактор.

Итак, для приготовления трех вариантов бисквитов нам понадобится:  

далее >>>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Маковый торт со сметанно-малиновым кремом

Среда, 29 Декабря 2010 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый торт со сметанно-малиновым кремом

Что может быть лучше старого, доброго макового торта со сметанным кремом? :) Торт со вкусом далекого детства… Тортик получается очень вкусным, ароматным, с легкой кислинкой сметаны.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Торт-суфле сливочно-сырный

Среда, 29 Декабря 2010 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-суфле сливочно-сырный

Торт-суфле сливочно-сырный

картинка
Рецепт конечно не мой. Увидев рецепт у меня возник вопрос какой вкус у сырного торта?
Ответ: сливочный! Очень вкусно и необычно!

Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Торт «Птичье молоко»

Четверг, 06 Января 2011 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Птичье молоко»

 

 
Бисквит:
  • 2 яйца
  • 100гр сахара 
  • 80 гр муки
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
 
Яйца смешать с сахаром и хорошо взбить. Муку просеять, смешать с 1ч.ложкой разрыхлителя, 
аккуратно ввести в яичную массу и хорошо размешать. Масса не должна осесть! Форму диаметром 26 застелить бумагой для выпечки, вылить массу и выпекать при температуре 180 до готовности бисквита (примерно 15 минут). Готовый бисквит поместить в форму с разъёмными бортами и пропитать сладким сиропом (можно взять сок консервированных фруктов).
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Шоколадный торт " Брауни "

Четверг, 06 Января 2011 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Инна_Кунцевич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт " Брауни "

 (500x334, 38Kb)

Шоколадный торт «Брауни» 

Добавила Оля Давыдова


8 порций 
Время приготовления — 1 час. 20 мин. 
Основной ингредиент: шоколад, мука 
Категория блюда: выпечка и десерты 
Способ приготовления: духовка 
Масло сливочное — 300 г 
Сахар — 400 г 
Сахар ванильный — 1 штука 
Соль — по вкусу 
Яйцо — 6 штук 
Какао — 2,5 столовые ложки 
Шоколад темный — 5 столовых ложек 
Мука пшеничная — 260 г 
Разрыхлитель — 1 штука 
Размягченное масло (200 г) выложить в миску, добавить сахарный песок (250 г), ванильный сахар, соль и яйца (4 шт.). Тщательно взбить. Аккуратно вмешать в массу какао и шоколад. Всыпать в массу просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешать. 
Выложить тесто на противень 25х25см, предварительно выстелив его пергаментом. Выровнять поверхность мокрой лопаточкой. Выпекать в духовом шкафу около 30 минут при температуре около 180°С. 
Остудить корж и разрезать на 2 части. Промазать кремом между коржами и украсить поверхность торта. Для приготовления крема размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком до однородности. Яйца хорошо взбить с сахаром, развести молоком, добавить муку, довести до кипения и охладить. Соединить обе массы и хорошо перемешать.

http://eda.ru/recipe/9449/

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Торт в микроволновке за 5 минут!

Суббота, 08 Января 2011 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_Алены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт в микроволновке за 5 минут!

микроволн (320x240, 26 Kb)

 Люди, я в шоке! Торт, действительно, приготовился за 5 минут - поднялся, пропекся! Я даже не успела за это время сделать глазурь. Вот это прогресс! Теперь если нужно что-то супер быстрое, то это выход. Рецепт взяла у Юлии Костенич, она бы начала этот пост так: ААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!))))))

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Пирожные шоколадные

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные шоколадные

 (479x292, 41Kb)
3/4 стакана муки
1,5 ст. ложки какао
120 гр. сливочного масла
1/2 стакана сахара
2 яйца
1 ст. ложка молока
щепотка соли

Для глазури:
2 ст. ложки сливочного масла
1 ст. ложка какао
3 ст. ложки сгущенки
1/2 стакана сахарной пудры

Смешайте муку с какао и с добавлением соли. Отдельно смешайте размягченное масло и сахар и всбивайте до получения однородной массы. Затем по одному добавляйте яйца и после каждого тоже нужно хорошенько всбить массу. Вконце смешайте обе массы и вылейте в предварительно смазаную маслом форму. Выпекать при температуре 180-200 гр.С. около получаса. Дайте остыть в форме, не вынимать!Растопите кусочек масла для глазури, добавьте какао и проварите в течении одной минуты, затем снимите и добавьте сгущенку и сахар, хорошенько перемешайте и смажьте полученной массой подготовленый пирог в форме. Дайте пропитаться и полностью остыть. Затем разрежьте на порционные кусочки – пирожные!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Лимонный торт-пирог

Вторник, 11 Января 2011 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный торт-пирог

Лимонный торт-пирог

Этот торт-пирог родом из детства. Пекла его всегда мама, а я только ела и вот, теперь, решила испечь сама.

Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Шоколадный торт НОЧЬ НЕЖНА

Вторник, 11 Января 2011 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт НОЧЬ НЕЖНА



Тортик понравится всем любителям шоколада и вареной сгущенки .

тесто:
1 1/2 стакана муки
2 яйца
сгущенка - 1/2 банки
стакан сметаны
сахар - 200 г
какао - 3 ст.л.
пакетик разрахлителя

Для пропитки:
Сироп :
-100 мл воды вскипятить с 100 гр сахара
+ 60 гр коньяка или ликера (не обязательно)
Охладить

Крем 1 :
банка вареной сгущенки
сливочное масло - 150 г
Сливочное масло размягчить и взбить со сгущенкой.

Крем 2 :
100 г горького шоколада(натереть на терке или порубить)
Стакан 30% сливок
Довести сливки почти до кипения и залить ими нарубленный шоколад.Шоколад должен раствориться в сливках.Охладить в холодильнике несколько часов . Когда крем хорошо остынет, взбить крем до устойчивых пиков.

Яйца взбить с сахаром до побеления.Добавить 1/2 банки сгущенки,сметану.Далее добавить муку,какао и разрыхлитель.Всё ещё раз перемешать и разделить на 2 части.
Форму для выпечки смазать маслом и вылить 1/2 теста.Поставить в разогретую до 180 гр.духовку.Выпечь 2 коржа.Охладить и разрезать каждый корж на 2 части.
При сборке торта коржи пропитать сиропом и поочередно смазать кремами,оставив часть крема для украшения.
Промазать верх и бока оставшимся кремом.Украсить по желанию.
Оставить пропитаться на ночь.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Десерт «Падал прошлогодний снег»

Среда, 12 Января 2011 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт «Падал прошлогодний снег»

http://kiskafanny.files.wordpress.com/2011/01/bomba44_kd.jpg
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Пирожное "Лотос"

Среда, 12 Января 2011 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Лотос"

http://smak.ua/media/file.n455861.jpg?i=455861-1294600075&options=800:0:0
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Чизкейк творожный с вишней.

Среда, 12 Января 2011 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк творожный с вишней.

 

Рецепт. - -печенье 300 гр.,
- масло сливочное 180 гр.,
- вишня 300 гр (200 гр. в начинку + 100 гр. для украшения),
- творог 400 гр.,
- сахар 300 гр. (150 гр. для сиропа + 150 гр. в начинку),
- сметана 250 гр.,
- сливки 20% 200 мл.,
- цедра и сок лимона,
- желатин 8 чайных ложек.

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Шоколадный торт без муки

Четверг, 13 Января 2011 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт без муки



Невероятно вкусный и о-о-очень шоколадный торт.

0,5 ст. молока или сливок
150 гр. сливочного масла
400 гр. шоколада (у меня был черный)
100 гр. молотого миндаля
5 яиц
2/3 ст. сахара
50 мл. коньяка (не обязательно)

Разогреть духовку до 180 С.
Довести до кипения сливки и масло, добавить шоколад и томить на медленном огне до полного растворения шоколада и получения однородной массы,вмешать миндаль.
Отделить белки от желтков.
Взбить белки и 1/2 часть сахара до мягкой пены.
Взбить желтки с оставшимся количеством сахара "до бела".
Шоколадную массу добавить сначала к взбитым желткам, перемешать, а затем добавить белки и коньяк. Взбить массу миксером до однородного состояния.
Вылить тесто в форму и выпекать минут 35-40.
Подавать охлажденным с шоколадным сиропом.

слова и фото автора

источник рецепта
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Торт "Гнездо глухаря"

Пятница, 14 Января 2011 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Гнездо глухаря"



мёд (тесто) — 3 ст. л.
сода (гашеная уксусом, тесто) — 1 ст. л.
соль (щепотка, тесто)
яйцо (тесто) — 3 шт.
сахар (тесто - 6 ст. л., глазурь - 8 ст. л., крем - 7 ст. л.) — 21 ст. л.
масло сливочное (или маргарин, тесто - 150 гр., глазурь - 100 гр.) — 250 гр.
мукa пшеничная (просеянная, тесто) — 4 стак.
сметана (жирная, глазурь - 450 гр, крем - 250 гр) — 700 г
какао-порошок (глазурь) — 5 ст. л.
сахар ванильный (крем) — 1 пач.
орехи (любые, у меня нечищенных грецких) ушло 10 шт.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Шоколадно-гречневый торт с карамельно-цитрусовым кремом

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-гречневый торт с карамельно-цитрусовым кремом

Шоколадно-гречневый торт с карамельно-цитрусовым кремом

Приготовить этот торт я решилась после прочтения  этого рецепта,.  В гречневый бисквит просто влюбилась, а крем получился такой вкусный, хоть ложкой ешь! Тортик получился необыкновенно нежный, с ароматным карамельно-цитрусовым кремом с небольшой кислинкой. Необыкновенный вкус крему придаёт именно, лимонная цедра.  У меня лимонная цедра осталась после приготовления «лимончелло». Так как она была уже с водкой, то я просто сложила её в баночку и пересыпала сахаром. Очень удобно, хорошо хранится и можно добавлять в различную выпечку. Муку для торта я смолола сама из гречки. Если будете молоть муку сами, то советую добиваться максимально тонкого помола.
Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (1)

Популярные рецепты бисквита

Вторник, 18 Января 2011 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Популярные рецепты бисквита

Популярные рецепты бисквита

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Торт-суфле сливочно-сырный

Пятница, 21 Января 2011 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-суфле сливочно-сырный

Торт-суфле сливочно-сырный

картинка
Рецепт конечно не мой. Увидев рецепт у меня возник вопрос какой вкус у сырного торта?
Ответ: сливочный! Очень вкусно и необычно!

Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Выпечка: Сливочный чизкейк и Торт Кучерявый.

Суббота, 22 Января 2011 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения -Чипуля- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка: Сливочный чизкейк и Торт Кучерявый.

Ссылка на источник внизу поста.


Сливочный чизкейк

Торт Кучерявый

Смотреть фоторецепты полностью >>>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Творожный торт с бананом и чёрной смородиной.

Вторник, 25 Января 2011 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт с бананом и чёрной смородиной.

 (420x314, 154Kb)
Это ещё вкуснее, чем звучит. Ага. Приготовить несложно, миксер ускорит этот процесс. Но, вместе с тем, очень недолговечное лакомство. Нам хватило со вчерашнего полдня и до сегодняшнего завтрака. «Twining” и домашний просмотр двух фильмов подряд помогли. А что ещё остаётся делать, коли даже вечером жара не унимается. Сидеть под сплитом и смотреть кино – самое то. Однако к делу.

читаем дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (1)

"Бабушкин наполеон"

Четверг, 27 Января 2011 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Бабушкин наполеон"

"Бабушкин наполеон"


Почему бабушкин? Потому, что рецепт этого нежного, тающего во рту тортика,- это фирменный рецепт бабушки девушки, которая поделилась им. Она готовила его на все семейные праздники. И хотя ее уже нет, эта традиция бережно хранится в этой семье.

Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Шоколадный чизкейк.

Четверг, 27 Января 2011 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilina-76 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный чизкейк.

 (150x150, 4Kb)

Чтобы испечь шоколадный чизкейк, возьмите:

  • 480 г сыра Рикотта или другого мягкого сливочного сыра
  • 200 г шоколадного печенья
  • 120 г сливочного масла
  • 100 г шоколада
  • 90 г сахарной пудры
  • 80 г растопленного сливочного масла
  • 60 мл сливок
  • 4 ст. л. какао
  • 1 ст. л. кукурузной муки
  • 2 яйца

Шоколадное печенье раскрошите до состояния мелкой крошки. Тщательно перемешайте крошки из печенья с половиной растопленного сливочного масла и выложите шоколадно-масляную смесь на дно формы для запекания. Поставьте форму в морозильную камеру на 20 минут.

дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Шоколадные пирожные по мотивам «А-ля Sacher»

Пятница, 28 Января 2011 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные пирожные по мотивам «А-ля Sacher»


Очень заинтересовал меня рецепт торта «А-ля Sacher». Захотелось попробовать, страшно было, как это испечь совсем без муки. Попробовала на половине порции. Результат превзошёл мои ожидания. Получилось не просто вкусно, а обалденно! Я в полном восторге! Коржи (если их можно так назвать) получаются нежные, лёгкие, пористые, очень-очень шоколадные, а с кремом и пропиткой превращаются в необыкновенно-вкусные, даже не пирожные, а такие большие конфеты!
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Торт-Роза. Мастер-класс.

Пятница, 28 Января 2011 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ВС_елена_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-Роза. Мастер-класс.



ДАЛЬШЕ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

ТОРТ "БЕДНЫЙ ЕВРЕЙ"

Пятница, 28 Января 2011 г. 23:32 + в цитатник
liveinternet.ru/users/34287...149353658/
ТОРТ "БЕДНЫЙ ЕВРЕЙ"  Торт имеет весёлое название,скорее всего из-зи его бюджетности,всего-то по полтора стакана муки,сахара и сметаны и 3 яйца!!!!Ну это моё предположение.Могу сказать,что торт Вкуснючий!!!!!!!Сама не ожидала,а муж -л...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Метки:  

Процитировано 1 раз
Комментарии (0)

Фруктовая выпечка.Много рецептов.

Пятница, 28 Января 2011 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовая выпечка.Много рецептов.

Фруктовая выпечка.Много рецептов.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

торт "Тру-Ля-Ля-ТрюФеля"

Суббота, 29 Января 2011 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Тру-Ля-Ля-ТрюФеля"

 (350x350, 95Kb)
Удивительный торт. Почему удивительный? Потому что вот такой он. А еще восхитительный. И прекрасный. Вобщем, удивительно-восхитительно-прекрасно вкусный торт. Ну вот кто не любит трюфельные конфеты? Если и есть такие люди, то их очень мало. А тут целый торт…

 

 

 

 

 

 

 

пошаговый рецепт торт"Трюфель"
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

Слоеный торт " Шоколадка " от МETEL

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный торт " Шоколадка " от МETEL

РЕЦЕПТ METEL
«Что бы такое съесть, чтобы похудеть?»
– говорится в одном веселом афоризме.
Если несколько изменить эту фразу, то получится:
«Что бы такое съесть, чтобы поднять настроение?».
Делала очень вкусный тортик
который всем нам поднял настроение:)
 (500x375, 146Kb)
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Торт "Ивашка-кудряшка"

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Ивашка-кудряшка"

 (374x336, 34Kb)
Рецепт нашла в одноклассниках, решила записать.

Замесить тесто:
2 яйца
1 ст. сахара
0,5 банки сгущенки
1 ст. сметаны
1 ч.л. соды, гашеной уксусом
2 ст. муки

Все перемешать и разделить на 2 части. В одну добавить 2 ст.л. какао. Выпекать при 200 гр. до готовности бисквита.

Крем: 2 ст. сметаны взбить с 1,5 ст. сахара.

Белый корж разрезать вдоль. Смазать кремом. Коричневый корж порезать на кусочки, каждый кусочек обмакнуть в крем и выложить на торт горкой.

Готовый торт полить сверху охлажденной глазурью: 3 ст.л. какао, 6 ст.л. сахара, 50 гр. слив. масла, 3-4 ст.л. сметаны. Довести до кипения, постоянно помешивая.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

Белковые трубочки

Понедельник, 31 Января 2011 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белковые трубочки

 

 

Белковые трубочки

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (1)

Торт "Рафаэлло"

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Рафаэлло"

Это цитата этого сообщения в Вкусно_быстро_недоро

 (700x525, 91Kb)

Рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Французский лимонный пирог

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский лимонный пирог

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Торт Киевский

Пятница, 04 Февраля 2011 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Киевский

Торт Киевский


Есть легенда, что один из кондитеров забыл убрать белки в холодильник перед уходом со смены, а вернувшись через сутки, обнаружил, что они заквасились, так как находились в теплом цеху. Чтобы не выбрасывать продукт, надо было что-то придумать. И это "что-то" в итоге стало знаменитым Киевским воздушным тортом, из заквашенных белков, с орехами и шоколадным кремом. Символом этого торта стала ветка цветущего каштана.
Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Шоколадный пирог с ганашем

Пятница, 04 Февраля 2011 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с ганашем

 (530x390, 53Kb)
Ну что, дорогие мои шокоманы? Побалуемся очередной вкуснейшей шоколадной выпечкой? Этот нежный пирог готовиться очень просто и быстро. Он не получается сухим даже с учетом отсутствия какой бы то ни было пропитки.

Такой пирог вполне можно подать на праздничный стол вместо традиционного многослойного торта.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Японский яблочно-маковый пирог. Вах!

Пятница, 04 Февраля 2011 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский яблочно-маковый пирог. Вах!

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Торт «Райское яблочко» от Марен Присняк

Суббота, 05 Февраля 2011 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Райское яблочко» от Марен Присняк

 

Торт "Райское яблочко"                                                                                     ИНГРЕДИЕНТЫ:       
7 яиц
7 ст л сахара
7 ст л муки 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Шоколадный пирог с цуккини “Три шоколада”

Суббота, 05 Февраля 2011 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с цуккини “Три шоколада”

 

Шоколадный пирог с цуккини “Три шоколада”

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Мастичный Торт "Свеча" - Мастер-Класс

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ВС_елена_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастичный Торт "Свеча" - Мастер-Класс

источник: http://www.kuharka.ru/recipes/decoration/4367.html
автор: Lizon


дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное

Комментарии (0)

Шоколадный торт (без муки)

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт (без муки)

Шоколадный торт (без муки) 


Главная изюминка этого шоколадного торта в том, что в его тесто не нужно класть муку. В результате коржики получаются очень нежными – тающими во рту. Крем же, напротив, достаточно упругий. Да, что самое важное – готовится такой тортик без особых хлопот. Начнем?
 Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожное


 Страницы: [3] 2 1