-Цитатник

Без заголовка - (0)

Домашние колбаски «Чевапчичи» гораздо вкуснее покупных! Чевапчичи (ориг. ћевапчићи) — блюдо сер...

Без заголовка - (0)

Пирог фруктовый…когда нет времени и особо средств «разгуляться»! 1. Ингредиенты: ...

Без заголовка - (0)

Зразы картофельные с фаршем 1.   Продукты нужны такие:   -т...

Салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра - (1)

Салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра 1. Ингредиенты: -помидоры (средне...

Без заголовка - (0)

Оформление дневника для начинающих и не только Подборка УРОКОВ для начинающих блогеров и не тол...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общие
Общие
23:31 21.10.2012
Фотографий: 14
Посмотреть все фотографии серии мои дети и внуки
мои дети и внуки
17:41 08.01.2011
Фотографий: 5

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в olga55

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Я-Женщина МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 3) СкАзОчНыЙ_мИр_КаРтИНоК ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.06.2010
Записей: 1536
Комментариев: 392
Написано: 2393

Серия сообщений "Видеорецепты":
Часть 1 - Видеорецепт "Пудинг из куриной печенки"
Часть 2 - Моментальный бисквит
Часть 3 - Бедрышки по-ирански
Часть 4 - Пудинг из тыквы
Часть 5 - Почки в горчичном соусе
Часть 6 - Мало фарша – много котлет
Часть 7 - Капуста фаршированная

Выбрана рубрика Видеорецепты.


Другие рубрики в этом дневнике: «Открытки Любовь-отношения»(6), Юмор(3), цветы(6), Фоны для блога(12), Улыбочка :)(1), украшение для дневника(4), Торты,печенье,пирожки(80), Стихи о Любви(32), стихи в картинках на разные темы(9), Смайлики(3), Салаты(61), Рамки для текста(5), разное(174), Разделители для блога(2), Программа для нарезки музыки в сети Интернет(1), Притчи о любви(12), природа(7), Приготовление напитков(1), Приветствие(5), Полезные ссылки(3), ПЛЭЙКАСТ(6), Первые блюда(6), НОВЫЙ ГОД(1), надписи(8), мультфильмы(7), Музыка(8), мое фото(8), Кулинария(164), картинки с цветами(4), Картинки с надписью(6), Картинки С Днем Святого Валентина(4), Картинки С Днем рождения !!!(2), Картинки Он и Она,Любовь(6), Картинки Девушка(8), картинки(18), Как правильно приготовить варенье(8), Замки(1), Замки(3), животные(7), Готовим в рукаве(11), вязание(34), Все для дома(2), Видео(46), В мире сказок(0), Блюда из творога(4), Блюда из рыбы(1), блюда из овощей(5), Блюда из мяса(2), Блюда из курицы(3), Блестяшки(2), благодарности(4), анимированые рисунки" Любовь"(8), Анимашки для форумов(8), Анимашки для мобильного(1), Приятные " глупости "(1)

Видеорецепт "Пудинг из куриной печенки"

Дневник

Вторник, 10 Мая 2011 г. 22:10 + в цитатник


Куриная печень - 300 г, яйца – 3 шт., жирные сливки - 0,5 стакана, луковица - 1 шт., соль, перец, мускатный орех, сливочное масло – по вкусу. Для соуса: пакет замороженной вишни, сахар - по вкусу, крахмал - 2 ч. ложки.

Мелко нарежьте лук и томите его до мягкости на сковороде со сливочным маслом. Измельчите в блендере печень, сливки, мускатный орех, яйца. Добавьте остывший лук и еще раз измельчите. Выложите получившуюся массу в формы, поставьте формы в противень с водой и в духовку, прогретую до 170 градусов, на 12-13 минут. Для приготовления соуса протрите в блендере половину вишню. Оставшуюся вишню выложите в сотейник, добавьте сахар по вкусу, крахмал и измельченную вишню.

http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/v85

Метки:  

Моментальный бисквит

Дневник

Вторник, 10 Мая 2011 г. 23:19 + в цитатник



Сливочное масло - 175 г, сахар - 175 г, мука - 175 г, яйцо - 3 шт., какао - 2 ст. ложки, молоко - 2 ст. ложки, лимон, соль - 0,5 ч. ложки, разрыхлитель - 2 ч. ложки.

Смажьте форму для запекания лимоном, маслом, присыпьте мукой и выстелите на дно бумагу для выпечки. Разотрите размягченное сливочное масло с сахаром. Добавьте яйца и муку с разрыхлителем и солью. Половину теста отложите и смешайте с лимонной цедрой. В оставшееся тесто добавьте какао и молоко. Выложите тесто в произвольном порядке в форму и поставьте в микроволновую печь мощностью 1100 Вт на 6-7 минут. Готовый бисквит оставьте в печке еще на 10-15 минут.

http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p32510/pg1/v85

Метки:  

Бедрышки по-ирански

Дневник

Вторник, 10 Мая 2011 г. 23:29 + в цитатник



Куриные бедра - 10 шт., растительное масло - 4 ст. ложки, яблоки - 3 шт., курага, чернослив, сушеная вишня - по горсти, коричневый сахар - 2 ч. ложки, луковица - 1 шт., соль, перец, пряные травы - по вкусу, апельсиновый сок - 1,5 стакана, мука - 1 ст. ложка.

Для приготовления соуса томите мелко нарезанный лук до мягкости. Добавьте яблоко, чернослив, курагу и вишню. Посыпьте коричневым сахаром, мукой, немного обжарьте и влейте апельсиновый сок.

Обжарьте бедра до аппетитной корочки, посолите, поперчите, посыпьте пряными травами и залейте соусом. Накройте фольгой и поставьте в духовку, прогретую до 200 градусов, на 20 минут.

http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p27083/pg3/v85

Метки:  

Пудинг из тыквы

Дневник

Вторник, 10 Мая 2011 г. 23:34 + в цитатник



Тыква - 1 кг, луковица - 1 шт., яйца - 3 шт., сливки - 1,5 стакана, сыр - 150 г, соль, перец, оливковое масло, орехи и острый перчик чили - по вкусу.

Запеките тыкву в духовке и разомните вилкой. Обжарьте на маленьком огне лук в растительном масле. Как только лук станет прозрачным, добавьте его к тыкве. Смешайте яйца с молоком, посолите, поперчите и перемешайте с тыквой. Добавьте кедровые орешки и острый перчик. Сверху посыпьте сыром и поставьте в духовку. Запекайте около часа до румяной корочки.

Метки:  

Почки в горчичном соусе

Дневник

Вторник, 10 Мая 2011 г. 23:52 + в цитатник



Телячьи или говяжьи почки, нарезанная луковица – 1 шт., сливочное масло, коньяк -50 г, жирные сливки – 150 г, горчица – 1 ст. ложка, соль, постное масло.

Растопите на раскаленной сковороде сливочное масло. Почки нарежьте тонкими сантиметровыми кусочками, посолите и обжарьте на раскаленной сковороде в течение 3-5 минут. Переложите готовые почки в тарелку и накройте крышкой, чтобы сохранить их теплыми. На той же сковороде обжарьте до золотистой корочки лук. Затем увеличьте огонь и влейте коньяк и сливки. В последнюю очередь добавьте горчицу и уменьшите огонь. Как только соус закипит, выложите на сковороду почки и перемешайте. Немного прогрейте и подавайте к столу.

http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p19049/pg6/v85

Метки:  

Мало фарша – много котлет

Дневник

Вторник, 10 Мая 2011 г. 00:24 + в цитатник



Вы решили пожарить котлеты, но у вас мало фарша. Можно сделать вкусную добавку для фарша. Мелко нарежьте грибы и обжарьте их на сковороде. Добавьте морковь, соль, перец и приправы. Обжарку переложите в миску с фаршем и перемешайте. Сформируйте котлеты и обжарьте их на разогретой сковороде.


http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/v77

Метки:  

Капуста фаршированная

Дневник

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 21:55 + в цитатник



Метки:  

 Страницы: [1]