Слоеное тесто
2 болгарских перчика (красный и желтый)
орешки (100 гр.)
мед
1 желток
сахар для присыпки.
кокосовая стружка или сахарная пудра по желанию.
---------------
Орешки мелко порубить.
На кубики нарезать перчик.
тесто раскатываем примерно в 0.5 см толщиной
Укладываем смесь перчиков и орехов.
Сворачиваем рулетом с двух сторон к центру. Если будете сворачивать по длине, то печенюшки будут размером поменьше, а количества побольше. Ну это как кому нравится.
Режем рулетик на печенюшки толщиной 5-7 мм. Придаем форму сердечек и выкладываем на лист на промасленную пекарскую бумагу.
Смазываем желтком и посыпаем сахарком.

Если лист уже весь заполнен печеньками, то не забудьте оставшуюся заготовку убрать в холодильник. Ставим в духовку нагретую до 180*С минут на 30 до золотистости.

Вынуть из духовки и еще горячие смазать медом.
Сверху украсить кокосовой стружкой или сахарной пудрой по желанию.


Приятного аппетита ;-)
Правда красиво?

Овкусе.ру - простые рецепты