как можно сменить цвет нити, когда вяжешь рядами разноцветных полосок
Итак. Провязываем последний столбик в ряду. Снимаем петлю с крючка. Вводим крючок в вершину подъемной цепочки, а потом в оставленную петлю. И провязываем их одним махом нитью другого цвета. Т.е. получается обычный соединительный столбик, но петли поменяны местами. У меня эта проблема резко встала, когда нужно было связать сове глазки. Вот что вышло. 
 
Есть у меня еще один хороший вариант, чтобы не отрывать нить - а эффект тот же. Заканчиваете ряд соединительным столбиком. Вытягиваете петлю побольше и протягиваете через нее клубок, затягиваете до упора. Т.е. свободной петли у вас больше нет. Новой нитью начинаете следующий ряд с подъемной цепочки. Шов на разноцветных рядах будет без ненужных вкраплений. Но распустить такую вещь проблематично