лимончелло |
Лимончелло
Слабо алкогольный напиток, сладко-кислый, ароматный, согревающий в морозную погоду.
Готовить очень просто, а еще такой напиток можно разлить по небольшим бутылочкам и подарить своим близким!
Итак, нам понадобится:
Метки: кулинария/вино наливки и др. |
ликер"касси" |
Дневник |
Метки: кулинария/вино наливки и др. |
ликер из красной смородины |
Ликер из красной смородины
Ликер из красной смородины № 1
1,02кг красной смородины, 1,5 л очищенной водки, 780 г сахара, 2 палочки корицы, кожура 2 лимонов, 2-3 шт. гвоздики.
Смородину смешать с сахаром, гвоздикой, корицей и нарезанной кожурой лимонов.
Смесь залить очищенной водкой, бутыль хорошо закупорить и оставить на 6 недель, часто встряхивая. Затем процедить, разлить в бутылки.
Ликер из красной смородины № 2
1,5 кг красной смородины, 1,5 л водки, 4-5листьев красной смородины;
для сиропа: 800 г сахара и 2 стакана воды.
Промыть смородину и отделить ягоды от веточек, всыпать ягоды в бутылку вместе с листьями и залить водкой. Закупорить бутылку и выдержать на солнце 5-6 недель. Выделившийся сок процедить и добавить приготовленный из сахара и воды густой сироп. Ликер профильтровать, разлить в бутылки и хорошо закупорить.
Серия сообщений "- напитки":
Часть 1 - 10 рецептов самого вкусного кваса
Часть 2 - Чайный гриб: как его вырастить самому?
...
Часть 20 - Прекрасное украшение новогоднего стола
Часть 21 - Коктейль для похудения
Часть 22 - Ликер из красной смородины
Метки: кулинария/вино наливки и др. |
Страницы: | 2 [1] |