Этот салатик очень освежающий, он вкусен как гарнир к мясу или рыбе.

САЛАТ "МОРКОВНЫЙ"



ПРОДУКТЫ:

• Морковь - 500гр.,
• огурцы (свежие) - 300гр.,
• редис - 150-200гр.,
• яблоко - 100-150гр.,
• майонез - по вкусу,
• сметана - по вкусу,
• соль и перец - по вкусу.

Морковь: Морковь натереть на крупной терке.
Огурцы: Огурцы натереть на терке крупной терке вместе со шкуркой.
Редис: Редис натереть на крупной терке.
Яблоко: Яблоко очистить и натереть на мелкой терке. 
Майонез и сметана: Майонез со сметаной взять в равных количествах, смешать и слегка взбить.


Способ приготовления:
Все смешать и дать настояться. В начале может показаться, что мало майонеза и салат суховатый, но не пугайтесь, через час салат выпустит сок и будет сочным.