|
Сообщений: 1261
|
|
#11 - 20 сентября 2011 в 04:09 |
|
Ликер "Касси" : в 3л банку засыпать ягоды одного вида ( смородина, малина, вишня, клубника- которые Я пробовала!) недосыпать 5см до горла. Залить водкой, закрыть пласт.крышкой, встряхнуть банку и поставить в темное место на 2месяца, иногда вспоминать и встряхивать банку. Через 2 мес. слить и процедить, отжать. Сделать сироп: 0,5л воды+375гр сахара. закипятить и остудить. Соединить сироп с ягодной настойкой и оставить еще на 1месяц. Выход : 2л НЕОБЫКНОВЕННОГО приятного ликера!!!! Приятней напитка я не пробовала! особенно хорош он зимой в период гриппа!
|
