Рис с овощами - питательные и вкусные блюда |
Метки: рис овощи |
Кабачковая запеканка с фаршем в яичной заливке |
Просто и очень вкусно !
Кабачковая запеканка с фаршем в яичной заливке.
Метки: запеканка кабачок |
Котлеты из перловки - дивнo вкусныe, нeжныe и oчeнь питатeльныe |
Перловая каша – сытное и вкусное блюдо, но хороша она когда только-только приготовлена. У подогретой перловки вкус совершенно другой и, если ошибиться и сварить каши больше, чем нужно, высока вероятность того, что придется ее выбросить.
Я нашла решение этой проблемы и вчерашнюю кашу использую для приготовления очень вкусных котлет из перловки. Для этого я добавляю к уже готовой перловке обжаренные морковь и лук, пробиваю все блендером, формирую котлетки и, обваляв их в муке, обжариваю на растительном масле. Получается полноценное сытное блюдо без единого намека на вчерашнюю перловку. Такие котлетки подойдут для постящихся и вегетарианцев, ведь они отлично держат форму даже без добавления яйца.
Метки: котлеты перловка |
Хлебный пудинг «На скорую руку». |
Подробный рецепт вкусного десерта из белого хлеба. Идеальное бюджетное блюдо, простое и быстрое в приготовлении.
Метки: пудинг |
Семейная запеканка из творога с бананом и киви |
Семейная запеканка из творога с бананом и киви может стать любимым завтраком. Очень вкусно! Она отлично сочетается и с кофе и с чаем.
Для её приготовления идут самые обычные и повседневные ингредиенты, а именно:
Творог 9% — 200 г
Кефир -1% — 200 г
Яйцо — 1 шт
Манка — 70 г
Фруктоза — 35 г / или сахар/
Разрыхлитель — 1 щепотка
Банан — 65 г
Киви — 2 шт (около 120 г)
Приготовление:
В любой чаше , куда добавляем творог, кефир, яйцо, манку, разрыхлитель, фруктозу или сахар , всё тщательно перемешиваем .
Киви и банан чистим и нарезаем кружочками .
Аккуратно соединяем фрукты и творожную массу и перекладываем в форму для выпечки или в обычную сковороду, на пергамент смазанный маслом.
Выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Метки: запеканка |
Рецепт чечевичных котлет для постного меню |
Для тех кто придерживается поста! Предлагаю Вашему вниманию рецепт чечевичных котлет для постного меню. Очень вкусно!
Метки: чечевица |
10 рецептов диетических котлет без мяса! |
Метки: котлеты |
Приготовление блинов на молоке |
Метки: блины |
Ленивые блины в духовке - самый быстрый рецепт! Гора вкуснятины, а какая экономия времени! |
Метки: блины |
Диетические завтраки |
Метки: завтраки |
Необыкновенно вкусные рецепты блинов, сырников и оладьев |
Метки: блины сырники |
Овсяная запеканка с медом и бананами |
Метки: овсянка |
Сырная подлива для макарон |
Ингредиенты:
Мука — 2 ст. л.
Молоко — 1 стакан
Сливочное масло — 50 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Натертый сыр (можно два вида) — 200 г
Тмин — по вкусу
Базилик — по вкусу
Приготовление:
1. Разогреть растительное масло, добавить в него муку и обжарить до золотистого цвета
2. Медленно влить стакан молока. Помешивая, довести до кипения, добавить натертый сыр.
3. Добавить приправы, мягкое сливочное масло (его необходимо заранее достать из холодильника), перемешать.
4. Подавать горячим, залив макароны или можно потушить макароны в соусе пару минут.
Приятного аппетита!
Метки: соус |
Как приготовить равиоли с сыром в чесночном соусе - рецепт, ингредиенты и фотографии |
Рецепт блюда «равиоли с сыром в чесночном соусе». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки: равиоли сыром чесночном соусе рецепт способ приготовления фотографии ингридиенты |
Омлет Пуляр - это просто, быстро, вкусно и эффектно |
Метки: омлет |
Правильное приготовление риса (советы) |
Правильное приготовление риса (советы)
Готовите рис? Всегда ли, вы довольны его приготовлением? Возможно кому-то из вас, как и мне не всегда нравится конечный результат. Поэтому еще раз хочется напомнить вам, как и какой вид риса приготовить. Надеюсь, что эти советы вам пригодятся.
Метки: рис |
Вкусный и чрезвычайно полезный завтрак - сытные и пышные оладушки из льна |
Метки: оладушки |
Как приготовить творожно-банановая запеканка - рецепт, ингридиенты и фотографии |
Рецепт блюда «творожно-банановая запеканка». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки: творожно-банановая запеканка рецепт способ приготовления фотографии ингридиенты |
Как приготовить нежные творожные оладьи - рецепт, ингридиенты и фотографии |
Рецепт блюда «нежные творожные оладьи». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки: нежные творожные оладьи рецепт способ приготовления фотографии ингридиенты |
Гречневая запеканка с творогом. Очень вкусно и полезно! |
Ингредиенты:
Крупа гречневая — 1 чаш.
Творог — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Сметана — 3 ст.л. (жирностью 10-15%)
Яблоко — 2 шт.
Сахар — 1 ст.л.
Изюм — 70 г (без косточки)
Сок лимонный — 3 ч.л.
Ванильный сахар — 10 г (чайная ложка с горкой)
Соль — 0.5 ч.л.
Масло сливочное — 20 г
Корица — по вкусу
Приготовление:
1. Гречневую крупу залить кипятком (1:2 - крупа/вода), добавить соль, поставить на медленный огонь под закрытой крышкой. Сварить кашу до готовности (минут 15). Маслом кашу можно не заправлять.
2. Творог можно перетереть сквозь сито или превратить его в пастообразную массу в блендере.
3. Изюм залить теплой кипяченой водой и оставить в стороне на 15-20 минут. Воду с изюма слить, а сами сухофрукты просушить на бумажных полотенцах.
4. Сливочное масло для запеканки обязательно должно быть комнатной температуры – так оно лучше соединится со всеми ингредиентами, поэтому необходимо заранее достать его из холодильника.
5. Яблоки необходимо брать сладких сортов. Яблоки очистить от шкурки и натереть на терке. Яблочную массу переложить в марлю (двух слоев будет достаточно) и постараться максимально выжать сок. Если жидкость не отжать, а добавить яблочное пюре с соком в тесто, то такая запеканка будет разваливаться.
6. К творогу добавить яблочное пюре, перемешать.
7. Для яично-сметанной заправки необходимо соединить яйца с обычным и ванильным сахаром и сметаной. Добавить 2-3 ч.л. лимонного сока и примерно чайную ложку корицы. Лимонный сок вместе со сметаной будет исполнять роль загустителя, а корица придаст готовому блюду аромат.
8. На малых оборотах миксера взбить содержимое миски до пышного состояния.
9. Чтобы запеканка была нежной и мягкой, я рекомендую перебить гречку в блендере. А можно этот процесс и не делать, и просто готовую гречку добавить в тесто.
10. Измельченную кашу смешать с творожно-яблочной массой.
Добавить мягкое масло к тесту и перемешать.
11. Добавить 50 г. изюма в тесто. Остальные 20 г. пойдут на украшение готовой запеканки.
12. Включить духовку на 200 градусов.
13. Разъемную форму d 20 см. выстелить пергаментом и смазать борта сливочным маслом. Переложить гречнево-творожное тесто в форму.
14. Выпекать запеканку следует 20 минут при 200 градусах. Готовность как обычно проверить зубочисткой. Если палочка сухая и чистая – десерт готов.
Приятного аппетита!
Метки: запеканка |