Пикантные котлетки |
Пикантные котлетки.
Ингредиенты:
Куриное филе, Сыр
Кабачок, Перец болгарский
Мука, Яйцо,Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Все ингредиенты примерно
в равных количествах.
Филе, перец, кабачок
порезать на маленькие кусочки.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Порезанные овощи, филе курицы,
сыр, муку, яйца замесить в фарш.
Посолить, поперчить.
Обжарить на растительном масле
в форме котлет,примерно по 3-4
минуты с каждой стороны.
Слегка напоминает пирожки
...Оладушки. Приятного аппетита!!!
автор рецепта Инга 82
Метки: Пикантные котлетки |
Хе из курицы |
Метки: Хе из курицы |
Диетические куриные котлеты в духовке |
Метки: Блюда из курицы |
Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе" |
Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"
Метки: Пастрома из курицы |
Медовая утка с апельсинами к новогоднему столу |
Медовая утка с апельсинами к новогоднему столу
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Мой вишневый пирог
Часть 2 - Удивите гостей!!!! Необычная подача салата!!
...
Часть 14 - Помидоры, фаршированные копченым лососем и красной икрой
Часть 15 - Итальянские роллы из говядины
Часть 16 - Медовая утка с апельсинами к новогоднему столу
|
Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком |
Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
|
Куриная отбивная в картофельном кляре |
Куриная отбивная в картофельном кляре
Ингредиенты:
- куриная грудка(средняя, крупная)
- 6 средних картофелин
- 1 яйцо
- 1-2 ст.л муки
- соль, приправы по вкусу
- масло для жарки
Приготовление:
Курицу порезать на порционные кусочки (узкие тоже получаются очень вкусные), отбить(в пакете), посолить, посыпать любимыми приправками Кляр: картофель потереть на мелкой! терке, хорошенько отжать, посолить, добавить яйцо, муку Каждый кусочек окунаем в муку, затем кладем в тарелку с кляром и распределяем по отбивной картофель Обжариваем на раскаленной сковороде(огонь чуть меньше максимального или максимальный) с маслом до золотистой корочки с обеих сторон. Приятного всем аппетита!
|
Куриные отбивные в сырном кляре |
Куриные отбивные в сырном кляре
|
Курица в медово-горчичном соусе... |
Курица в медово-горчичном соусе...))
4 куриных грудки
4 полоски бекона
0,5 ч.л меда
соевый соус
1 ст.л горчицы
горсть шампиньонов
100 гр сыра
Куриные грудки слегка отбить,и замариновать полчаса в соевом соусе.Бекон обжарить,отложить в сторону.На жире от бекона обжарить измельченные грибы.Смешать мед с горчицей. На протвень выложить грудки,смазать медово-горчичным соусом,на них выложить грибы,бекон,посыпать тертым сыром,и зпечь в духовке в течении 15-20 винут.
|
Паштет из куриной печени |
Паштет из куриной печени
|
Рецепт вкусных и полезных котлет из куриного мяса с сыром и овощами |
Рецепт вкусных и полезных котлет из куриного мяса с сыром и овощами
Предлагаю вам рецепт очень вкусных и полезных котлет из куриного мяса с овощами и сыром. Вкус у этих котлет получается очень пикантный и необычный.
|
Торт с курицей и грибами |
Торт с курицей и грибами
Ингредиенты
На 800 гр. куриного филе - 400 гр. шампиньонов, 2 луковицы, 4 вафельных коржа, 100 гр. твердого сыра, 1/2 стакана густых сливок, соль, молотый мускатный орех, перец черный молотый, масло сливочное для жарки
Приготовление
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, лук - полукольцами. Обжарьте вместе на масле 7-8 минут.
Отдельно пожарьте на масле нарезанные ломтиками грибы (10 минут), добавьте сливки, мускатный орех, посолите, поперчите. Смешайте с курицей и луком, пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Прослоите получившейся массой вафельные коржи, нанесите тонкий слой сверху и посыпьте тертым сыром.
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до образования золотистой корочки.
|
Курица с яблоками и сыром в горшочках |
Курица с яблоками и сыром в горшочках
Ингредиенты:
3 куриные грудки, соль, черный молотый перец, карри, растительное масло, 1 шт. репчатого лука, 1 шт. перца, 1 морковка, 2 яблока Антоновка, 50 г сыра.
для соуса: 50 г сыра, 50 г сливочного масла, 2 стол. ложки муки, 100 мл сливок.
Приготовление:
Куриные грудки нарежем кубиками, посолим, поперчим, добавим карри. В сковороде разогреем масло, выложим курицу и обжарим с двух сторон до золотистости. Репчатый лук и морковь нарежем кусочками, выложим в сковороду и обжарим. Яблоки нарежем кубиками и добавим к луку, слегка подсолив. Горшочки смажем растительным маслом, выложим кусочки курицы. К луку, моркови и яблокам добавим мелко нарезанный перец, перемешаем. Выложим все на курицу.
В сковороде растопим сливочное масло, выложим муку и обжарим до золотистости. Вольем сливки, постоянно помешивая и сварим до загустения. Зальем соусом курицу с овощами в горшочках. Посыплем сыром и запечем в духовке около 10 минут, пока сыр не расплавится.
|
Куриные котлеты с начинкой |
Куриные котлеты с начинкой
|
Киш с курицей и грибами |
|
Яичные гнезда |
Яичные гнезда
|
Фаршированное куриное филе |
Фаршированное куриное филе
Ингредиенты
На 2 куриных филе - 40 гр. мякоти белого хлеба, 0,5 луковицы, 100 гр. шампиньонов, 80 гр. сухарей, 50 гр. муки, 1 яйцо, соль, масло для жарки
Приготовление
Хлеб замочите в воде, затем отожмите. Лук мелко нарежьте, обжарьте до прозрачности. Добавьте хлеб, жарьте до золотистого цвета. Отдельно обжарьте измельченные грибы. Добавьте к луку, перемешайте, посолите, поперчите. Филе надрежьте вдоль, посолите, поперчите. Нафаршируйте. Края скрепите белком. Обваляйте курицу в муке, яйце и сухарях. Обжарьте в большом количестве масла, периодически переворачивая.
Каждая женщина знает, что кожу рук нужно беречь с молодости. И если вы работаете в саду или просто занимаетесь грязной домашней работой не забывайте одевать перчатки, которые защитят кожу ваших рук. К примеру перчатки пвх стоит обязательно использовать при работе в саду или огороде, ведь они качественные и долговечные. А приобрести такие перчатки вы можете просто на сайте textile-master.ru. Так что берегите красоту своих рук.
|
Нежные домашние сосиски из куриного филе |
Нежные домашние сосиски из куриного филе.
|
Куриные наггетсы |
Куриные наггетсы
|
Чикен нагетс |
Чикен нагетс
|
Куриные котлеты с яблоками в беконе |
|
Куриная пастрама вместо колбасы |
Куриная пастрама вместо колбасы
|
Курица в кефире |
Курица в кефире
|
Куриная отбивная в картофельном кляре |
Куриная отбивная в картофельном кляре
|
Курица+яблоко+банан= в рукаве |
Курица+яблоко+банан= в рукаве
|
Куриные грудки по модной технологии - Готовьте это немедленно! |
Куриные грудки по модной технологии - Готовьте это немедленно!
По вкусу даже не напоминает курицу – скорее великолепную ветчину.
Совершенно необычное (Не)приготовление куриной грудки...
Куриная грудка не отваривается, а только доводится до кипения и потом млеет под тёплым одеялом или махровым полотенцем целый час. При таком способе грудка получается очень сочной и нежной! Этот рецепт очень прост и не требует особой «бдительности», все просто, очень вкусно!
Приготовьте филе курицы, чтоб сочно, вкусно, нежно, ароматно!..
|
Курица под помидорами и сыром |
Курица под помидорами и сыром
Да простят меня постящиеся, сегодня будет курица. мой самый любимый вариант. набор продуктов минимальный, готовится быстро и выглядит аппетитно, рецепт диетический и очень вкусный. все прям как я люблю. иииии!
|
Курица, маринованная по-американски |
Курица, маринованная по-американски
Очень интересный маринад, необычный, но курочка получается очень вкусная. Мариновать желательно сутки, оставлять в маринаде можно до 8 -ми дней. Поэтому если вы планируете ехать на природу, можно сделать заранее, а не оставлять на последний момент, когда и так дел навалом))) Что еще можно сказать.. Готовить можно как на гриле, так и в духовке.
|
Мясной закусочный тортик |
Любые праздники сопровождаются вкусными трапезами в кругу семьи или друзей. Новогодний праздничный стол: закуски и салаты - микс традиционных и экзотических блюд. Попробуйте приготовить что-то новенькое и порадовать своих близких аппетитными вкусняшками!
Как часто мы задумываемся - что бы такого приготовить на праздничное торжество или когда неожиданно пришли гости! А ведь существует столько разных блюд, которые мы еще не пробовали! И приготовить их, кстати, совсем просто! Например, вот этот мясной закусочный тортик с острой морковкой по-корейски и зеленым луком станет отличной закуской, которая нарядно будет смотреться на любом застолье! Возможно, ранее вы делали похожий тортик из печени? А теперь попробуйте из мясного фарша - не пожалеете!
Мясной закусочный тортик
0,5 кг куриного филе
1 луковица
800-100 мл молока
1 стакан муки
3 яйца
300 г моркови по-корейски
300 г майонеза
4 зубка чеснока
перец, соль, зеленый лук
Куриное филе вместе с репчатым луком измельчите в мясорубке или блендере. Вбейте 2 яйца, добавьте молоко, соль, перец и муку. Вымешайте смесь и выложите при помощи ложки на сковородку, быстренько разровняв. Должен получиться тонкий блинчик. Жарьте на умеренном огне на подсолнечном или оливковом масле. Пожарьте с двух сторон. То же самое проделайте и с другими блинчиками. Должно получиться где-то 5-6 мясных блинов.
Выдавить чесночок в майонез и хорошо перемешать. Смазать мясной блинчик майонезом, наверх - морковку по-корейски, затем опять блинчик, майонез и морковка. Повторять слои для каждого блинчика. Верхний слой украсьте мелко нарезанным зеленым луком. Так, тортик будет выглядеть пестро и аппетитно! Очень сытный вкусный и полезный мясной тортик готов!
|
Диетические корзиночки из кабачков с куриной начинкой |
|
Пицца по-новому |
angel devid
|
Куриные зразы |
На 100 г - 110 ккал.
- Куриное филе 500 г;
- Лук репчатый 100 г;
- Яйцо 150 г;
- Овсяные отруби 50 г;
- Соль, перец, зеленый лук.
Измельчить лук и куриную грудку в комбайне (или пропустить через мясорубку). Добавить отруби, яйцо, соль и приправы. Тщательно перемешать. Для начинки порезать зеленый лук и вареные яйца. Сделать из фарша большую лепешку, на середину которой положить пару чайных ложек начинки. Соединить края, придать лепешке продолговатую форму. Обжарить зразы на сковороде до золотистой корочки, в конце добавить немного воды и продолжать тушить под крышкой 10-15 минут.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
|
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТВОРОГОМ |
|
Куриные шашлычки в луковом кляре |
Куриные шашлычки в луковом кляре
|
Запеканка с курицей, картофелем, шампиньонами, помидорами и сыром |
|
100 рецептов курицы в духовке - готовим курочку по новому! |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Как приготовить курицу в духовке
Узнайте, как приготовить курицу в горшочке со сметаной, и это традиционное блюдо русской кухни станет частым гостем на вашем повседневном и праздничном столе! Нежно, сочно, вкусно - не пожалеете!
Миланеза - это национальное итальянское блюдо. Это - своего рода отбивные, созданные в Милане. Я расскажу вам, как приготовить миланезу из курицы.
Простой и доступный способ, как приготовить картофель с курицей в горшочках понравится всем любителям домашней кухни и ароматных блюд, не занимающих много времени и усилий на их готовку. Советую!
Пицца с курицей и колбасой - сытная и вкусная. Мясную начинку густо присыпаем сыром. Колбаса (салями, например) придаст немного пикантности и солености этой сливочно-нежной пицце. Поехали!
Макаронная запеканка с курицей - это что-то вроде итальянского блюда на русский лад. Блюдо из довольно простых ингредиентов, да и принцип приготовления простой и понятный. Рекомендую!
|
Пирожки с курицей и сливочным сыром |
|
Штрули с курицей |
Состав :
тесто: 0.5 стакана кипяченой воды чуть теплой,1 яйцо,0.5 ч. ложки соли,2.5 стакана муки
|
Грудка индейки, запечённая как пасторма |
|
Венские котлеты из куриного филе |
Здравствуйте! Сегодня в нашем меню вкусные котлеты из куриного филе по-венски: «Эти котлетки получаются очень нежными и сочными. Не смотря на то, что мы нарезаем мясо кусочками, оно успевает прожариться за счет маринада».
Ингредиенты для котлет из куриного филе:
|
Домашняя варёная колбаса |
angel devid
|
Куриный шашлык с картошкой в духовке |
Как на счет праздника дома? На пример порадовать себя, близких или гостей шашлыком дома, если заинтересовал, то вот рецепт!
Ингредиенты:
Филе куриное (из бедра) — 1,5 кг
Лук репчатый — 4 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Уксус столовый (9%) — 50 мл
Картофель — 7 шт
Приготовление:
1.Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску. Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо, приблизительно на 1-2 часа.
2.Сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень. Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука.
3.Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки. Ставим противень в разогретую духовку минут на 30. Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть, чтобы мясо было румяное со всех сторон. Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной.
|
Курица в кефире |
|
Куриные котлетки для тех, кто на диете |
Метки: похудение |
Куриные рулетики по-домашнему |
|
Тушеная куриная грудка в кефире |
|
Картофельная запеканка с курицей и зеленью (110 ккал/100 гр) |
|
КАРБОНАД... ИЗ КУРИЦЫ |
|
Котлеты куриные детские |
Дневник |
Хлеб размочить в теплой воде. Пропустить через мясорубку филе курицы. Также пропустить лук, размоченный хлеб.
Добавить в фарш тертый сыр, соль. Слепить котлетки, обвалять в муке и обжарить на среднем огне в растительном масле.
|
Куриные котлетки "Обжорки" |
Дневник |
1. В куриный фарш добавить мелко порезанный, или перемолотый в блендере лук, яйцо, размоченный в небольшом количестве молока хлеб и соль.
2. Все тщательно перемешать.
3. Сформировать небольшие лепешечки (это будут половинки котлет).
4. Положить на одну половинку кусочек помидора и накрыть другой половинкой. Таким образом формировать целые котлетки.
5. Обжарить "Обжорки" на сковороде или приготовить на пару.
|
