Блюда к 8 Марта, 30 лучших рецептов

Блюда на 8 Марта

Читать далее...

СГУЩЕННОЕ МОЛОКО "ДОМАШНЕЕ"

Ингредиенты:

250 мл молока
150 г сухого молока
300 г сахара

Сгущенка получается вкуснейшая!
Когда остынет, становится густой. Очень важно использовать именно сухое молоко, а не "заменитель сухого молока" китайского производства.

Смешать молоко, сахар и сухое молоко.
Поставить на водяную баню.
Варить, при помешивании, 1 час.

Вкусная домашняя халва из 3 Ингредиентов за 15 минут!

Готовится халва элементарно, никаких супер технологий, а результат просто таки поражает…

далее

​Медовая халва в шоколаде



подсолнечные семечки или арахис — 100 гр.
мёд — 35-40 гр.
тёмный шоколад — 75 гр.

Такого Вы не пробовали – Супер десерт из творога за 5 минут!

Читать далее...

ТОТ САМЫЙ ОБАЛДЕННЫЙ КРЕМ ИЗ РАФАЭЛЛО!

ТОТ САМЫЙ ОБАЛДЕННЫЙ КРЕМ ИЗ РАФАЭЛЛО!

• Кокосовая стружка 70 грамм
• Сгущенное молоко 400 грамм
• Сливочное масло 200 грамм
• Белый шоколад 200 грамм

Приготовление:

1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать.

2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.

3. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.

4. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.

5. Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь). 6. Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.

На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.
Приятного аппетита!))

Вкусные и лёгкие сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой

Ингредиенты:

200 г творога
2 ст.л. сметаны
100 г мякоти ананаса (можно взять маленькую банку консервированных ананасов кольцами)
1 киви
8-10 ягод клубники
6 готовых тонких блинчиков
шоколадная стружка для подачи

Приготовление:

1. Творог протереть через сито, добавить сметану, хорошо перемешать.
2. Фрукты вымыть, киви и ананас почистить, у клубники удалить плодоножку. Киви и ананас нарезать брусочками, клубнику разрезать на четвертинки.
3. Примерно на 1/3 от края блина выложить полоской творожную массу. Рядом уложить фрукты и свернуть блин плотным рулетом. Таким же образом сделать рулеты из оставшихся блинов и начинки, после чего убрать их в холодильник на 1-1,5 часа.
4. Перед подачей рулеты разрезать на одинаковые небольшие кусочки, выложить на блюдо, посыпать шоколадной стружкой и подавать.

Показываю как легко приготовить домашний пломбир - потребуется 3 ингредиента и миксер

далее

ЭТА Халва вкуснее магазинной БЕЗ муки и масла Готовьте сами!

Домашняя халва готовится очень просто, причем не нужны в рецепте ни мука, ни масло. Масла достаточно в самих семенах подсолнуха, а нужную структуру придает белая карамельная масса. Халва по этому рецепту похожа по вкусу на магазинную, но вот структура ее гораздо нежнее, не ощущается жестких "прожилок" сахара и поэтому она словно тает во рту. Важным этапом в приготовлении является измельчение семечек до состояния пасты, поэтому нужен хороший измельчитель. Я использовала измельчитель мощностью 600 Вт, причем разделила все семечки на две порции и измельчила в 2 этапа, после первого дала технике остыть, так как при непрерывном измельчении любой измельчитель нагревается. На само измельчение одной порции ушло примерно 7 минут (+/-). Но результат стоит того! Сама халва получается невероятно вкусной, попробуйте обязательно. ✅ Ингредиенты: Семена подсолнуха – 400 г = 25 ст.л. Сахар – 200 г = 1 стакан (200 мл) Вода – 55 г = 3,5 ст.л. Белок – 20 г = 1 штука Соль – 1 щепотка Сахарная пудра – 2 г = 1/3 ч.л. ❗Выход: чуть больше 600 г Вкусного чаепития! *Natali*