Настоящие французские круассаны
 

Volody24 gl

Рулетик на скорую руку - "Спортсменка"
 

Пирог Неженка
 

1 ) Энциклопедия «Большая Домашняя Кулинария» Русский Национальный Ресурс ..... Русский Ресурс свободно открыт для всех Всё доступно бесплатно и без регистрации Читать далее Рамочки от Eden

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Холодные закуски
Часть 2 - Летние десерты для лакомок
...
Часть 14 - Мясной пирог «Крокодил»
Часть 15 - Как же классно придумали!!!!
Часть 16 - Шикарный кулинарный сайт!!!

Экспресс-буженина за 10 минут!
 

Необычная свекольная икра...)))
 

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - картошка, запеченная в молоке (по рецепту моей бабушки)

В детстве я очень любила есть все, что приготовила моя бабушка. Она жила в деревне. До сих пор не могу забыть ее картошечку из печки. За всю свою жизнь ничего вкуснее я не ела. Утром она ставила картошку в русскую печку и мы уходили на огород. Возвращались к обеду. Бабушка доставала из печки эту картошечку. Запах от нее распространялся по всему дому. Я каждый день ее просила приготовить ее снова и снова.
Сейчас у меня нет русской печки. Я готовлю ее в духовке, строго следуя рецепту.

Делюсь с вами, мои дорогие, рецептом моей любимой бабушки.

Свинина запеченная с сыром и помидорами)))
 

Представляю Вам рецепт очень сочного и ароматного запеченного мяса, который украсит любой праздничный стол.

Минимум времени на подготовку и максимум удовольствия за обеденным столом!

Свиные отбивные по-тирольски
 

Быстрые сырные печенья
 

Замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”.
 

"Великое дело - капуста! И на столе не пусто!
 

Остренькая капуста быстрого приготовления. Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола! Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать. Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой,но ей этого не потребуется))).

волшебный МАННИК в микроволновой печи- всего 6 минут и...готово!!!
 

Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся на моей кухне! Ни с какими манниками из духовки он несравним! Это что- то необыкновенное! Для гостей на пороге незаменимый десерт! Это очень простой рецепт, не требующий много затрат, очень воздушная текстура теста, а главное - ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО! Только вдумайтесь: торт печeтся всего 6 минут!!! И можно придумать из одного этого рецепта много разных разнообразных тортиков!

Замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”.
 

Сладкие блюда и закуски к чаю.
 

Несколько рецептов - сладкие блюда к чаю. Люблю себя побаловать чем-то вкусненьким. Выбирайте,что вам интересно и нажимайте О,КЕЙ. Пирог Пальчики-оближешь.Пирог "Заливной" с мясом.Полосатое печенье.Рулет Рождественское чудо..Пасха творожная.Ленивый хачапури.Закуска с салом.Фаршированная курица.Колбаска куриная.Торт из Киселя.Ленивая банница.Сельдь оригинальная. SvetlanaT

БИСКВИТ В ЧАШКЕ ЗА 3 МИНУТЫ
 

Этот рецепт - абсолютный хит итальянского кулинарного интернета. Итак, если вдруг к вам нагрянули гости, или вы с утра хотите побаловать своих родных, сделайте к кофе или к чаю этот бисквит. В целом приготовление занимает не более 5 минут: 2 минуты на приготовление теста и ровно 3 минуты в микроволновке.

Не ожидайте чего-то сверхестественного от этого бисквита, но он вполне подходит под категорию "прям щас чего-то сладенького". Более простого рецепта я не знаю...
 

Остренькая капуста быстрого приготовления.
 

Овсяное печенье для тонкой талии
 

Ароматный хлебушек в духовке
 

Отварные креветки
 

Хлеб на кефире «Кремлевский»- всегда удачный
 

Очень понравился рецепт теста. Чем хорош? Тем, что он на кефире.А выпечка на кефире всегда получается хорошей.Если добавить сахар, то получится прекрасная сдоба

Пицца в батоне
 

Домашняя выпечка: как приготовить хорошее дрожжевое тесто для выпечки и разные вкусняшки из него
 

Для молодых хозяюшек напоминаю рецептики...

Банановые оладьи
 

Капучино в домашних условиях
 

Идеальное тесто для пиццы
 

Сырные оладьи
 

Эти сырные оладьи, говорят напоминают хачапури, но без теста. Очень вкусные горячие. Попробую приготовить однозначно и Вас приглашаю присоединяться. Рецепт очень простой.

Елочка к новогоднему столу.
 

Очень вкусный пирог с консервированными фруктами.
 

Очень простой и лёгкий в приготовлении пирог. Вкусный без сомнений . Этот пирог можно приготовить в любое время года, так фрукты можно использовать концентрированные.

Оладьи из геркулеса - полезные и вкусные!
 

Геркулесовая каша сама по себе не только вкусная, но и очень полезная. Чтобы разнообразить употребление овсянки люди придумали огромное количество разных рецептов: с добавлением мяса или фруктов, также из геркулесовой каши можно запросто приготовить питательные и приятные на вкус оладьи.

Быстрый "штрудель" из ... лаваша
 

	Быстрый "штрудель" Описание: Нежный, хрустящий "штрудель" без хлопот! Рецепты: Блюда из лаваша ->Выпечка из лаваша Ингредиенты: Лаваш, Яблоко, Конфитюр, Сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное, Орехи грецкие, Сахарная пудра. Читать рецепт полностью >>

Необыкновенно празднично
 

Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.Красиво сервированный стол создает не менее праздничное и торжественное настроение, чем хорошо украшенное помещение . Да и фруктовая нарезка присутствует сейчас практически на любом праздничном столе.Это и хорошая закуска к легким винам, и дополнение к чаю или кофе, и, просто, легкая и вкусная еда. Поэтому не стоит упускать из виду этот элемент подготовки к праздникам. Приятного просмотра!

Вкусный печеночный тортик
 

Вчера приготовила печеночный тортик, вот такой красивый он у меня получился!  А еще он вкусный и сытный.

 Рецепт печеночного торта с пошаговыми фото можно посмотреть здесь 
 

1.


2.


3.

Маленькие хитрости как печь и хранить блины.
 

Любой праздничный стол традиционно ломится от обилия самых разных закусок, как горячих, так и холодных. Ведь новогодняя ночь очень длинная, а сил для веселья и танцев нужно много! Готовя закуски к праздничному столу, старайтесь соблюсти некое равновесие: если основное блюдо будет из мяса, приготовьте закуски из птицы или рыбы, а если главным блюдом на вашем праздничном столе будет курица, не дублируйте её в салатах и рулетах.

Картофельные розочки - ВОТ ЭТО КРАСОТА!!!! - ОФОРМЛЯЕМ СТОЛ!
 

Светлана Макарова

Картофельные розочки

Рыбка хрустящая в чипсах...)
 

 Филе белой рыбы

Специи для рыбы

Лимон

Яйцо

Чипсы (любые) 1 уп.

Филе рыбы обвалять в специях,немног посолить(чипсы итак соленые)и полить лимонным соком,оставить на полчаса.Чипсы измельчить.Яйцо взбить.Филе обмакнуть в яйцо,и хорошо обвалять в чипсах,обжарить с двух сторон.Подавать с овощами.

Ленивый хачапури...))
 

 Сыр твердый тертый 200 г

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"
 

Варшавский яблочный пирог
 

"Тесто":
1. 1 стакан муки
2. 1 стакан манки
3. 1 стакан сахара
Все смешать (сухая смесь)
Начинка:
Яблоки типа Антоновка натереть на крупной терке. Если яблоки сладкие, полить соком одного лимона. Корицу по вкусу (можно вообще не добавлять)
Противень у меня а-ля тефлон, поэтому смазывала прямо его. Если посуда "приставучая", лучше выпекать на пергаментной бумаге.
Итак, форму для выпечки смазываем немного сливочным, немного растительным маслом.
1/3 сухой смеси
1/2 яблок
1/3 сухой смеси
1/2 яблок
1/3 сухой смеси
Сверху выкладываем тонкие полоски сливочного масла (я выкладывала их, закрывая всю поверхность пирога)
Выпекать до румяной корочки.
В теплом виде к куску пирога напрашивается шарик ванильного пломбира. В холодном виде пирог тоже ОЧЕНЬ вкусный!
Приятного аппетита!
http://woman7.ru/

Серия сообщений "Кулинария-выпечка сладкая2":

Часть 1 - Тыквенный пирог
Часть 2 - Ореховый пирог на скорую руку
...
Часть 20 - Toffifee Taschen
Часть 21 - "мраморный" бисквит
Часть 22 - Варшавский яблочный пирог
Часть 23 - Пирог со сливой и франжипаном
 

Капустные оладьи
 

Шоколадные булочки за полчаса
 

Быстрые сырные печенья...
 

Быстрые сырные печенья станут настоящим спасением в том случае, когда нужно приготовить что-то вкусное и оригинальное, а вот времени не так много, как хотелось бы. Это потрясающее блюдо,которое можно приготовить за считанные минуты. Они обладают достаточно нежным, специфическим вкусом и красивым, ровным золотистым оттенком, благодаря чему есть их можно с огромным удовольствием! Ингредиенты: *2 ст.ложки муки *2 яйца *100 гр тертого сыра Белки взбить хорошо, желтки перемешать. Тертый сыр и муку перемешать. Все постепенно добавить во взбитые белки. Тесто ложкой выкладывать на смазанный маслом противень. Выпекать 15 мин при 220

Сырно-творожные палочки...))
 

 200 гр творога

200 гр твердого сыра

2 яйца

2 зубчика чеснока

панировачные сухари

масло для жарки

Сыр натереть на терке,чернок измельчить.Творог и яйца растереть,добавить сыр,чеснок,сформировать палочки,обвалять в сухарях,и обжарить их в масле.Подавать с томатным соусом.

Салат "Бонопарт"
 

Сырный пирог с мясом


Ингредиенты
На 500 гр. готового слоеного теста - 500 гр. говяжьего или куриного фарша, 1 луковица, 2 морковки, 200 гр.твердого сыра, 2 ст. ложки томатной пасты, 100 мл. красного сухого вина, 1 яйцо, соль, перец, хмели-сунели по вкусу
Приготовление
Обжарь нарезанный лук, добавь потертую морковь, фарш, приправы, пасту и туши 10 минут, помешивая. Влей вино и готовь под крышкой до выпаривания. В конце вбей 1 яйцо и перемешай. Тесто раздели на 2 части, первую выложи в форму, покрой начинкой, закрой второй частью теста, посыпь сыром и запекай в духовке 20-30 минут, пока не зарумянится. Дай остыть и подавай на стол.

Котлетки "Стожки"
 

Ингредиенты: фарш - 1 кг любой лук - 2 шт. картофель - 4 шт. яйцо - 5 шт. сыр - 200 г. майонез,соль, перец Приготовление: