Это печенье на сметане очень полюбилось в нашей семье, так как приготовить печенье очень легко и просто, без заморочек. Для этого замешиваем мягкое и эластичное тесто на сметане и формируем сахарное печенье. Вот такая вкусная и быстрая сладкая выпечка получается. К чаю понравится не только взрослым но и детям.

 

 

Ингредиенты:

 

Тесто:

 

сахар - 80 гр

соль - щепотку

сливочное масло - 130 гр

сметана 25% - 200 гр

разрыхлитель - 10 гр

мука - 320 гр

 

Посыпка:

сахар - 2 ст.л

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

В глубокую миску выкладываем мягкое сливочное масло, всыпаем сахар, метану, соль и хорошо растереть вилкой до однородной массы.

 

Частями всыпаем муку, высыпаем разрыхлитель и замешиваем мягкое тесто,которое не липнет к рукам.

 

Стол присыпаем мукой и выкладываем тесто, раскатываем в прямоугольный пласт и делим тесто на квадратики.

 

Квадратики опускаем в сахар одной стороной и переносим на противень застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую духовку до 190 градусов м выпекаем 15-20 минут.

 

Пошаговый рецепт приготовления фото:

 

1.


2.


3.


4.


5.

 

Готовое сахарное печенье перекладываем на блюдо и подаем к чаю.