Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Тающий во рту "Банановый пирог" - быстрый и вкусный пирог к чаю!
Сегодня готовим быстрый и простой банановый пирог к чаю. Пирог наш будет ароматным и очень нежным. Песочное тесто, бананы и заливка. Порадуйте себя и своих близких вкусняшкой к чаю.
Для теста:
Мука - 200 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 1 ст.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Сливочное масло - 100 г
Для заливки:
Сметана 200 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 100 г
Также:
Банан- 2 шт
Как приготовить:
Вилкой взбиваем яйцо с сахаром.
Добавляем размягченное сливочное масло и разрыхлитель. Перетираем все вилкой.
Частями вводим муку и перешиваем. Вначале мешаем вилкой, затем переходим мешать руками.
Получается мягкое и эластичное тесто.
Из теста формируем основу пирога с бортиками. Нарезаем бананы кружочками и укладываем в форму.
Для заливки смешиваем: яйцо, сметану, сахар.
Заливаем пирог, распределяя равномерно заливку. Ставим запекаться в разогретую духовку до 180 С на 20-25 минут.
Фоторецепт:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Банановый пирог готов. Очень нежный, вкусный и быстрый пирог.
Приятного аппетита!
