1. Кулич шоколадный

Ингредиенты:

молоко — 1 стакан
мука — 3 стакана
яйцо — 2 шт.
порошок какао — 1 ч.л.
сахар — две трети стакана
сливочное масло — 100 г
корица — четверть чайной ложки
сухие дрожжи — две с половиной чайных ложки
шоколад — 50 г
горсть грецких орехов
Щепотка соли

Тесто для пиццы готовится на основе рецепта от известного британского повара Джейми Оливера. Его можно замесить собственноручно, а можно поручить хлебопечке. Мне очень нравятся пиццы на тонком тесте, поэтому и решила познакомить Вас с этим замечательным рецептом. Из предлагаемого количества теста можно приготовить две пиццы диаметром примерно 30 см.

Для приготовления теста для пиццы в хлебопечке понадобится:
мука - 500 г;
соль морская - 1/2 ст. ложки;
сахар - 1/2 ст. ложки;
вода тёплая - 325 мл;
оливковое или подсолнечное масло - 2 ст. ложки;
сухие быстрые дрожжи - 7 г

Все ингридиенты положить в ХБ,согласно инструкции. Режим Тесто.

http://cook.rutxt.ru/node/1236

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&...mp;action=recipe;b=349;start=0

Хлеб - завитушка с чесноком и зеленью.

Ингредиенты

Дрожжи сухие 2 ч.л.
Мука 500 г
Соль 1,5 ч.л.

Этому рецепту будут рады все те,у кого есть хлебопечка и хозяйки,которые всегда заняты и у них нет времени возиться на кухне с тестом. Когда вы печете кулич в духовке,то рецептура традиционного кулича предполагает приготовление опары, затем теста, его выдержку и выпекание.В хлебопечке этот процесс сильно упрощается – тесто сразу вымешивается и при повышенной температуре выстаивается (с положенными в определенное время обминками, для выпуска газа), затем кулич выпекается.Не все книги для хлебопечек имеют рецепт выпечки кулича,так что этот замечательный мастер-класс,который я нашла на сайте где продают хлебопечки,поможет вам разобраться в его приготовлении.

Пошаговый рецепт с фото смотрите по ссылке:

Хлеб в магазине не покупаю — домашние батоны за 30 минут!

Очень вкусный черный хлебушек,не крошится и мгновенно исчезает!

Сегодня я хочу рассказать о том, как я делаю шарлотку. Несмотря на то, что процесс замеса теста происходит вне хлебопечки, ничего более простого и вместе с тем потрясающе вкусного мне еще не приходилось готовить.

В ходе долгих экспериментов пришел к рецепту, менять который уже не вижу смысла, так как ничего лучше не могу себе представить. Хлебушек выходит вкусным, мягким, не крошиться, и выглядит отлично. 

Вода (крутой кипяток) - 180 мл;

Мука пшеничная - 375 г;

Масло растительное - 3 ст.л.;

Соль - 0,5 ч.л.;

Рецепт этого вкусного хлебушка для хлебопечки, но можно печь и в духовке. Рассол можно использовать любой, с огурцов, помидоров, капусты.... Хлеб получается ароматный и вкусный.