"Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)

Для того, чтобы попасть в нужный раздел с рецептом, просто нажмите на кнопочку с нужным названием.

Приятного аппетита!

Торт из микроволновки за 5 минут.

Это такая вкуснятина! Торт готовится в микроволновки, но у кого её нет, то можно и в духовке. Он готовится очень быстро, в течении 5 минут. Вкус потрясающий. Его просто нельзя не приготовить. Попробуйте хоть раз такой торт из микроволновки за 5 минут. Да, и ещё что самое главное, он готовится без муки и масла.

Читать далее...

Быстрый завтрак - вкусные гренки.

Быстрым  завтраком для Вас смогут послужить вот такие вот вкусные гренки. Любые гренки делаются очень быстро. За короткое время Вы сможете накормить всю семью. Они очень  сытные .

Читать далее...

Кекс с вишней из микроволновки

http://www.povarenok.ru/recipes/show/71301/

Кексы

Как быстро сварить свеклу в микроволновке? | Полезные советы

http://nashsovetik.ru/kak-bystro-svarit-sveklu/

Как быстро сварить свеклу? Можно использовать микроволновку для этих целей.

Лучшие рецепты для хлебопечки

Пшенично-ржаной хлеб на кефире

Понадобится: 2 чайные ложки сухих дрожжей, 250 г муки пшеничной, 100 г муки ржаной, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара, столовая ложка маргарина, 75 мл воды, 200 мл кефира. Приготовление. Ингредиенты закладываем как в инструкции к хлебопечке. На дно емкости - дрожжи, затем другие сухие ингредиенты - муку, сахар, соль. Затем воду и другие жидкие ингредиенты. Жидкости использовать прохладные - чуть холоднее комнатной температуры. Тогда тесто не будет подниматься рано.

Сдобный пирог с изюмом (пасхальный кулич)

Понадобится: 100 мл молока, 3 яйца, 160 г сливочного масла, 5 столовых ложек сахарного песка, 1 чайная ложка соли, 420 г муки, 2,5 чайн. лож.сухих дрожжей, 150 г изюма. В форму льем молоко и яйца, затем остальные ингредиенты в указанном выше порядке. Изюм следует добавить после сигнала хлебопечки.

Пицца в хлебопечке

Понадобится: 3 чайные ложки сухих дрожжей, 600 г муки, 1, 5 чайной ложки соли, 3 столовые ложки масла, 375 мл воды. Закладываем  ингредиенты в таком порядке, как написано выше, начиная с дрожжей. Время приготовления - полтора часа. Далее вынимаем тесто, раскладываем его на противне, смазанном предварительно сливочным маслом. Затем укладываем начинку. Обмазываем заготовку пиццы соусом - можно использовать кетчуп "Чили", "Сацибели" или "Аджику". Затем - нарезанную копченую колбасу и отвареное куриное мясо кусочками. Наверх - мелко порезанный лук, поджаренные грибы, майонез, тертый сыр. Выпекаем пиццу в духовке. Сыр расплавился - готово! Около 20-30 минут. Регулируйте огонь, чтобы пицца не сгорела и хорошо пропеклась изнутри, настыив тесто ароматной начинкой. Тесто пышное и воздушное.

---

  Лучший летний отдых может быть не только за рубежом. Прочитайте статью про рыбачье и вдохновитесь поездкой на Черное море! Крымское побережье славится волшебными пейзажами природы, чистым горным воздухом и прекрасным климатом!

Шикарные рецепты для мультиварки

Рыба с овощами в мультиварке

800 г филе рыбы, 2 морковки 1 болгарский перчик, 1 луковица, 3 зубка чеснока, соль и черный молотый перец по вкусу. Филе рыбы разрежем на куски. Морковь очистим и нарежем соломкой или крупно натрем. Репчатый лук и перец нарежем полукольцами. Чеснок мелко порубим. Выложим морковь, лук, перец и рыбу в мультиварку. Посолим, поперчим, добавим немножко воды. Готовить рыбу с овощами в мультиварке следует в режиме "Выпечка" 20 мин., а затем в режиме "Тушение" полчаса. Подаем, посыпав зеленью.

Картошка с грибами в мультиварке

0,5 кг грибов, 1 кг картофеля, 1 мультистакан молока и соль. Во время приготовления в мультиварке картошка не пригорает, тушится без помешивания. Если мы готовим картошку с лесными грибами, то лук, чеснок, приправы и пряности не добавляем. Картофель очистим, нарежем кубиками. Грибы промоем и мелко нарежем. Можно использовать замороженные грибы. Картофель с грибами помещаем в мультиварку. Солим и доливаем 0,5 мультистакана воды и 1 мультистакан молока. В процессе можно добавить еще воды, если масса получается слишком густой. Готовим блюдо в режиме "Тушение" 45-60 мин. Подаем с оливковым маслом и рубленой зеленью.

Овощи на пару в мультиварке

Яркий цвет овощей и отменные вкусовые качества - результат приготовления диетического блюда на пару в мультиварке. Гарнир сохраняет все полезные свойства овощей. На пару в мультиварке можно готовить свежие и замороженные овощи. Возьмем любые овощи: кабачки,  тыкву, цветную капусту, брокколи, брюссельскую капусту, болгарский перец, стручковую фасоль, зеленый горошек, морковку, помидоры, лук порей, а также соль, перец и пряности. Овощи очистим и нарежем. Замороженные можно разморозить перед приготовлением. Выложим овощи в мультиварку в специальную форму. Немного посолим, поперчим, добавим пряности. Готовим в режиме "Варка на пару" около 30 минут. Подаем с зеленью, сметаной или оливковым маслом.

---

  Чтобы летний отпуск подарил энергию и силы, необходимо воспользоваться дарами природы, а именно соленой морской водой, которая обладает оздоровительными свойствами. Черное море и отдых в рыбачьем - отличный вариант для тех, кто предпочитает активный отдых на морском побережье!

Шоколадный торт за 10 минут

Читать далее...

Творожный пудинг (рецепт для микроволновки)

Читать далее...

Лучшее, что можно приготовить в мультиварке!

Восхитительные Ежики с рисом в мультиварке	Куриные крылышки в мультиварке
Вкусные котлеты на пару в мультиварке	Мясо по-французски в мультиварке

Читать далее...

Творожное суфле.

Предлагаю Вашему вниманию эамечательный и полезный завтрак. Творожное суфле готовится в считанные минуты с помощью микроволновки. Что ещё надо. Без особых хлопот и траты времени. Знакомьтесь с рецептом.

 

Ингредиенты:

1 пачка творога(250гр)
1 яйцо +1 белок
2 ст. л. сахара
1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые,на ваш вкус)

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1367999531

Яйца взбиваем с творогом, добавляем сахар и нарезанные кубиками фрукты и на 3 мин. в микроволновую печь (у меня 750Ватт). У кого печка мощнее, время приготовления сокращайте.
Форму выбирайте с высокими бортиками, суфле поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапочка стала плотной - готово!

интересные находки от Шрека Лесного

Шашлык в аэрогриле-вкусный рецепт



Чтобы приготовить шашлык в аэрогриле, нужно взять около 600 г мясного филе (говядины или свинины), по 3 ч. ложки перца и соли. Мясо нарезать примерно на 30 г кусочки, посолить, поперчить.
Также для шашлыка в аэрогриле понадобится маринад: соединить 2 лимона разрезанные на тонкие кружочки и 2 луковицы, очищенные и нарезанные кольцами, 1 ч.л. тимьяна.

В эмалированной миске перемешать мясо с маринадом и выдержать около 2 часов на холоде.

Готовя шашлык в аэрогриле оденьте мясо на шпажки и запекайте на низкой решетке и высокой скорости при 235°С 17 минут и при 205°С еще 8 минут.

При подаче румяный шашлык из аэрогриля можно сбрызнуть соком лимона.

ИСТОЧНИК

Серия сообщений "аэрогриль":

Часть 1 - Комплексный обед в АЭРОГРИЛЕ.
Часть 2 - Рецепты птицы-гриль
...
Часть 13 - Сосиски в слоеном тесте
Часть 14 - Секреты успеха домашней выпечки
Часть 15 - Шашлык в аэрогриле-вкусный рецепт

Пасхальный кулич в аэрогриле 2



Ингредиенты:
600 гр муки,
200 гр масла,
600 гр сахара,
7 желтков,
4 белка,
400 гр молока,
100 гр сырых дрожжей,
ванилин, кардамон, соль по вкусу, можно изюм.

Способ приготовления:
Развести дрожжи на теплом молоке и замесить опару на половине муки.
Когда опара поднимется, ввести в нее желтки растертые с сахаром и маслом, кардамон , изюм и оставшуюся муку.
Мне было мало муки я добавила. Когда от рук отстало тесто - все. Поставить доходить.
Как тесто подошло, разложить по формочкам.
Готовим при 170 градусах в разогретом аэрогриле 30 минут.

Формочки - бумажные можно купить в магазине, очень удобные.
В аэрогриль входит 4 таких.

ИСТОЧНИК

Серия сообщений "аэрогриль":

Часть 1 - Комплексный обед в АЭРОГРИЛЕ.
Часть 2 - Рецепты птицы-гриль
...
Часть 8 - ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Часть 9 - Пасхальный кулич в аэрогриле
Часть 10 - Пасхальный кулич в аэрогриле 2
Часть 11 - Макароны запеченные в духовке с помидорами,луком,сыром и тушенкой
Часть 12 - Слойки из готового слоеного теста
Часть 13 - Сосиски в слоеном тесте
Часть 14 - Секреты успеха домашней выпечки
Часть 15 - Шашлык в аэрогриле-вкусный рецепт

Пасхальный кулич в аэрогриле

Серия сообщений "аэрогриль":

Часть 1 - Комплексный обед в АЭРОГРИЛЕ.
Часть 2 - Рецепты птицы-гриль
...
Часть 7 - Апельсиновый кекс в аэрогриле
Часть 8 - ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Часть 9 - Пасхальный кулич в аэрогриле
Часть 10 - Пасхальный кулич в аэрогриле 2
Часть 11 - Макароны запеченные в духовке с помидорами,луком,сыром и тушенкой
...
Часть 13 - Сосиски в слоеном тесте
Часть 14 - Секреты успеха домашней выпечки
Часть 15 - Шашлык в аэрогриле-вкусный рецепт

Комплексный обед в АЭРОГРИЛЕ.

                   Рецепт "Комплексный обед в аэрогриле"

Девочки, как и обещала, показываю приготовление в аэрогриле комплексного обеда. Ниже будут фотографии, я только кратко опишу, что и как. Так готовить можно все, что угодно, причем одновременно.  Так как специальную посуду из жаропрочного стекла (желательного тонкого) найти в магазинах практически невозможно, я использую для этого обычные стеклянные банки. В аэрогриль вмешается 6-7 банок по 0,5 л на 1 решетку, и на второй уровень столько-же, значит, и обед может состоять из 12 разных блюд (в этом случае готовите с расширительным  кольцом). Одновременно можете готовить и молочную кашу (рис, пшено) с разными наполнителями (изюм, курага, тыква), и овощи, и картофель, и супы, топленое молоко, короче, все, что пожелают ваши домочадцы. Единственное условие: заливать банки нужно очень горячей водой (я наливаю из только что закипевшего электрочайника).           Кроме того, я перестала делать разные зажарки. Вкус поменялся в лучшую сторону (попробуете – поймете, почему я так говорю). Изумительно получаются в аэрогриле каши, рассыпчатые, ароматные. А про топленое молоко и говорить нечего, за 2 часа такое молочко - на рынке такого нет! Короче, смотрите, если кому понадобиться такой способ приготовления  - я буду только рада!           1.  В 1-й банке у меня каша гречневая с куриными крылышками и сливочным маслом;           2.  Во 2-1 банке - овощное рагу (с куриными крылышками): (картошка, помидоры, морковка, перец болгарский, кабачок, лук репчатый, зелень);           3.  В 3-й банке - тушеный картофель.

 

 

 

Все овощи моем, чистим, нарезаем произвольно и укладываем в банки, добавляем специи, на дно каждой банки предварительно выкладываем кусочки курицы (мяса, фрикаделек, рыбы).

 

При приготовлении каш нужно соблюдать следующие пропорции: крупа должна быть насыпана только до половины банки. Если готовите молочную кашу, не бойтесь, молоко не убежит! Если делаете тушеную капусту, ее предварительно перетрите ладонями (чуток соли и сахара добавьте), когда она утушится - уменьшиться  в объеме, поэтому перетрите и уложите в банку плотно. Теперь в отношении соли: так как первоначально посолить достаточно (в смысле не пересолить!) вам будет сложновато, делайте на глаз (сколько бы соли положили в данное количество еды, столько и кладите), а пару раз приготовив - вы уже будете это знать. Овощи разложены. Заливаем их горячей водой, закрываем фольгой (сделайте в фольге пару отверстий для выхода пара, это обязательно) и ставим в аэрогриль. В зависимости от количества баночек – на 1-2 уровня, время 40-50 минут, скорость и температура самые высокие.

 

Через 20 минут после включения аэрогрилягриля в банках начинается «бурное» кипение, как  воздушный компрессор в аквариуме! И после того, как все приготовилось, дайте банкам постоять  в аэрогриле около 10 минут (крышку гриля поднимите).   Приятного аппетита! P.S.  рядом с грилем стоять не нужно (я успела за эти 50 минут перемыть посуду  и протереть в кухне полы). Ничего не пригорит и не убежит!

Этот рецепт нашла на   http://www.povarenok.ru/recipes/show/33310/   у  мастера кухни Fghtkmrf-2007  Спасибо ей за него, вот буду пробовать-расскажу Вам что получилось.

Серия сообщений "аэрогриль":
Часть 1 - Я купила себе АЭРОГРИЛЬ.
Часть 2 - Комплексный обед в АЭРОГРИЛЕ.
Часть 3 - Аэрогриль : Скумбрия горячего копчения.
Часть 4 - Свинина с овощами в аэрогриле
...
Часть 17 - Буженина в микроволновке
Часть 18 - ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "ГАССЕЛЬ"!!!
Часть 19 - Говядина в сметанном соусе в горшочке

Рецепты птицы-гриль

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТЫ

Шарлотка с яблоками в аэрогриле



Ингредиенты:
- мука (1,5 стакана)
- 4 яйца
- 2/3 стакана сахара
- 3 столовых ложки сметаны
- 2 крупных яблока

Приготовление:
1. В отдельной емкости перемешать яйца и сахар.
2. Затем добавить сметану и еще раз перемешать.
3. В полученную смесь осторожно добавить необходимое количество муки. Главное, при добавлении муки, постоянно придавать всей массе движение, чтобы не появились досадные комочки.
4. Яблоки нужно хорошо прочистить и порезать тонкими слоями.
5. В форму кладем слои яблок и заливаем тестом.
6. Печем на средней решетке с максимальной температурой 200 градусов на самой низкой скорости.

Перед подачей необходимо дать шарлотке небольшое количество времени для остывания. За это время пирог пропитается яблочным соком и немного изменит форму. Далее можно просто выложить на красивый поднос.

ИСТОЧНИК

Серия сообщений "аэрогриль":

Часть 1 - Комплексный обед в АЭРОГРИЛЕ.
Часть 2 - Рецепты птицы-гриль
Часть 3 - БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
Часть 4 - Сырные гренки в аэрогриле
Часть 5 - Шарлотка с яблоками в аэрогриле
Часть 6 - Творожники в духовке
Часть 7 - Апельсиновый кекс в аэрогриле
...
Часть 13 - Сосиски в слоеном тесте
Часть 14 - Секреты успеха домашней выпечки
Часть 15 - Шашлык в аэрогриле-вкусный рецепт

Сырные гренки в аэрогриле



Для того чтобы приготовить сырные гренки в аэрогриле понадобятся следующие продукты:
- 100 грамм сливочного масла;
- 100 грамм сметаны;
- 150 грамм тертого сыра;
- 2 яичных желтка;
- 1 батон;
- зелень укропа или черный перец.

Батон необходимо разрезать на куски шириной 1,5 см. На нарезанные куски батона нужно намазать слой сливочного масла и сверху равномерно распределить заранее приготовленную смесь из желтков, сыра и сметаны.

Готовить полученные гренки нужно на верхней решетке аэрогриля, при температуре 205 С, до образования золотистой корочки на поверхности. Подавать к столу, можно как в горячем, так и в холодном виде. Можно при желании присыпать такие гренки зеленью укропа или черным перцем, тогда они станут более пикантными и острыми.

ИСТОЧНИК

Серия сообщений "аэрогриль":

Часть 1 - Комплексный обед в АЭРОГРИЛЕ.
Часть 2 - Рецепты птицы-гриль
Часть 3 - БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
Часть 4 - Сырные гренки в аэрогриле
Часть 5 - Шарлотка с яблоками в аэрогриле
Часть 6 - Творожники в духовке
...
Часть 13 - Сосиски в слоеном тесте
Часть 14 - Секреты успеха домашней выпечки
Часть 15 - Шашлык в аэрогриле-вкусный рецепт

"Быстроужин" в МВ

Сытное, ароматное и очень легкое в приготовлении блюдо. Рецептом поделилась Леана с кулинарного форума "На кухне с Серафимой".

попорядку

Блюда, приготовленные в микроволновке

Бисквит в микроволновке	Горячие бутерброды в микроволновке	Шарлотка в микроволновке	Молочный десерт
Курица гриль в микроволновке	Грибы в микроволновке	Творожная запеканка в микроволновке	Бутерброды под сыром

Читать далее...