LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Без заголовка

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Стрекаловских [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти из кабачков

(479x640, 156Kb)

2 молодых кабачка
уксус яблочный 3%
соль сахар по вкусу
вода
перец чили без семян
1 зубчик чеснока
зелень
рас масло
кунжут,1 сладкая луковица

кабачки настругать соломкой
лук порезать "чесночком",посолить и растереть в руках
( тогда он будет сочнее и горечь уйдет)
соединить с кабачком,добавить зелень,перчик чили
заправка
0,5 стакана воды
0,25 стакана уксуса
0,5 стакана масла раст.
(если есть кунжутное еще лучше)
0,5 чай ложки соли+1 чайная лож сахара
вскипятить и залить кабачки
добавить чеснок,перемешать.
дать постоять
посыпать кунжутом,и можно подавать.
приятного аппетита!

Рубрики:

Без заголовка

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат *Ромашковое поле*

(488x441, 66Kb)

1-й слой - рванные листья салата;

2-й слой - рис варенный, смазать майонезом;

3-й слой - горбуша (консерва) без жидкости, размять вилкой, смазать майонезом;

4-й слой - лук мелко порезать, смазать майонезом;

5-й слой - обжаренная морковь, смазать майонезом;

6-й слой - свежий огурец, смазать майонезом;

7-й слой - сделать ромашки из белков яиц (порезать соломкой, серединки- желток на мелкую тёрку. Из укропа сделать листики.

Источник http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=667&st=720&p=50996&#entry50996

Рубрики:

Без заголовка

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНЫЕ САЛАТЫ - 10 РЕЦЕПТОВ.

(163x180, 9Kb)

Салат всегда считался украшением стола.
Не одно торжество не может пройти без этого блюда, поэтому с утра пораньше мы встаем и начинаем кромсать все ингредиенты - чтобы, в конце концов, насладиться неповторимым вкусом готового блюда.
Салаты бывают разные - овощные, мясные, комбинированные, диетические.
Но в любом салате обязательно должен быть главный продукт, на основе которого и готовится блюдо. Сегодня главными будут мясо, печенка, ветчина.
рецептики

Рубрики:

Без заголовка

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обновление старого рецепта...

Несмотря на наличие майонеза, салат не жирный и не тяжелый!

САЛАТ "СУГРОБЫ"

(350x376, 65Kb)

Рубрики:

Без заголовка

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты и закуски. Более 240 рецептов

Салаты и закуски

Избранные салаты и закуски (с фото)

Продолжение

Рубрики:

Без заголовка

Воскресенье, 14 Ноября 2010 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковь-ча. Салат с историей

Называть это блюдо «корейским салатом» на самом деле неправильно. Ну не готовят его в Корее. Ни в Южной, ни в Северной. «Плавали – знаем».

(480x360, 86Kb)

ЧИТАТЬ И СМОТРЕТЬ

Рубрики:

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataly_Nataliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вариация на тему Мимозы

«Вариация на тему "Мимозы"»
Слои:
Картофель
белок
сыр
рыбная консерва (у меня была форель)
желток
Все слои промазаны майонезом.

Рубрики:

Без заголовка

Среда, 17 Ноября 2010 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варианты оформления блюд

Варианты оформления блюд
(375x500, 170Kb)

Жмите далее
7074 (300x120, 35 Kb)

Рубрики:

Без заголовка

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусная_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

морковь с баклажанами по-корейски

3-4 большие толстые моркови,
1-2 маленькие луковицы,
2 баклажана,
соль-сахар по вкусу,
молотый перец по вкусу,
молотый кориандр по вкусу
1-2 зубчика чеснока,
2 cт. ложки 9% уксуса,
растит. масла без запаха.
1 чайная ложка соевого соуса

Баклажаны помыть и нарезать соломкой (можно со шкуркой, можно почистить- кому как нравится), посолить и поставить на пару часиков... Затем с баклажан слить воду (отжать).
Обжарить баклажаны на растительном масле- жарим не долго, до полуготовности (масла д.б. совсем чуть-чуть).
Лук нарезать тонкими колечками. Морковку натереть на терке.
Смешать морковь, обжаренные баклажаны, чеснок, соль, сахар, уксус, перец, кориандр, соевый соус. Закипятить 5 столовых ложек растительного масла. Кипящее масло добавить в салат. Все тщательно перемешать.
Поставить салат в холодильник на несколько часов (я оставляю на ночь- утром уже вкусно. но можно и дольше выдерживать. кому как нравится)

Приятного аппетита!!!!!

Рубрики:

Без заголовка

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Крабовые Сласти"

(260x194, 11Kb)

Ингредиенты

- консервированная кукуруза - 125г
- крабовые палочки - 200г
- консервированная рыба - 250г
- помидор - 1 шт.
- яйцо (вкрутую) - 3-4 шт.

Рубрики:

Без заголовка

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "РАДУГА"

(240x180, 8Kb)

яйца - 4-5 шт - сварить и потереть на крупной терке

зеленые перья лука - пучек - мелко порезать
огурец свежий - 2-3 шт / или консервированный 1шт/

Рубрики:

Без заголовка

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпротный салат

454 (438x336, 41 Kb)

2 упаковки шпротов по 190 гр
1 банка кукурузы
300 гр. твердого сыра
2 яйца
майонез
чеснок измельченный
черный хлеб - 100 гр.

Рубрики:

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 21:15 + в цитатник

vkysnyashki-ot-belosnezhki....129825652/

Салаты из крабовых палочек готовятся очень быстро и просто "Крабовые Сласти" Крабовые палочки с творогом Салат Нежность с крабовыми палочками Салат "Влюбленность" Салат "Восточный" Салат ...

Рубрики:

Без заголовка

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "Северный"

Постно и вкусно. Очень давно хотела попробовать этот салат, но то грибов не было, то времени.
Сочетание отварного картофеля со свежей капустой и грибами в салате раньше пробовать мне не доводилось. Это первый и очень удачный опыт.
Для заправки можно использовать как майонез (именно этот вариант использовала я), так и растительное масло (особенно актуально в Пост).

рецепт салата

Рубрики:

Без заголовка

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ

Маленькое отступление....
Все вы знаете про корейскую морковь и все делают её по разному,я предлагаю свой вариант...
Многие бывали в Крыму в Ялте и наверняка бывали на овощном базаре,где прилавки ломятся от солений,дают пробовать хозяйки своё искусство,и естественно у кого вкуснее там и покупаем..так и я пробовала и ненароком спрашивала технологию приготовления моркови... и так я узнала секрет приготовления этого чудесного салата закуски делаю часто его и вот решила с вами поделиться.

Рубрики:

Без заголовка

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из морской капусты с крабовыми палочками под майонезом

Не ожидала такой вкуснятины,язык можно проглатить...

с утра замочила в кипятке морскую капусту,т.к. она у меня сухая и вот к вечеру на ужин сделала замечательный салат

ШАГ ЗА ШАГОМ....

Рубрики:

Без заголовка

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Камилла_Шац [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ-10 советских новогодних блюд

Фотографии и рецепты для ностальгирующих. Раньше новогодний стол был однотипен у множества советских людей, это объяснялось наличием в магазинах небольшого разнообразия продуктов. Благодаря этому, многие помнят «запах Нового года» – это салат «Оливье», «Винегрет» и мандарины.

1. Салат «Оливье»

Ингредиенты:
Картофель – 4 шт.
Морковь – 4 шт.
Яйца – 4 шт.
Колбаса вареная – 300 г
Огурцы маринованные – 4 шт.
Зеленый горошек – 1 банка
Лук репчатый – 1-2 шт.
Майонез – 150-200 гр.

Приготовление:
Овощи берите приблизительно одного объема. Отваренные и охлажденные морковь и картофель, вареную колбасу, лук и огурцы, нарезать мелкими кубиками около 0,7 см. Добавить зеленый горошек. Данную смесь можно заранее приготовить и хранить сутки в холодильнике. Преред подачей на стол добавить майонез, перемешать и выложить в приличную емкость.

2. Салат «Винегрет»

Ингредиенты:
1 свекла,
2 штуки картофеля,
1 соленый или маринованный огурец,
100 г квашеной капусты,
2 штуки моркови,
1/2 стакана белой фасоли,
1 головка репчатого лука,
1-2 столовой ложки растительного масла,
соль, зелень по вкусу.

Приготовление:
Вареные свеклу, картофель, морковь, а также огурец нарезать на мелкие кубики. Лук и зелень мелко нашинковать. Измельченные овощи соединить с квашеной капустой, вареной фасолью и заправить растительным маслом.
Если в общий салат или винегрет положить свеклу, а затем налить растительное масло, то все окрасится в свекольный цвет. Но стоит отварную или сырую свеклу смешать с маслом, а потом положить в общий салат, все заиграет разными цветами.

3. Салат «Сельдь под шубой»

Ингредиенты:
сельдь – 1 шт.;
картофель – 1 шт.;
свекла – 1 шт.;
яйцо – 1 шт.;
майонез – по вкусу.

Приготовление:
Сельдь выпотрошить, отделить филе от костей и постараться удалить все мелкие косточки. Подготовленное филе нарезать кусочками (можно довольно крупными, а можно совсем мелко, как кому нравится) и уложить на дно плоской салатницы. Лук мелко порезать и посыпать поверх рыбы.
Картофель отварить в мундире, почистить и порезать мелкими кубиками. Уложить его на слой рыбы. Картофельный слой смазать майонезом.
Вареное яйцо мелко порезать (или потереть на крупной терке) и посыпать на слой картофеля с майонезом.
Последний слой посыпают вареной тертой свеклой и обильно смазать майонезом. Готовый салат можно украсить дольками яйца и зеленью.

Рубрики:

Салат из тыквы, яблок и арахиса

Без заголовка

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ryabinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный сезон. Часть IV - Салаты

Вкусный, легкий и полезный салат из тыквы, яблок и кураги

(Пропорции по вкусу)

Тыква (я брала Хоккайдо)

Яблоко

Курага

Ложка отрубей

Ложка меда

Немного яблочного уксуса

Кунжут

Салат из тыквы и яблок

Салат из тыквы с медом

Ароматный салат с запеченной тыквой, оливками и фетой

Салат яблочно-тыквенный с соком красной смородины и орехами

Салат из тыквы с редькой

Салат из дыни, яблок и тыквы

Салат из тыквы, дыни и яблок

Салат из тыквы с огурцами и помидорами

Салат из квашеной капусты с тыквой

Салат с тыквой, яблоками и сельдереем

Салат из тыквы и слив

Салат из тыквы с орехами

Салат из тыквы с яблоками и репой

Салат из тыквы и соевого творога

Салат из тыквы с помидорами и творогом

Салат из тыквы с тмином

Рубрики:

Без заголовка

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Isskra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Сочный"

Фото0135 (525x700, 78Kb)

Капуста - пол кочана
Морковь - 1 шт средняя
Репа зеленая - 1 шт большая
Огурец свежий - 1 шт большой
Петрушка - пол пучка
Зеленый лук - пол пучка

Шинкуем капусту, трем морковь на корейской терке, складываем в миску чуть присыпаем солью и хорошенько жмем чтоб пустили сок. Трем на той же любимой корейской терке зеленую редьку и огурец и кладем их к капусте с морковью. Зелень мелко реже и туда же. Солим и заправляем пахучим маслом, привезенным из деревни!
Получается безумно сочный, ароматный, полезный и вкусный салат! салат

Рубрики:

Без заголовка

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ночная_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат - рулет "Селёдка под шубкой"

Смотрим рецепт

Рубрики: