Тортик в микроволновке за 16 мин

Пятница, 15 Июня 2012 г. 22:12 + в цитатник

Цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Тортик в микроволновке за 16 мин

тортик (500x500, 42Kb)

Ингредиенты для тортика:

Мука — 1 стак.

Сахар (1 стак. - в тесто, 1 стак. - для крема) — 2 стак.

Яйцо — 3 шт

Кефир — 5 ст. л.

Разрыхлитель теста — 1/2 пакет.

Ванилин — 1/2 пакет.

Какао-порошок — 1 ст. л.

Сметана (для крема) — 1 стак.

Тортик в микроволновке за 16 мин ингредиенты

Смешиваем все ингредиенты для теста (кроме какао) - не важно, в каком порядке положить, важно количество. Я перемешиваю просто венчиком - получается однородная масса - консистенция жидкой сметыны.

1/3 часть переливаем в другую мисочку и туда добавляем какао - перемешиваем.

Смазываем кастрюльку растительным маслом (дно и стенки). Нужна посуда с высокими стенками - он увеличится в два раза.
Кастрюлька у меня самая обычная на 2 л для микроволновок..
Выливаем сначала всё светлое тесто, затем в центр наливаем коричневое.
После запекания он снаружи будет белый, а внутри коричневый, что особо интересно деткам)))

Ставим в микроволновку - и ВОТ!
У меня микроволновка Samsung GRILL CE745GR температура регулируется не в градусах, а в процентах.
У меня мощность 850W - макс. температура 300 град.
Я ставлю на 70% на 16 мин. (другое время и температура - не тот эффект получается) - также важно напряжение в сети - это индивидуально, может, Вам и меньше времени понадобится - надо пробовать)))

Аккуратно вынимаем (я как и все просто выворачиваю его на тарелку) - получается вот такой пухлик, который уже готов к употреблению ! но...

Я, от чрезмерного количества свободного времени,
разрезала его на три коржа и перемазала сметанным кремом (1 стак. сахара + 1 стак. сметаны - взбивать до растворения сахара).
Украшать - по желанию))) у меня желтенькая зефиринка раскрошенная.
На ночь оставила для пропитки.
Готово - то, что на фото.

Для дочки моей особо ценно то, что он "чeрненький внутри")))

А самое приятное, когда неожиданно надо угостить сладеньким кого-то - тратиться 3 мин. на смешивание продуктов и 16 мин. на запекание - меня много раз выручал этот рецепт.

Приятного аппетита !

Рубрики:

кулинария/Рецепты аэрогриля, микроволновки,мультиварки.