Картофель со сметаной в микроволновке.

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 18:39 + в цитатник

Цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Картофель со сметаной

картофель со смет (550x388, 29Kb)

В микроволновке:

Моя дочь приготовила обалденно вкусную картошку в микроволновке, а делала ее очень просто. Ингредиенты брала на глаз. В посудину для микроволновки, в которой нужно приготовить - выложить кусочки очищенного картофеля, добавить порезанное сало, лучше с кусочками мяса, а можно и без него.

Только времени на приготовление будет меньше. Картофель с салом поставить на 10 минут. Затем посолить, поперчить, полить сметаной и опять минут на 5-7. Теперь надо проверять мягкость картофеля. Добавить зенени и , если надо опять на несколько минут в микроволновку. Просто и невероятно вкусно. Я потом просила. чтобы дочь еще приготовила.

В духовке:

Ингредиенты:

картофелин — 7-8 Штук

чесночная соль — 0 По вкусу

сушеная зелень — 0 По вкусу (розмарин, тимьян, базилик, мята, майоран)

свежая кинза — 0 По вкусу

сметана — 0 По вкусу

молока — 4-5 Ст. ложка

сливочное масло — 0 По вкусу

Приготовление:

Очистить картофель, выложить в кастрюлю, залить водой, слегка посолить и отварить до готовности. Смазать противень сливочным маслом, выложить картофель и тоже смазать маслом. Обильно посыпать чесночной солью. Выпекать на верхней стойке под грилем 5-7 минут до румяной корочки. В миске перемешать сметану и молоко. Перемешать между собой сушеные травы. Измельчить кинзу. Залить картофель сметаной, посыпать зеленью и кинзой. Выпекать 5-7 минут. Достать картофель из духовки, посыпать зеленью и сразу же подавать.

Рубрики:

кулинария/Рецепты аэрогриля, микроволновки,мультиварки.