Быстрый пирог к чаю |
|
Тесто "158" |
Универсальное тесто за 5 минут. Я назвала его «158», так как тесто подходит для любой выпечки – для сладких пирогов, пирожков и печенья, для пиццы и для запеканок, для тортиков и пирожных, для рулетов с самыми разными начинками и для всевозможных закусок и перекусов. Можно запекать и жарить.
|
ОБАЛДЕННЫЕ КЕКСЫ ИЗ ПЛАВЛЕННЫХ СЫРКОВ С ЗЕЛЕНЬЮ! |
Кексы (или пирог) из плавленных сырков с зеленью честно говоря больше напоминают нежный омлет с начинкой, чем «кекс» как таковой. Но несмотря на небольшое несоответствие названию, они очень вкусные, сытные и нежные — отличный вариант для завтрака. Так же хороши как в горячем, так и в холодном виде.
|
Слоёные клубочки с мясным фаршем под сыром |
|
Так мы фарш еще никогда не ели. Секрет - в оригинальной начинке. |
|
|
|
Вак балиш |
Вак балиш
Приготовил : Юлия
Вак балиш - это традиционное татарское блюдо, которое представляет собой маленькие пироги с начинкой. Тесто тонкое, а начинки в них много. Получается очень сочно, пробуйте!
Описание приготовления:
Такие пироги хороши как самостоятельно, так и в качестве дополнения к первым блюдам или же просто к чаю. Можно взять их с собой на работу в качестве перекуса. Угощайтесь!
Ингредиенты:
Мука — 750 Грамм
Кефир — 500 Миллилитров
Сливочное масло — 150 Грамм
Сода — 1 Чайных ложек
Соль — 1 Чайных ложек
Фарш — 1 Килограмм
Картофель — 4-5 Штук
Лук репчатый — 2 Штуки
Специи — По вкусу
Бульон — 200 Миллилитров
Желток яичный — 1 Штук
|
Бездрожжевые пирожки в духовке с любой начинкой - хрустящие и слоистые как у бабушки |
|
Кыстыбыи с картофелем |
|
Беляши на очень вкусном заварном тесте |
|
Невероятная Вкуснятина из молока за считанные минуты |
 |
|
 |
|
Пирог шпротный |
Ингредиенты:
Приготовление:
|
ГОЛЛАНДСКИЙ РУЛЕТ быстрого приготовления - вкуснейшая праздничная закуска! |
|
Обалденные пирожки без дрожжей с двойной начинкой- оторваться невозможно |
Это самые быстрые пирожки из тех, которые вы когда либо готовили. Тесто для них готовится без дрожжей, поэтому не требует длительного выстаивания и получается очень нежным. В пирожках невероятно много начинки и она просто изумительная. Начинка очень сочная и придает пирожкам просто волшебный вкус. Ваши близкие будут с удовольствием их есть на перекус или к завтраку (обеду). Пирожки очень простые и вкусные.
|
Слойки с яйцом, ветчиной и сыром |
Слоеное тесто — 1 лист
Твердый сыр — 50 г
Ветчина — 50 г
Несколько оливок
Яйца — 2 шт.
Пара веточек петрушки
Соль, перец
2. Размороженное тесто раскатать скалкой, вырезать 2 квадрата со стороной примерно 15 см. Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить туда квадраты теста. Обвести бортик ножом, делая рамку (от края нужно отступить примерно 1 см). Наколоть поверхность теста внутри рамки вилкой.
3. Нарезать кусочками оливки и ветчину.
4. Потереть сыр на крупной тёрке. Подойдёт любой сыр, который хорошо плавится.
5. Выложить в обозначенную рамкой поверхность начинку.
6. Духовку разогреть до 200 градусов, отправить слойки запекаться на 12-15 минут. Бортики слойки поднимутся, яйцо не будет вытекать из изделия.
7. Вынуть слойки, разбить в каждую 1 куриное яйцо, посыпать солью и перцем.
Бортики слойки поднимутся, яйцо не будет вытекать из изделия. Вернуть в духовой шкаф и запекать ещё 5-7 минут, чтобы яйцо приготовилось. Можно запечь чуть дольше, если нужен не жидкий, а полностью готовый, твёрдый желток: следить по внешнему виду.
8. Присыпать слойки мелко нарезанной петрушкой и подавать в горячем виде.
|
Мини-курники |
Ингредиенты
Для теста:
1 ст. молока
1 ст. л. сухих дрожжей
2 яйца (1желток на смазку)
0,5 ч.л. соли
2 ст. л. сахара
80г маргарина
4 ст. муки
|
* Хлеб с чесноком и зеленью * |
Хлеб с чесноком и зеленью
https://www.liveinternet.ru/journal_post.php?fpid=446061295&fjid=5056703&action=q_add#
Приготовил : Марина Софьянчук
Душистый спиральный хлеб с зеленью понравится даже тем, кто не любит чеснок. Есть такой хлеб нужно, отламывая по кусочку спирали, а не разрезая, как обычный хлеб. Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Такой хлеб просто идеально подойдет вместо пампушек к борщу, также я готовлю его к бульону и легкому супчику. Готовится хлеб достаточно просто, а покоряет всех своим необычным видом и, конечно же, ароматом. Каждый кусочек хлеба пропитан насыщенным чесночным ароматом - и это просто блаженство. Так что любителям чеснока очень советую!
Ингредиенты:
Молоко — 100 Миллилитров
Вода — 100 Миллилитров
Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка
Мука — 400 Грамм
Сахар — 1 Чайная ложка
Соль — 1 Чайная ложка
Масло растительное — 50 Миллилитров
Масло сливочное — 30 Грамм
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Зелень сушеная — 1 Чайных ложек
Соль — По вкусу
|
Тесто для аргентинских пирожков "Эмпанандас" |
|
БЕЛЫЙ ХЛЕБУШЕК НА КЕФИРЕ |
автор Марина Гармаш
400 мл кефира
2 ст.л сахара
1,5 ч.л сухих дрожжей
1 ч.л соли
3 ст.л растительного масла
4 ст.муки (200мл)
|
БАРХАТНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ. ТЕСТО ТОНЕНЬКОЕ, МЯСО СОЧНОЕ |
|
ХЛЕБ без ЗАМЕСА,который получается у всех! Минимум усилий и великолепный 100% результат!!! |
ХЛЕБ без ЗАМЕСА,который получается у всех! Минимум усилий и великолепный 100% результат!!!
Nataliya Mashika
Если вы никогда в жизни не пекли хлеб, то рекомендую вам начать с этого рецепта. Это нереально простой метод, который работает всегда на все 100процентов! Пеку этот хлеб уже много лет и ни разу он меня не подвел. Готовить такой хлеб настолько просто, что с ним может справиться даже ребенок. Узнайте подробности из видео. Старалась рассказать все нюансы и свой многолетний опыт выпечки этого хлеба. Если вы не слышали о таком методе, то вы будете реально в шоке насколько он простой и легкий с потрясающим результатом!
Рецепт:
400 г хлебной муки ( или обычной белой муки)
1 г сухих активных или быстродействующих дрожжей( это 1/4 чайной ложки)
300 г воды
8 г соли( это 1 ч.л. с горкой)
немного муки для рабочей поверхности
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :
|
