Серия сообщений "КАШИ, БЛЮДА ИЗ КРУП":Выбрана рубрика КАШИ, БЛЮДА ИЗ КРУП.
Часть 1 - Каша "Портовая", или как мы стали сердцеедами :-)
Часть 2 - Крупеник из гречневой каши
Часть 3 - Гречневик с рыбой
Часть 4 - Ризотто с индейкой и зелёным горошком
Часть 5 - Путеводитель по кашам
Часть 6 - Молочная каша из киноа
Ризотто с индейкой и зелёным горошком |
Дневник |
Ризотто с индейкой и зелёным горошком
Ризотто - блюдо, которое распространено в Северной Италии. Первые упоминания о нём появились в XIX веке. Для ризотто выбирают рис кругло- или среднезёрный. Готовое блюдо должно быть немного клейким и сочным.
Блюдо очень приятное на вкус, но мной были всё же внесены изменения. Так, например, рис я не прогреваю в масле.
Метки: кулинария ризотто |
Путеводитель по кашам |
Дневник |
Метки: каша полезные свойства приготовление инфографика кулинарная книга |
Страницы: | [1] |