Изысканная подача кофе

Рисунки из корицы на молочной пенке надоели? Смотрите новую идею. Это сахар! И это делается так...

Красивые пироги (идеи)

 
Интересные идеи  украшения пирогов. 

Вкусное вязание

 

Уверена, что даже закоренелые сладкоежки никогда не пробовали пить чай с, допустим, рукавом от свитера, или же куском недовязанного шарфа... Хотя для того, чтобы отведать этого диковинного лакомства, необязательно перевоплощаться в моль. Достаточно уметь готовить, ну или же обладать определенной суммой денег для того, чтобы купить себе пару знаменитых Knit Night Cupcakes, изготовленных не менее знаменитой Мартой Стюарт.

 

Печенье - пуговицы (МК)

Вкусное печенье, которое хорошо смотрится и без глазури.

Новогодние торты с ёлками

 

Сладкая флористика: Кондитер создаёт роскошные торты-суккуленты

Чего только не увидишь в современном мире кондитерских изделий, где соблазнительно-аппетитные торты и пирожные, мелькая перед глазами поражают нисколько красотой и разнообразием форм, а украшением, больше похожим на маленькое произведение искусства, нежели на давно приевшиеся розочки-цветочки. Но, калифорнийская мастерица Лэсли Виджил (Leslie Vigil), ломая все стереотипы о банальных кремовых цветочках, создаёт роскошные торты-суккуленты, которые не просто хочется съесть, а и оставить на память хотя бы в виде снимков.

Прекрасные и недолговечные. Рисунки в чашках от Hazel Zakariy

Недавно наткнулась на работы Хейзел Закария. Меня так удивило, восхитило и вдохновило увиденное, что решила поделиться находкой с вами.

Хейзел Закария — художница из Новой Зеландии, которая превращает обычное овощное смузи в шедевр! Для создания рисунков девушка использует натуральные ингредиенты — куркуму, молоко, сливки, активированный уголь, шпинат и прочие съедобные продукты.

Торты-помпоны и торты-шубы от Alana Jones-Mann

 

Украшение новогодних капкейков (идеи)

Оригинальные сладости, которые можно принять за живые суккуленты

Суккуленты и кактусы всегда были замечательным подарком для огромной армии поклонников этих растений. Также всегда было принято приносить с собой в гости тортик. Теперь же можно совместить эти два традиционных подарка, захватив с собой чудный тортик в виде кактуса. С таким тортом на любой вечеринке всегда будешь в центре внимания, а сделать его своими руками не сложно, если есть опыт общения с масляным кремом…

Как рождается бабочка: мастер-класс по росписи пряника

Блинная тётушка (МК)

С Масленицей!!!
Вчера рассказала, как мы начали встречать Масленицу и показала, как удивила своих роднулек вот такой блинной тётушкой... И многие начали задавать вопросы, как я её собрала. Решила ответить сразу всем... Ничего сложного в этом нет. Рассказываю...

Серия сообщений "БЛИНЫ, ОЛАДЬИ":
Часть 1 - Оладьи "Кошкин пир"
Часть 2 - Олесины блины
...
Часть 5 - Финский блин (Pannukakku)
Часть 6 - Овсяные блины
Часть 7 - Блинная тётушка (МК)
Часть 8 - Оладьи на кефире с сыром и укропом

Пряничные домики: 25 сказочных идей для вдохновения

Чем ближе к нам Новый год и Рождество Христово, тем больше появляется публикаций на страницах Ярмарки Мастеров, как приготовить пряничное тесто (мастера охотно делятся технологией и своими секретами), как сделать пряничный домик, как его украсить (какие глазури можно использовать, какие не стоит, какие пищевые красители лучше и т. д.). От всего этого так и витает в воздухе этот ни с чем не сравнимый волшебный аромат... 

Возможно, моя обзорная статья кого-то вдохновит или подаст идею для воплощения пряничной мечты. Ведь эти домики могут быть совсем разного формата: от миниатюр до замков, гламурными или традиционными, с подсветкой или без...

Каким будет ваш пряничный домик?

 

Изготавливаем пряничного 3D-петушка на подставке

В мастер-классе расскажу, как выпечь детали из медового пряничного теста и как сделать так, чтобы у нас получился не просто плоский пряник, а чтобы он стоял вертикально.

В этом мастер-классе не будет подробного описания приготовления глазури/айсинга. Это тема для отдельных мастер-классов. Если вы никогда не работали с глазурью и не знаете, что это такое, для начала возьмите сырой белок и взбейте его с сахарной пудрой до нужной консистенции. Разбавить готовую глазурь можно теплой водой.

Попыталась объяснить очень подробно, если останутся вопросы, задавайте их в сообщениях. Поехали.

Пасхальные яйца своими руками

Фото: Елена ВАХРУШЕВА

Волшебный способ окрашивания пасхальных яиц

Еще чуть-чуть, буквально неделька осталась до Пасхи! И нам уже пора готовиться, украшать дом, красить яйца.

Сегодня мне хочется рассказать вам о том, как получить пасхальные яйца всех оттенков сине-голубого цвета с милыми золотистыми крапинками. И использовать для этого натуральный краситель, так как только Матушка-Природа может подарить такой красивый цвет. И этот краситель — краснокочанная капуста! Вы не поверите, пока не попробуете.

Окрашиваем пасхальные яйца в традиционном отваре луковой шелухи (МК)

В преддверии праздника Светлой Пасхи представляю вашему вниманию вариант окрашивания пасхальных яиц в отваре луковых перьев с предварительным нанесением рисунка с помощью изоленты (изоляционной ленты ПХВ). 

"Кружевные" пряники: мастер-класс, как украсить выпечку

Кружевное печенье от кондитера Mezesmanna

Фуд-арт уже давно стал особым направлением в искусстве. Мастера умудряются превращать обычные продукты в оригинальные художественные объекты, так что с первого раза и не поймешь, съедобно ли это. Например, пряники от Judit Czinkne Poor больше напоминают тончайшее кружево, украшенное цветочным орнаментом.

Торт  "Вязаная шапка" (оформление)