Варианты начинки для роллов, которые вы готовите в домашних условиях, конечно, зависят от ваших предпочтений и вкуса.

 

Добавляйте те ингредиенты, которые вам нравятся.

 

 

За образец возьмите рецепты начинок для роллов, которые применяют специалисты. К сожалению, не все компоненты бывают у хозяйки всегда под рукой.

 

Поэтому не бойтесь экспериментировать. Всегда можно найти варианты и заменить какой-то продукт другим, тем, что есть у вас в холодильнике.

1. Листья салата, сыр Филадельфия либо Буко, авокадо, угорь и немного красной икры;
2. Авокадо или огурец, икра летучей рыбы, омлет Томаго;
3. Сыр Филадельфия/Буко, авокадо, огурец, угорь или филе семги (наиболее популярный заменитель угря);
4. Кунжут, омлет Томаго, свежий огурец, тофу (соевый творог);
5. Креветки (очищенные), сыр Филадельфия, свежий огурец;
6. Болгарский перец, свежий огурец, листья салата, майонез (можно заменить сыром), угорь;
7. Маринованный огурец, сыр Филадельфия, филе семги;
8. Отварные креветки, филе семги, авокадо;
9. Омлет Томаго, сыр Филадельфия, угорь;

 

Варианты начинки для роллов Урамаки (рисом наружу)

 

10. Филе копченой курицы, авокадо, свежий огурец, майонез;
11. Омлет, мидии, авокадо, свежий огурец, икра летучей рыбы;
12. Свежий огурец, креветки, обжаренные грибы шиитаке,  икра летучей рыбы;
13. Креветки, кунжут, майонез. После приготовления обжарьте роллы в кляре);
14. Филе семги, икра летучей рыбы, свежий огурец;
15. Огурец, крабовые палочки, майонез (рецепт быстрого приготовления).

Последний вариант начинки для роллов популярен для небольших застолий.

 

Пробуйте различные варианты начинки для роллов домашнего приготовления, вы обязательно найдете свой любимый рецепт.

http://vsemxozaikam.ru/nachinka-dlya-domashnix-rollov-varianty.html/

Серия сообщений "Суши, роллы":
Часть 1 - Роллы. Готовим дома
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 15 - Суши "Гранат"
Часть 16 - ВИДЫ СУШИ И РОЛЛОВ
Часть 17 - Начинка для домашних роллов
Часть 18 - СУШИ-РОЛЛЫ "ИНЬ-ЯНЬ"
Часть 19 - Роллы "Подсолнух"
...
Часть 25 - КАК КРАСИВО ПОДАТЬ СУШИ (ФОТОПОДБОРКА)
Часть 26 - Сайт "Вассаби"- о японской кухне
Часть 27 - Свекольные рулетики с форшмаком