Шьем кепку-гаврош. Выкройка, видео мастер-класс и идеи.

ЕЩЁ ОДИН УРОК ОТ КАТЮШЕНЬКИ : http://katushenka.ru/2010/09/04/obrabotka-niza-izdeliya-razrez-otstrochka/

Я уже не раз рассказывала о том, как обработать низ изделия различными способами.

Хочется отметить и то обстоятельство, что выбор способа обработки зависит не только от конкретной модели, но во многом этот выбор зависит от ткани.

Такая обработка низа изделия, о которой я расскажу сегодня, характерна для толстых и средних по толщине тканей.

Такой способ обработки я применяла, когда шила платье из довольно-таки толстой ткани, а на подгибку ткани не хватало.

Такая обработка низа изделия заключается в следующем:

1. При стачанных до разрезов боковых швах вырезаем обтачки по форме низа.
Вырезаем обтачки до линии бока и плюс припуск 0,7 см.
По ширине обтачку делаем 3-3,5 см.
Отмечаем центра (ставим надсечки), чтобы потом не пришлось снова искать центра.

2. Прикладываем обтачки к низу и прикалываем, совмещая срезы.

Обтачки прикалываем и в области разрезов:

3. Прокладываем строчку поверх булавочек, и вынимаем их.
Затем заутюживаем припуск на обтачку.

А так это выглядит с изнаночной стороны:

4. Далее заутюживаем обтачку на изнаночную сторону, выправляя кант.

Зафиксировав обтачку, выравниваем ее по ширине и обметываем внутренний ее срез.

5. Теперь нужно обтачать уголки изнутри.
Для этого закалываем булавочками разрезы для дальнейшего прокладывания строчки.
ВАЖНО! Не забываем о том, что у нас есть кант по низу, так что учитываем это обстоятельство.

6. Обтачиваем уголки изнутри, выворачиваем и приутюживаем.

7. Отстрачиваем разрез и намечаем линию отстрочки низа.

8. Отстрачиваем низ.

9. Обработка низа изделия получилась очень аккуратненькой и красивой. В джинсовом стиле.

Серия сообщений "Шьём. Приёмы, приспособления, хитрости.":
Часть 1 - Основные правила для правильного снятия мерки
Часть 2 - Легкий вариант быстрого создания петель (DIY) / Материалы, техники и инструменты / ВТОРАЯ УЛИЦА
...
Часть 9 - Шитьё. Втачивание укороченного рукава с открытым участком под проймой. В изделиях из тонких непрозрачных тканей (шелк, креп, батист и т.д) МК
Часть 10 - Техника шитья
Часть 11 - ОБРАБОТКА НИЗА ИЗДЕЛИЯ (РАЗРЕЗ, ОТСТРОЧКА)
Часть 12 - Швейные хитрости и секреты
Часть 13 - Маленькие хитрости в работе с трикотажем и выкройками
...
Часть 19 - Правильно пришиваем разные виды пуговиц
Часть 20 - Обработка летнего платья подкладкой методом "Гонконг"
Часть 21 - МК от Ирины Красюковой. Обработка низа свага без косой бейки

Серия сообщений "Шьём. Приёмы, приспособления, хитрости.":
Часть 1 - Основные правила для правильного снятия мерки
Часть 2 - Легкий вариант быстрого создания петель (DIY) / Материалы, техники и инструменты / ВТОРАЯ УЛИЦА
Часть 3 - Обтачка горловины! Мастер-класс. Отличный способ
Часть 4 - Приспособление для косых беек. Из бумаги
Часть 5 - ЗАСТЕЖКА ПЛАНКА. КАК ПРИШИТЬ ПЛАНКУ
Часть 6 - Обработка застежки юбки подкладкой.
Часть 7 - Исправления дефектов юбки.
...
Часть 19 - Правильно пришиваем разные виды пуговиц
Часть 20 - Обработка летнего платья подкладкой методом "Гонконг"
Часть 21 - МК от Ирины Красюковой. Обработка низа свага без косой бейки

Картофельники в пароварке

Серия сообщений "Пароварка":
Часть 1 - Рыбные котлеты в пароварке
Часть 2 - Оригинальные рыбные котлетки! Диетические. Белковый стол.
...
Часть 4 - Торт в пароварке «Нежность»
Часть 5 - Творожная запеканка в пароварке
Часть 6 - Картофельники в пароварке

Творожная запеканка в пароварке

Серия сообщений "Пароварка":
Часть 1 - Рыбные котлеты в пароварке
Часть 2 - Оригинальные рыбные котлетки! Диетические. Белковый стол.
Часть 3 - Гороховое суфле в пароварке
Часть 4 - Торт в пароварке «Нежность»
Часть 5 - Творожная запеканка в пароварке
Часть 6 - Картофельники в пароварке

Торт в пароварке «Нежность»

Серия сообщений "Пароварка":
Часть 1 - Рыбные котлеты в пароварке
Часть 2 - Оригинальные рыбные котлетки! Диетические. Белковый стол.
Часть 3 - Гороховое суфле в пароварке
Часть 4 - Торт в пароварке «Нежность»
Часть 5 - Творожная запеканка в пароварке
Часть 6 - Картофельники в пароварке

Гороховое суфле в пароварке

Серия сообщений "Пароварка":
Часть 1 - Рыбные котлеты в пароварке
Часть 2 - Оригинальные рыбные котлетки! Диетические. Белковый стол.
Часть 3 - Гороховое суфле в пароварке
Часть 4 - Торт в пароварке «Нежность»
Часть 5 - Творожная запеканка в пароварке
Часть 6 - Картофельники в пароварке

Рыбные котлеты в пароварке
400 г рыбного фарша, 300 г творога (до 2%), 1 морковка, 1 яйцо, соль
Творог и морковку протереть на мелкой терке. Перемешать все ингридиенты, слепить котлетки и готовить их в пароварке 20 минут.

Серия сообщений "Пароварка":
Часть 1 - Рыбные котлеты в пароварке
Часть 2 - Оригинальные рыбные котлетки! Диетические. Белковый стол.
Часть 3 - Гороховое суфле в пароварке
Часть 4 - Торт в пароварке «Нежность»
Часть 5 - Творожная запеканка в пароварке
Часть 6 - Картофельники в пароварке

Ингредиенты:

• Фарш рыбный  — 800 Грамм (двух видов)
• Лимон  — 1-2 Штук
• Сухари панировочные  — 100 Грамм
• Соль — По вкусу
• Специи для рыбы — По вкусу
• Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 18

 

 

Как приготовить "Рыбные котлеты в пароварке"

 

Для начала нам необходимо смешать два рыбных фарша. Я использовала уже готовый фарш из лосося и минтая.

 

Теперь добавляем черный молотый перец и специи для рыбы.

 

И немного панировочных сухарей. Количество сухарей зависит от того, насколько жидкий или сухой у вас фарш. Не забываем так же и про соль. Теперь тщательно перемешиваем все ингредиенты, и немного отбиваем фарш, так он станет более мягкий.

 

Мокрыми руками формируем аккуратные шарики и выкладываем их в пароварку.

 

Теперь на каждую котлетку кладем дольку лимона, а в чашу пароварки наливаем воду.

 

В моей модели пароварки время приготовления 15-20 минут, но в вашей модели время может отличаться, поэтому внимательно прочитайте инструкцию. Готовые рыбные котлеты подавайте с легким овощным салатиком. Приятного вам аппетита!

 

Серия сообщений "Пароварка":
Часть 1 - Рыбные котлеты в пароварке
Часть 2 - Оригинальные рыбные котлетки! Диетические. Белковый стол.
Часть 3 - Гороховое суфле в пароварке
Часть 4 - Торт в пароварке «Нежность»
Часть 5 - Творожная запеканка в пароварке
Часть 6 - Картофельники в пароварке

Рисунки с «сказочными дедушками» художника Леонида Баранова  приобрели в интернете огромную популярность. Картинки с перепостами расходятся по всей стране и теперь уже сложно определить кто выложил в интернет их первым.

О самом  художники сообщается не много:

«Леонид Павлович Баранов - известный уральский художник. Родился 11 августа 1955 года в Каргапольском зерносовхозе Курганской области. В 1984 году окончил Свердловское художественное училище им. Шадра. Преподавал в школе искусств, работал на Свердловской киностудии и в мастерских Росмонументискусства. С 1987 года - свободный художник. Произведения Леонида Баранова находятся во многих частных коллекциях России и за рубежом. В настоящее время живет и работает в городе Первоуральске Свердловской области».

Вениамин Рыбников

      http://первоуральск.рф/news/5/25180/?PAGEN_3=358

1.


2.


3.


4.


5.

Топленое масло: польза и лечение. Как сделать топленое масло в домашних условиях

Топленое масло

Топлёное сливочное масло считается очень полезным продуктом: индусы считают его чуть ли не жидким золотом – в том смысле, что оно оказывает удивительно благоприятное воздействие на здоровье человека. Конечно, в русской кухне топлёное масло тоже использовалось, но сегодня об этом почти забыли, и рецептов его приготовления можно найти не так много.

Зато во многих источниках можно найти описание свойств топлёного масла с точки зрения Аюрведы – древней науки индусов о здоровом образе жизни. Нельзя сказать, что мы совсем не понимаем отношения индусов к этому продукту, но многим нашим соотечественникам кажется, что они слишком уж преувеличивают его целебные свойства – если всё так просто, то почему об этом не знают у нас? Ведь в России молочные продукты, и масло в том числе, всегда были очень популярными у всех слоёв населения – почему же мы его не используем в лечении заболеваний?

На самом деле топлёное масло действительно обладает целебными свойствами, но из-за резко отличающихся особенностей питания эти свойства в нашей стране не могли проявиться так, как в Индии и других странах Востока. Русские привыкли традиционно потреблять много разной белковой пищи – мяса, рыбы, птицы, щедро сдабривая их жирами; индусы же более привержены к растительной пище, которая прекрасно сочетается с топлёным маслом – у них оно называется гхи или ги.

Производство топленого масла

Как именно надо готовить топлёное масло, тоже знают немногие. Большинство людей покупает его в магазине, считая, что, если на упаковке написано «топлёное масло», то это и есть тот самый натуральный полезный продукт. В лучшем случае можно купить масло, приготовленное правильным промышленным способом: сначала его растапливают при температуре 40-50°C, с помощью центрифуги отделяют воду, молочный сахар и молочный белок. Оставшийся сливочный жир быстро нагревают до 100°C в специальных вакуумных котлах – при этом вся оставшаяся вода испаряется, потом взбивают, используя сжатый воздух, и расфасовывают в герметичные упаковки.

К сожалению, многие производители, желая удешевить процесс, добавляют к такому маслу растительные составляющие, а также используют в качестве сырья нестандартное или даже испорченное сливочное масло – в самом деле, какое же масло ещё перетапливать? Умудряются даже окончательно испорченный продукт использовать, как сырьё: при перетапливании к нему добавляют горячую воду – около 15%, небольшое количество соды и другие добавки, устраняющие неприятный запах и вкус.

Как сделать топленое масло в домашних условиях

Лучше всё-таки готовить топлёное масло дома, самостоятельно, но не всегда для этого есть время и силы; тогда стоит быть внимательнее, и выбирать самые известные и проверенные бренды, как зарубежные, так и российские.

В лаборатории Российского института молочной промышленности провели исследование некоторых популярных сортов сливочного масла. Например, «Елисеевское» производства Швеции, французское масло «President», финское «Валио», «Anchor» из Новой Зеландии, а также масло российского производства с египетским названием «Новая Изида» явно проигрывают по составу таким известным маркам, как «Вологодское», «Вологда», «Милая Мила» от Вимм-Билль-Данн, и немецкому «Альпийскому сливочному маслу» компании Meggle. У качественного топлёного масла нет никаких особых привкусов и запахов – у него должен быть запах и вкус вытопленного молочного жира. Консистенция масла мягкая, но зернистая; если его растопить, то оно будет прозрачным, однородного цвета, жёлтого или светло-жёлтого – осадка тоже быть не должно.

Рецепты приготовления топлёного масла сильно отличаются. Есть очень много рецептов, где рекомендуется просто перетопить его в кастрюле, собирая шумовкой пену и удаляя твёрдые частицы, до тех пор, пока вода из него полностью не выпарится, а потом процедить. Можно сделать и так – это всё равно будет полезнее, чем масло с молочными белками и жидкостью; получится прозрачное масло золотисто-жёлтого цвета, и пища, приготовленная на нём, будет гораздо вкуснее, чем обычно.

Например, если обжарить на этом масле свежие грибы, а потом залить их им сверху и поставить в холодильник, они смогут храниться несколько месяцев, и оставаться свежими, как будто их собрали и приготовили только что. Топлёное масло отлично подходит для жарки – оно не дымится и не пенится, а со временем становится ещё полезнее.

Однако тех лечебных свойств, о которых говорится в Аюрведе, у такого масла нет – настоящее гхи, используемое для лечения и профилактики заболеваний, готовят по другим рецептам, совсем несложным и не требующим специальных условий.

Приготовление гхи

Готовить гхи лучше из домашнего сливочного масла, но, если его нет, можно выбрать в магазине, внимательно прочитав состав и проверив на твёрдость – настоящее масло в холодильнике всегда становится очень твёрдым. Для приготовления гхи надо вскипятить в большой кастрюле воду, и поставить в неё кастрюлю поменьше – так, чтобы её дно было в воде, но не касалось дна большой кастрюли.

Масло кладут в верхнюю кастрюлю – готовиться оно может несколько часов; сначала растает, а потом на нём будет появляться пена – её надо снимать; на дне образуется осадок – его трогать не надо.

Если положить в кастрюлю 1 кг качественного сливочного масла, то через 4-5 часов из него получится настоящее гхи – прозрачное, золотистое или янтарно-жёлтое – это зависит от степени его жирности. Когда сквозь топлёное масло станет чётко виден осадок на дне, кастрюлю можно снимать с водяной бани, и осторожно сливать масло, чтобы этот осадок не попал в готовый продукт. Можно также процедить гхи через марлю – тогда уж точно не останется никаких примесей; загустевшее гхи может иметь беловато-жёлтый цвет.

При таком перетапливании масла оно очищается от всего лишнего – молочных белков, воды и т.д., а подгореть оно не может, даже если вы отвлеклись и «недосмотрели» за процессом приготовления. Можно использовать эмалированную или стеклянную кастрюлю - алюминиевую брать не надо.

Правильно приготовленное гхи действительно может храниться годами – это лишь увеличивает его лечебные свойства. Конечно, мы вряд ли будем его хранить – у нас оно быстро закончится, но даже если заменить им в питании обычное сливочное масло, наше здоровье точно улучшится по многим параметрам.

Если верить Аюрведе, топлёное масло гхи гораздо легче усваивается организмом, чем обычное сливочное масло; оно не поднимает уровень холестерина в крови, улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет; улучшает состояние тканей, оказывает благоприятное воздействие на восприятие, умственную деятельность и репродуктивную систему человека.

Польза и свойства топленого масла

Когда осенью, в холодную и ветреную погоду, начинает пересыхать слизистая оболочка носа – так бывает у многих людей, - надо смазать её топлёным маслом – это защитит вас от простуд и инфекций.

В косметическом отношении гхи тоже чудодейственно – оно может быстро проникать в поры кожи, и отлично в неё впитывается. Попадая внутрь кожных слоёв, оно начинает растворять и выводить скопившиеся в них шлаки соли и токсины, так что кожа после процедур с гхи – например, после массажа, становится мягкой, гладкой и нежной.

Лечение топленым маслом

Что касается лечения с помощью гхи, то здесь есть свои нюансы. При слабом иммунитете, например, рекомендуется употреблять его по утрам, вместе с пряностями – фенхелем, шафраном, кардамоном и т.д.; орехами, сухофруктами, мёдом; ряженкой, сметаной, сливками, но кроме этих продуктов, на завтрак больше ничего есть не надо.

Воспалительные процессы, расстройства пищеварения, нарушения обмена веществ лечат смесью гхи (2/3) и лекарственных трав (1/3), намазывая этой смесью определённые участки тела или просто держа её во рту.

Подобным образом можно также лечить мигрень, атеросклероз и другие заболевания, но эффект от такого лечения обещается только вегетарианцам – об этом говорят последователи учения Вед. Мясо, рыбу и яйца они называют «продуктами насилия» - отсюда понятно, почему в России, как и в европейских странах, лечение болезней с помощью топлёного масла никогда не использовалось – наши традиции в питании делают такое лечение нецелесообразным.

Тем не менее, использовать топлёное масло в кулинарии нам никто не мешает. Замените им обычное сливочное масло и другие животные жиры, и вы вскоре почувствуете, что двигаться стало легче, а настроение всегда остаётся приподнятым и жизнерадостным.

Автор: Гатаулина Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт inmoment.ru обязательна!

Серия сообщений "Полезности кухонные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Антипригарное покрытие: просто, надёжно, безвредно.
...
Часть 24 - 50 способов не выбрасывать еду
Часть 25 - Как приготовить топленое масло в домашних условиях? - Читайте подробнее на FB.ru: http://fb.ru/article/117777/kak-prigotovit-toplenoe-maslo-v-domashni
Часть 26 - Топленое масло: польза и лечение. Как сделать топленое масло в домашних условиях

Топленое масло, в восточной кулинарии также известное как гхи, готовится из сливочного масла. Оно считается более полезным для иммунитета и печени и помогает сохранить молодость. Приготовление топленого масла позволяет удалить из первоначального продукта молочные компоненты, примеси и воду. Сделать его можно и дома. Вам потребуется качественное сливочное масло с большим процентом жиров. В результате получится приятный продукт с ореховым запахом, который подходит для жарки и выпечки, а также отличается длительным сроком хранения.

Как сделать топленое масло в домашних условиях на плите? Процесс приготовления включает в себя не только плавление, но и удаление пены, в которой содержатся все нежелательные вещества. Чтобы сделать топленое масло в домашних условиях, нарежьте сливочное на небольшие кубики или натрите на терке. Поставьте кастрюлю с ним на плиту на огонь средней мощности. Как только масло подтает, убавьте огонь. Аккуратно снимайте периодически появляющуюся пену, не перемешивая при этом масло. Часть примесей оседает на дне кастрюли, важно не позволять им подниматься на поверхность, когда вы снимаете пену. Вначале продукт будет мутным, но в процессе приготовления приобретет прозрачность и янтарный оттенок. После пятнадцати минут на плите аккуратно перелейте масло в другую миску, стараясь оставить весь осадок на дне. Нагревайте на минимальном огне дальше, продолжая снимать пену. На килограмм масла уйдет около часа, если вы возьмете меньшее количество, то и справитесь быстрее. Важно не перегреть продукт, иначе он подгорит и станет неприятно пахнуть. Перелейте готовое топленое масло в чистую стеклянную банку с герметичной крышкой. Храните в прохладном месте.

Как сделать гхи в духовке? Топленое масло в домашних условиях вполне можно сделать и в духовом шкафу. Особенно удобен этот метод в том случае, если вы хотите сделать большое количество продукта без особых затруднений. Вам понадобится большая кастрюля. От поверхности масла до ее края должно оставаться не меньше восьми сантиметров. Разогрейте духовку до ста пятидесяти градусов. Возьмите несоленое сливочное масло, разрежьте на небольшие кусочки и переложите в посуду. В духовке оно будет топиться без помешивания, на поверхности образуется плотная корочка примесей, а на дне, под светлым янтарным маслом, останутся светло-золотистые осадки. Приготовление определяется количеством продукта – на полкилограмма уйдет около полутора часов. Снимите с готового масла затвердевший верхний слой, аккуратно действуя шумовкой или ложкой. Слейте оставшееся масло через сито или дуршлаг, застеленные полотенцем из натуральной ткани, стараясь не потревожить осадок. Остатки вычерпайте ложкой. Топленое масло в домашних условиях должно храниться под плотно закрытой крышкой и в охлажденном виде. В холодильнике оно постепенно застывает и приобретает кремовую консистенцию, сохраняя приятный сливочно-ореховый аромат и золотистый оттенок. - Читайте подробнее на FB.ru: http://fb.ru/article/117777/kak-prigotovit-toplenoe-maslo-v-domashnih-usloviyah

Серия сообщений "Полезности кухонные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Антипригарное покрытие: просто, надёжно, безвредно.
...
Часть 23 - Сода всемогущая
Часть 24 - 50 способов не выбрасывать еду
Часть 25 - Как приготовить топленое масло в домашних условиях? - Читайте подробнее на FB.ru: http://fb.ru/article/117777/kak-prigotovit-toplenoe-maslo-v-domashni
Часть 26 - Топленое масло: польза и лечение. Как сделать топленое масло в домашних условиях

 Ножки-завязочки ..хи-хи, забавно!

КАК БЫСТРО И НЕ ДОРОГО СШИТЬ ОДЕЖДУ ДЛЯ КУКЛЫ

Я хочу обратить внимание общественности на воспитание в наших детях сугубо потребительского сознания. В некоторых семьях могут запросто выбросить дырявые носки и пойти купить себе новые. Не так надо воспитывать детей.
Мы, например, не выбрасываем дырявые носки, а
шьем из них модную одежду кукле!
Все, шутки в сторону.
Берем упомянутые выше носки и примеряем к кукле.
Моя кукла, между прочим, старше некоторых из вас, дорогие читатели. Папа купил мне ее в Москве примерно в 1970г. Это немецкая кукла. Она единственная с нормальными волосами: они высажены по всей поверхности куклиной головы, словно она побывала в RTH, и не превратились в паклю до сих пор!
Если кукле носки подходят, то мы берем ножницы, и отрезаем дырявую пяточку.

Симметрично отрезаем второй носок.  

Вкладываем один носок (то, что от него осталось) в другой, лицевыми сторонами вместе. И по круглому срезу сшиваем детали.

Теперь можно вывернуть, и носки превращаются…в брюки!

Это модные брюки. И они уже готовы, можно надевать. Вот так:

А теперь и с модным свитерком:

А теперь вот так:

Между прочим, раньше спортивный костюмчик тоже был дырявыми носками:

Меня не покидает мысль о драных детских колготках.
Всё, решено, приступаю к работе над коллекцией детских шапочек из драных колготок.
http://toogeza.com

 

Источник →

Источник   http://vannaja.net/ustanovka-smesitelya-v-vannoj/

Есть два варианта решения вопроса установки смесителя в ванной комнате – можно заплатить немного денег и вызвать хорошего специалиста или же попытать счастья и сделать все самостоятельно. В последнем случае вам придется ознакомиться с некоторыми теоретическими знаниями, которые мы предоставим вам в этой статье от сайта vannaja.net. Из нее вы узнаете не только, как правильно выполняется установка смесителя в ванной, но и научитесь выполнять эту работу грамотно, с учетом всех тонкостей и нюансов.

Как правильно установить смеситель в ванной своими руками