https://www.photorecept.ru/dishes/blyuda-iz-indejki Результат:

Блюда из индейки

Индейка с овощами — вкусно, полезно, красиво
 

С чем ассоциируется у нас индейка? Большая вредная птица, которую страстно уважают и готовят американцы на любые праздники.

Во времена СССР приобрести индюшатину в розничной сети было невозможно. Только у проверенной бабушки в деревне, но не всем удавалось найти такого поставщика. Поэтому редко в какой семье готовили блюда из этой птицы. В это же время сформировалось мнение о том, что мясо индейки жесткое и обладает специфическим запахом и вкусом.

Это неверно! Индюшатина мало чем отличается от привычной для нас курицы. По вкусовым качествам – это нежное, вкусное, диетическое, гипоаллергенное мясо. Отлично подойдет для любого гурмана – будь-то годовалый карапуз, девушка на диете, пожилой человек или физически работающий мужчина.

Индейка дружит с любыми специями и добавками, овощами и гарнирами. Если на одной тарелке будет лежать рядом кусок свинины и индюшатины по вкусовым качествам отличить их сможет только искушенный гурман.

Индейка тушеная

10 новогодних рецептов мясных блюд на любой вкус
 

1. Запеченная свинина в имбирной глазури

Для приготовления понадобится (на 4 порции):

• 1,5-2 кг свинины с кожей и небольшой прослойкой сала;
• 1 луковица;
• 2 небольших свежих корня имбиря;
• 4 веточки мяты;
• 2 ст. ложки бутонов гвоздики;
• соль и перец по вкусу.

Для приготовления глазури понадобится:

• 2/3 стакана сахара;
• небольшой кусочек корня имбиря;
• лимон.

Запеченная свинина в имбирной глазури. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Индейка запеченная

Очень яркий и ароматный суп из индейки и апельсинов. На первый взгляд совсем несовместимые продукты, на деле очень интересный тандем.

Рецептик>>>>>>>>