Владимир Иванович Аржевитин - художник, иллюстраторации которого позволяют нам увидеть тех самых сущ...
Кошка собора Саутварк - (0)Почему в 2020 году в британском соборе Саутварк устроили поминальную службу в честь кошки ...
Как на Руси было принято здороваться - (0)Как на Руси было принято здороваться, и Кому целовали ноги при встрече ...
8 литературных произведений, которые были утрачены - (0)8 величайших литературных произведений в истории, которые были безвозвратно утрачены ...
Чюрленис - (0)Живопись Чюрлениса.Как «отец» литовской музыки и талантливый художник оказался в «жёлтом доме»: Мика...
Маринованный чеснок холодным способом |
Дневник |
Понадобится
|
Рецепты домашнего посола рыбы |
Дневник |
Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка»
Ингредиенты и приготовление:
Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и все косточки.
Приятного аппетита!
|
Курица в лимонах |
|
Домашний маскарпоне |
К идее домашнего маскарпоне я очень долго относилась скептически! Но однажды все-таки решила составить свое собственное мнение - я ж девушка любопытная :) В результате опытов и использования различных рецептов я вывела некое среднее арифметическое, результат которого лично для меня оптимален. Итак - готовим и сравнимаем с магазинным!
|
Советы автора кулинарных книг Сталика Ханкишиева по приготовлению холодца |
Дневник |
Мода на омаров, устриц и прочие деликатесы очень переменчива. Но вот старые, проверенные временем, надежные народные блюда никогда не утратят свою популярность. К таковым можно отнести холодец. Качественный, упругий холодец — неотъемлемая часть любого праздничного стола. Но чтобы он был таковым, нужно знать некоторые секреты его приготовления.
|
Закуска из из свинины |
Настоящая находка этот рецепт! И очень удобный способ сборки, ведь не всегда можно закрутить в рулет, а тут - сложила, связала - красота!
Дорогие друзья, хочу познакомить Вас с вкусной, абсолютно несложной в приготовлении закуской. Готовится из недорогих частей свинины, а по качеству и вкусу превосходит магазинные аналоги, да к тому же в отличии от магазинной продукции, продукт натуральный на все сто процентов. Эта закуска может стать отличным дополнением к блюдам на праздничном столе и не только... Заходите в гости, буду рада...
|
Курица фаршированная |
|
Маленькие кулинарные хитрости |
Каждый хочет, чтобы приготовленные нами блюда всегда были аппетитными и вкусными, но иногда для этого недостаточно найти интересный рецепт, купить свежие качественные продукты и приготовить еду, даже если с душой. Да и блюда приготовленные по одному и тому же рецепту разными домашними поварами обычно различаются и по вкусу и по виду. Почему? А потому, что у каждого готовившего еду, есть свои маленькие кулинарные хитрости, которые он применяет, колдуя на кухне. И вот,смешав ингредиенты в другом порядке или добавив совсем капельку чего-то не включенного в рецепт, он получает вроде бы то же блюдо, но гораздо вкуснее! И таких хитростей существует великое множество! Давайте познакомимся с некоторыми из них, чтобы приготовленная нами еда всегда была вкусной, желанной и радовала наших близких еще больше: Бульоны, супы и борщи![]() Вкусный бульон. Если вы хотите чтобы вкусным был бульон – надо начинать варить овощи в холодной воде. |
|
Столовый этикет |
|
Блюда из индейки |
https://www.photorecept.ru/dishes/blyuda-iz-indejki Результат:
|
Салаты из морепродуктов |
|
Способ засолки скумбрии |
Мурманское сало из скумбрии
Мурманское сало – именно так называют этот способ засолки скумбрии. Рыба получается очень вкусной, нежной, малосольной и пряной.
Это очень удобный способ засолки скумбрии, так как такую рыбу можно хранить в морозилке и доставать по мере необходимости. Если переживаете касательно чеснока, то спешу вас заверить, что именно чеснок в умеренном количестве придает оригинальный вкус скумбрии, при этом после заморозки он теряет свою остроту.
|
Каша - радость наша... |
|
|
КУХНЯ РУССКИХ ЦАРЕЙ XVII-XIX веков Часть 1-я.Закуски и салаты |
Смотреть ссылку "Источник"!!
КУХНЯ РУССКИХ ЦАРЕЙ XVII-XIX веков Часть 1-я.Закуски и салаты
|
7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить |
|
Буженина из куриной грудки |
|
Морепродукты... |
https://www.photorecept.ru/dishes/blyuda-iz-kalmarov Результат:
|
7 рецептов горячих бутербродов |
|
Пастрома с мёдом и паприкой |
|
Куриный рулет с грибами и фисташками |
Куриный рулет с грибами и фисташками
Готовится элементарно, а выглядит так, будто бы хозяйка с ней возилась не один час. Отличное блюдо для особых случаев, без сомнения, вкуснее любой покупной колбасы!
Куриный рулет «Праздничный» можно сделать с вечера, что сэкономит немало времени в день важного мероприятия. Очень удобно!
|