Отличная острая закуска на праздничный стол, под крепкие напитки! Советую лучше заворачивать в сливочный сыр "Президент", точно уже не поломаются.

Сыр плавленый в пластинках -10 штук;
Корейская морковь – 300 грамм;
Вареное куриное яйцо – 3 штуки;
Укроп – 1 большой пучок;
Чеснок – 2 зубчика;
Йогурт натуральный (сметана, майонез) – 3 ст. ложки
Соль, перец

Для начинки - измельчить в блендере яйца +корейскую морковку + чеснок + йогурт +немного бальзамического уксуса(можно майонез).
Нанести начинку на пластинки сыра, свернуть его в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе (если будет плохо прилипать, то можно смазать рулетики тонким слоем йогурта или майонеза.)

Серия сообщений "Аппетитные закуски к празднику":
Часть 1 - СЫРНЫЕ ТРУБОЧКИ С ОСТРОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 2 - ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА "ПЕНЁЧКИ"
Часть 3 - "ПОЦЕЛУЙЧИКИ" ЗАКУСКА ИЗ ЛОСОСЯ
Часть 4 - Тарталетки с разными начинками