-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Торт морковный - вкуснятина!
Ингредиенты:
2 стакана натертой, ч/з крупную терку, моркови;
2 стакана сахара;
200 гр. масла сливочного (растопить);
2 яйца;
1 чай. ложку соды (гашеной уксусом);
3 стакана муки.
Приготовление:
Замешиваем тесто, выкладываем равномерно на лист и выпекаем в духовке до готовности при t 180градусов.
В этот раз решила для крема взбить 200 грамм масла сливочного и 200гр. сгущеного молока (1 банка).
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
"Торт "Тающее чудо"
Ингредиенты:
Сметана — 1 кг
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3 стакана
Сода — 1.5 ч. л.
Мука — 2 стакана
Какао-порошок — 3.5 ст. л.
Сок половины лимона
Масло сливочное — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Бисквиты: 2 стакана сметаны (400 г), 2 яйца, 2 стакана сахара, 1, 5 ч. л. гашеной соды и 2 стакана муки размешать. Разделить тесто на 2 части, в одну часть теста добавить 2 ст. л. какао. Выпекать при температуре 200 ° примерно 20-25 минут. Можно добавить по желанию в тесто либо ягоды, либо грецкие орехи.
2. Крем: 600 г сметаны, 1 стакан сахара (желательно мелкозернистого) и сок половины лимона взбить.
3. Глазурь: 2 ст. л. сметаны, 1, 5 ст. л. какао, 2 ст. л. сливочного масла и 2 ст. л. сахара растопить на огне, не доводя до кипения.
4. Прослоить остывшие бисквиты кремом и покрыть шоколадной глазурью.
Приятного аппетита!
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ.
Ингредиенты:
1,5 стакана овсяных хлопьев
1 стакан муки
1 стакан сахара
1 ч. л. разрыхлителя
100 г сливочного масла комнатной температуры
1 яйцо
1. Масло растираем с сахаром, добавляем яйцо и перемешиваем.( рис.2)
2. Добавляем овсянку, муку и разрыхлитель, вымешиваем.( рис.3)
3. Формируем из теста шарики и выкладываем на смазанный сливочным маслом противень.
4. Выпекаем в разогретой до 180 град. духовке до золотистого цвета примерно 20 минут.( рис.5)
Приятного чаепития!
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты
Филе куриное - 150 г.
Яйца - 2 шт.
Грибы (шампиньоны) - 100 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 100 г.
Чеснок - 2 зубчика.
Орехи грецкие - 100 г.
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Репчатый лук мелко нарезать.
Шаг 2 Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. Затем на раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком. Остудить.
Шаг 3 Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать.
Шаг 4 Яйца отварить и натереть на терке. Орехи измельчить.
Шаг 5 Чеснок выдавить через пресс.
Шаг 6 Сыр натереть на терке. В тарелке смешать сыр, чеснок с майонезом.
Шаг 7 Выложить салат слоями: 1 слой (нижний) – филе (смазать майонезом), 2 слой – яйца (смазать майонезом), 3 слой – грибы с луком (смазать майонезом совсем чуть-чуть), 4 слой – сыр с чесноком и майонезом, 5 слой – грецкие орехи.
Приятного аппетита!
