Салат из курицы с ананасами

На 100 г - 120 ккал.



1 куриная грудка на кости целиком без кожи;
консервированные ананасы;
сыр твердый;
кукуруза консервированная 5 ст.л;
йогурт натуральный 0% 4 ст.л;
майонез легкий 1 ст.л;
1 зубчик чеснока.



Отвариваем куриную грудку, остужаем и нарезаем небольшими кусочками.
Сыр нетераем на крупной терке.
Ананасы нарезаем кусочками.
Выкладываем куриное филе, сыр, кукурузу и ананасы в салатник, добавляем измельченный чеснок и заправляем йогуртом и майонезом. Солим по вкусу.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Салат Морковка

Очень вкусный, а так же достаточно оригинальный салат - Морковка.



- 200 г куриного филе;
- 300 г картофеля;
- 300 г грибов;
- 300 г моркови;
- 2 яйца;
- 150 г лука;
- майонез;
- соль;
- укроп;
- растительное масло.



Отвариваем картофель и морковь до готовности. Остужаем, чистим.
Филе отвариваем до готовности. Остужаем. Лук мелко крошим. Мелко нарезаем грибы.
На растительном масле обжариваем лук. Добавляем грибы, солим, жарим до готовности (около 15 минут).
Картофель и морковь натираем на мелкой терке. Филе мелко нарезаем.
Яйца натираем на мелкой терке.
На тарелку выкладываем картофель в виде морковки. Немного солим и смазываем майонезом.
На картофель выкладываем грибы (майонезом можно не смазывать). На грибы выкладываем филе.
Немного солим, смазываем майонезом. На филе кладем яйца. Немного смазываем майонезом.
На яйца выкладываем морковь. Выкладываем укроп как на фотографии.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Вкусный салат - Подсолнух

Можно украсить верхушку салата маслинами, или же кукурузой. Все зависит от вашей фантазии :)




- 300 г куриного филе;
- 400 г консервированной кукурузы;
- 3 яйца;
- 200 г маринованных шампиньонов;
- 200 г моркови;
- лук порей;
- маслины (если хотите);
- чипсы (овальной формы);
- соль;
- майонез;
- растительное масло.





Отвариваем морковь до готовности, остужаем, чистим. Куриное филе мелко нарезаем.
На растительном масле жарим филе до готовности (около 10 минут), затем солим. Морковь и яйца натираем на мелкой терке. Грибы мелко нарезаем. Затем нарезаем лук полукольцами. (Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко нарезать, залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.)
На дно тарелки кладем филе, смазываем майонезом.
На филе выкладываем морковь, смазываем майонезом.
На морковь кладем грибы, смазываем майонезом.
На грибы выкладываем лук.
На лук кладем яйца, смазываем майонезом.
На яйца выкладываем кукурузу или половинки маслин.
По кругу воткнуть чипсы.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Салат - Футбольный мяч

Такой салат можно украсить на свой вкус. Но я решила поделиться именно такой идеей. Если у Вас в семье много мужчин - они точно оценят!
Если Вы любите пробовать новые салаты на различный вкус, а так же хотите порадовать близких на новогодние праздники - предлагаю посетить замечательный кулинарный сайт!



2 баночки консервированного тунца в масле (горбуши) по 180 г;
400 г отварного картофеля;
350 г помидоров;
2 яйца;
2 луковицы репчатого лука;
соль;
майонез;

для оформления:
3 белка;
маслины;
зелень.



Сливаем масло, разминаем рыбу вилочкой. Нарезаем помидоры кубиками.
Картофель чистим и так же нарезаем кубиками. Яйца натираем на крупной терке.
Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).
Смешиваем рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного солим. Заправляем майонезом.
Украшаем салат по вкусу. Если это футбольный мяч - выкладываем салат горкой.
Белки натираем на мелкой терке (желтки можно добавить в салат), маслины мелко крошим.
Выкладываем маслины в виде пятиугольников (можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме пятиугольников, и заполнить мелко нарезанными маслинами), остальное пространство заполняем белками. Зелень мелко крошим и выкладываем вокруг мяча.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Салат "Грибы под шубой".



500 г.грибов,
1-2 головки репчатого лука,
3-4 вареные картофелины,
зеленый лук,
3-4 яйца,
несколько соленых огурцов,
сыр твердый грамм 200,
майонез

Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и
репчатым луком. Вареный картофель,яйца,соленые огурцы,
сыр трем на крупной терке.
Выкладываем слоями:
1 слой - жареные грибы с луком
2 слой - вареный картофель
3 слой - зеленый лук,
4 слой - майонез
5 слой - соленые огурцы
6 слой - яйца
7 слой - майонез
8 слой - тертый сыр
Украшаем по своему усмотрению.

Приятного аппетита!

Ларилорхен

Салат "Леди"

Ингредиенты:
300 г куриного филе
150 г огурцов
150 г консервированного горошка
150 г сметаны
пучок укропа
соль

Приготовление:
Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. Огурцы порезать средними кубиками. Укроп мелко порезать.
Куриное филе порезать средними кубиками. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить сметану, посолить, перемешать. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Салат со шпротами


Ингредиенты:

4 отварных яйца,банка шпрот,сухарики,банка грибов,средняя луковица,майонез

Рецепт приготовления:

Отвариваем яйца. Лук режим полукольцами и обжариваем. Грибы режим и обжариваем отдельно. Даем остыть. Шпроты разминаем вилкой. Сухарики(если крупные)помять.
Салат делаем слоями: -2 яйца на крупной тёрке -шпроты -лук обжаренный -майонез -сухарики -майонез -грибы -2 белка на крупной тёрке -майонез -2 желтка на мелкой терке
Готовый салат ставим на 2-3 часа в холодильник,пусть пропитается!

Приятного аппетита!

Ларилорхен

САЛАТ «ГРОЗДЬ ВИНОГРАДА»

- 300 г. отварной куриной грудки;
- 3 вареных яйца;
- 2 зеленых яблока;
- 100 г. твердого сыра;
- 300 г. винограда без косточек;
- соль;
- майонез;
- листья салата.



- Мясо курицы нарезаем кубиками, яйца натираем на крупной терке.
- Яблоки очищаем от кожицы, удаляем сердцевину, мякоть нарезаем кубиками.
- Ягоды винограда разрезаем вдоль пополам, сыр натираем на крупной терке.
- Укладываем салат на круглое блюдо, на листья салата.
- Слои промазываем небольшим количеством майонеза.

1 слой — куриное мясо;
2 слой — яйца;
3 слой — яблоки;
4 слой — сыр.
Последний слой хорошо промазываем майонезом.
По краю салата, по кругу, выкладываем половинки ягод винограда, верх салата украшаем «гроздью», выложенной из половинок ягод винограда.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Закуска к новогоднему столу - Снеговики

- вареные яйца из расчета 2 шт. на 1 снеговика;
- морковь;
- бутоны гвоздики;
- деревянные шпажки.



- Нарезаем морковку кружочками средней толщины. Это будут подставки для снеговиков.
- Деревянную шпажку закрепляем в кружочке моркови. Насаживаем на шпажку два очищенных яйца. Чтобы сложить шляпку снеговика, насадите на шпажку два кружка моркови, сначала тот, что побольше, затем тот, что поменьше.
- Из той же морковки вырезаем ножом носик и ручки. Закрепляем их на теле снеговика. Если не хотите возиться с вырезанием рукавичек снеговика из морковки, замените их чем-нибудь. Например, отлично смотрятся ручки из петрушки.
Бутоны гвоздики используем для пуговиц и глаз снеговика. Вместо гвоздики можно взять горошины черного перца.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Салат "Царский"

Читать далее...

Салат «Рафаэло»

              

Салат из слабосоленой семги в тарталетках

Изумительное оформление аппетитного полезного салата подойдет к праздничному столу. Эстетично и очень ярко!

200 г слабосоленой семги

5 яиц

оливки

свежий огурец

2 отварные  картофелины

зеленый лук по желанию

свежая зелень петрушки для украшения

Все порежьте, смешайте, заправьте соусом, приготовленным из майонеза и натурального йогурта. Разложите по тарталеткам и наслаждайтесь вкусной закуской!

---

А здесь найдете вкусняшки и много рецептов оригинальных блюд - первых, вторых, закусок, салатов, десертов, тортов, напитков! Листайте next page внизу странички, и найдете еще больше рецептов для вкусных трапез!

Салат "Вкусный"

Читать далее...

Вкусный салатик *Капуста и огурцы по-корейски*


Вкусный салатик *Капуста и огурцы по-корейски*

Продукты:
-1 кочан капусты
-2шт - моркови
-1 -огурец
-1 красный болгарский перец
Заправка:
-2 зуб. - чеснока
-100 гр -растительного мала
-50 г -уксуса 5%
-1 стол. ложка -сахара
-2 ч. ложки -соли
-3 стол.е ложки-соевого соуса
- приправа хмели-сунели
-1 ч. ложка молотого кунжута
-красный молотый перец острый (на любителя)

Приготовление:
*Капусту нарезаем на крупные квадратные куски,
*Морковь натираем соломкой, как для корейских салатов,
*Огурцы нарезаем тонкими кружками.
*Красный сладкий перец нарезаем соломкой.
*Все соединяем и перемешиваем .

Для заправки.
*На сковороде разогреваем растительное масло,
*Добавляем соль, сахар, специи, вливаем уксус и добавляем кунжут.
Нагреваем до полного растворения соли и сахара.
*Чеснок выдавливаем через чесночницу и добавляем к салату, все перемешиваем
*Заливаем салат горячей заправкой.
*Укладываем плотно в банку, закрываем крышкой и отправляем салат в холодильник на 2 часа. Временами встряхивать салат в банке.
Приятного аппетита!

Вкусные и красиво оформленные рецепты салаты можно найти на сайте "Вкуснота" . Такие салаты пригодятся на каждый день и к праздничному столу. Мне, особенно, понравились салаты "Боярский" и Салат с курицей, шампиньонами, сыром и орехами . Есть салаты для праздника хэллоуин. Здесь много рецептов по типу кухни: детская кухня, для мультиварки, пароварки и , даже, эротическая кухня. Зайдите www.vkusnota.kz и посмотрите, Вам понравятся рецепты.

Праздничный салат быстрого приготовленя на любой вкус!!!

Какие салаты на праздничный стол вы обычно готовите: с майонезом или без него, овощные, рыбные, мясные, фруктовые или сборные? Если ваш кулинарный блокнот исчерпал себя, вот масса рецептов удивительно вкусных и быстрых в приготовлении салатов на любой торжественный случай.

Читать далее...

Салат с курицей и яичными блинчиками

Читать далее...

Кабачковая икра с тыквой

На 100 г - 40 ккал.



- Кабачoк - 800 г;
- Тыква - 300 г;
- Морковь (крупная) - 2 шт;
- Лук репчатый - 2 шт;
- Перец болгарский - 3 шт;
- Помидор - 3 шт;
- Сок томатный - 0,5 стакана;
- Соль - 5 г;
- Чеснок - 3 зуб;
- Масло растительное (для жарки) – 2ст.л.



- На сковородку выливаем растительное масло - всего две ложки. Этого вполне достаточно, ведь овощи пустят много сока.

- За луком кладем тыкву, перец, морковь и кабачки. Помидоры и томатный сок.

- Закрываем будущую икру крышкой и тушим минут 30-35 до готовности овощей.

- Солим, перчим, даем немного остыть и прокручиваем через мясорубку или измельчаем блендером. Добавляем чеснок.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Селедка под шубой с яблоком и огурцом

С яблоком и огурцом селёдка под шубой получается более сочная, имеет пикантный вкус, который ей придают яблоки и солёные(маринованные) огурцы, так что их вкус при закладке должен быть безупречным .

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"